Allevamento di cannabis: come vengono creati nuovi ceppi?
(Nastasic / iStock)
Mentre navighi nel database dei ceppi di Leafly, potresti chiederti che cos’è un incrocio di questo e quel ceppo, che cos’è un ibrido o un backcross, o che cos’è un ceppo genitore. Tutti questi hanno a che fare con l’allevamento di piante—essenzialmente, allevando una pianta maschile e femminile per combinare o perfezionare la genetica di due piante o ceppi. L’allevamento di due ceppi diversi spesso si traduce in un nuovo ceppo o ibrido.
Gli allevatori di cannabis si riproducono in genere per purificare e rafforzare i ceppi, combinare tratti di ceppo o migliorare caratteristiche specifiche.
Gli allevatori di cannabis si riproducono in genere per purificare e rafforzare i ceppi, combinare tratti di ceppo o migliorare caratteristiche specifiche come rese più elevate, aromi specifici, potenza e molte altre cose.
Quando crescono e si riproducono, è importante sapere da dove provengono i semi e che tipo di genetica hanno. Se l’allevatore di semi non può darti una storia dettagliata di come è stato allevato un pacchetto di semi o con cosa sono stati incrociati, non sai mai veramente cosa stai ricevendo.
L’allevamento delle piante è un processo fondamentale per la coltivazione della cannabis. L’allevamento è altamente tecnico e tipicamente fatto su scala commerciale, ma con l’aumento della legalizzazione, l’allevamento sta diventando più popolare. Puoi anche farlo da solo.
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Le basi dell’allevamento
Le piante di cannabis possono essere maschili o femminili. I consumatori di cannabis si occupano principalmente di piante femminili, perché solo le femmine producono le gemme appiccicose che tutti conosciamo e amiamo. Ma le piante di cannabis maschili sono importanti per il processo di riproduzione, in quanto sono necessarie per impollinare le femmine produttrici di gemme.
Prendi il ceppo Super Lemon Haze come esempio. È un ibrido (o una” croce”) di Super Silver Haze e Lemon Skunk—queste sono le varietà madri. Ad un certo punto, l’allevatore ha deciso che gli piacevano alcuni attributi di Super Silver Haze e alcuni di Lemon Skunk e ha deciso di combinare i due.
Per fare ciò, è necessario un maschio di un ceppo per impollinare una femmina dell’altro. Una volta impollinata, la femmina produrrà quindi semi che esprimono i geni della pianta sia maschile che femminile. Quei semi saranno raccolti e coltivati separatamente, e voilà: Hai creato un ibrido.
Quindi, come fai a sapere se scegliere un maschio o una femmina di ogni ceppo che stai attraversando?
“Spesso nella cannabis, i tratti della femmina portano alla progenie (semi) più del maschio. Detto questo, i tratti del maschio sono spesso ovvi per il coltivatore esigente, quindi si dovrebbe assolutamente scegliere un maschio che completerà i tratti della femmina”, afferma Nat Pennington, fondatore e CEO di Humboldt Seed Company che ha allevato cannabis per 20 anni. “Tanto è possibile con strategie di allevamento veramente intenzionali.”
Come allevare piante di cannabis
Dopo che due ceppi genitori sono stati selezionati per la riproduzione, un maschio e diverse femmine vengono messi in una camera di riproduzione per contenere il polline. Una camera di allevamento può essere semplice come un ambiente chiuso con teli di plastica sui lati o un ambiente sterile appositamente progettato per l’allevamento su larga scala.
“Un maschio sano può impollinare fino a 20 femmine, e per impollinare, intendo assolutamente coprire la pianta con semi.”
Una singola pianta maschile può impollinare decine di femmine. “È sempre una buona idea avere un solo maschio, geneticamente parlando, per sforzo di impollinazione”, dice Pennington. “Un maschio sano può impollinare fino a 20 femmine, e per impollinare, intendo assolutamente coprire la pianta con semi.”
Questo è un allevamento intenzionale: qualsiasi coltivatore che abbia accidentalmente coltivato un maschio e impollinato un raccolto saprà che un maschio può facilmente impollinare centinaia di femmine, riempiendo l’intero raccolto di semi.
Una volta nella camera di riproduzione, puoi coltivare le piante vegetativamente per alcune settimane per farle diventare più grandi, ma non è necessario. Mettili su un ciclo di luce in fiore: 12 ore di luce, 12 ore di buio.
Il maschio maturo svilupperà sacche di polline entro le prime due settimane della sua fase di fioritura. Il polline si libererà dalle sacche, si muoverà attraverso l’aria e atterrerà sulle piante femminili, impollinandole. Avere una camera di allevamento chiusa è importante per contenere il polline e anche per evitare che il polline esterno entri.
Puoi anche aiutare lungo lo sforzo di impollinazione scuotendo il polline dal maschio sulle femmine, o raccogliendo il polline dal maschio e applicandolo direttamente alle femmine. Queste piante femminili continueranno a crescere e fiorire, durante le quali cresceranno semi (così come gemme). Questi semi esprimeranno la genetica sia della pianta maschile che femminile.
Quando i semi sono maturi, vengono raccolti e stratificati (o essiccati). “Il processo secondario di maturazione avviene dopo che la pianta è morta e il seme deve essere stratificato prima che germini”, afferma Pennington. “In generale, la raccolta per il fiore avviene da tre a quattro settimane prima della raccolta per il seme.”
Questi semi – ora un ibrido dei due ceppi genitori-saranno coltivati da soli, al di fuori dell’ambiente di riproduzione.
Fenotipi
Ma il processo non finisce qui. Il ceppo ibrido che si acquista presso il dispensario ha probabilmente attraversato molti turni-o generazioni-di allevamento per rafforzare i suoi geni e per garantire che i suoi discendenti siano sani e coerenti.
Proprio come tu e tuo fratello potreste avere attributi fisici diversi dai tuoi genitori, ogni seme creato da un ciclo di impollinazione incrociata avrà attributi diversi dai suoi ceppi genitori. Forse hai gli occhi di tuo padre e i capelli di tua madre, ma tua sorella ha gli occhi e i capelli di tua madre. Ogni seme di cannabis è unico e esprimerà diversi tratti e diverse combinazioni di tratti, da uno o entrambi i ceppi genitori. Questi semi con varie espressioni sono chiamati fenotipi.
L’omozigosità assicura che una pianta produca costantemente gli stessi semi con lo stesso corredo genetico più e più volte.
Si dice che una pianta che produce un insieme di fenotipi che hanno molta varietà sia eterozigote. Con la cannabis, in genere si desidera semi che sono omozigoti – quelli che hanno lo stesso insieme di geni. L’omozigosi assicura che una pianta produca costantemente gli stessi semi con la stessa composizione genetica più e più volte, assicurando che acquirenti e consumatori otterranno la stessa pianta o seme più e più volte.
Dopo aver attraversato un ceppo, un allevatore dovrà quindi selezionare quale fenotipo del nuovo ceppo preferisce. Per i coltivatori su larga scala, vogliono scegliere il miglior fenotipo per la produzione di massa.
Torna al Super Lemon Haze esempio: Questo ceppo prende molta della sua struttura del germoglio, produzione di tricomi e resine e aspetto generale da Super Silver Haze. Ma prende i suoi sapori e aromi da Lemon Skunk.
Lemon Skunk tende anche a crescere estremamente alto e ha gemme sciolte, mentre Super Silver Haze cresce più piccolo e ha gemme più dense. Attraverso la selezione di fenotipi specifici, un allevatore può scegliere uno che ha gli attributi che vogliono mantenere. In questo caso, un fenotipo che ha la struttura e la densità del germoglio di Super Silver Haze e i sapori e gli aromi di Lemon Skunk.
Molto probabilmente, c’erano i primi fenotipi di Super Lemon Haze che crescevano alti e sciolti come Lemon Skunk, o assaggiavano più come Super Silver Haze. Ma l’allevatore ha scartato quei fenotipi e continua a crescere quelli che hanno gli attributi di quello che ora sappiamo è Super Lemon Haze.
Backcrossing
L’allevamento di alta qualità non si ferma qui. Una volta che un allevatore ha attraversato un ceppo e ristretto un fenotipo e infine ha quello, di solito backcross quel ceppo per rafforzare la sua genetica.
Il backcrossing è una pratica in cui un allevatore impollina il nuovo ceppo con se stesso o un genitore-essenzialmente, inbreeding il ceppo. Questo rende il ceppo più omozigote, e rafforza la sua genetica e caratteristiche desiderabili, e assicura anche che quei geni continuano a tramandare di generazione in generazione.
L’ibrido che hai acquistato dal dispensario ha attraversato mesi e persino anni di crescita, incrocio e backcrossing, oltre a un processo di selezione per scegliere il miglior fenotipo di quel ceppo.
L’allevamento è questione di tempo e pazienza. Pennington dice: “Per essere un allevatore, devi essere disposto ad accettare il fatto che non avrai uniformità nella prole, un sacco di brutti anatroccoli nella caccia alla tua oca d’oro. Per creare semi che riflettano effettivamente l’oca d’oro ci vuole tempo, e ci vuole più di una semplice croce una tantum. Anche dopo aver trovato la tua oca d’oro, aspettati di dover fare un numero intero di backcross stabilizzanti per riprodurre la tua oca d’oro in forma di seme.”