Wild Polk saláta recept (mérgező nyers)
szeretem táplálkozó “ehető gyomok” és a betakarítás a bounty, hogy a természet biztosítja. Ez a szezon a poke saláta zöldek számára, és már sokszor elkészítettem a szakácsos poke salátát (más néven Polk saláta). Ezúttal arra gondoltam, hogy kipróbálok valami újat és szokatlant, ezért van egy polk saláta receptem egy twist-Poke saláta sült rizzsel.
POKE saláta recept AKA Polk saláta recept (de vigyázz, ez veszélyes oldala!)
először beszéljünk piszkálni!
poke saláta vagy polk saláta?
mindkettő. Ha nem jár jól a kétértelműséggel, menjen a Poke salátával, mert a pokeweed család növényéből készül. A Phytolacca americana sok néven ismert. Poke saláta zöldek, Pokeweed, Poke Weed, Polk saláta növény, Polkweed, pokeweed saláta, és Poke Salet
a Polk saláta biztonságos enni?
a Polk saláta csak akkor biztonságos enni, ha kétszer szakács. A Poke saláta növény mérgező nyers! Óvatosan élvezheti ezt a bőséges és ízletes növényt tavasszal. A Poke saláta zöldek készen állnak a szakácsra, most, hogy itt van a tavasz. A Poke weed takarmányozási kihívás.
ez a megbízható vad ehető szakértő elmagyarázza:
“ez nem a leggyakrabban fogyasztott élelmiszer mérgező forrásból. A tápióka vagy a kesudió valószínűleg elnyeri ezt a díjat. De a poke weed futásban van. Ha helytelenül vagy gondatlanul készítik elő, akkor nagyon beteg lehet, vagy ami még rosszabb, tegyen egy’ k ‘ – t a beteg elé, mint az ölj meg. De ha megfelelően szedjük és készítjük el, ahogy milliók tették az évszázadok során, talán ez a legfinomabb fűszer az összes közül ” – Eat the Weeds
Poke Salad Greens Nutrition: Bőségesen tápláló & finom
táplálkozási szempontból a poke weed egy erőmű: egy fél csésze zöld 35 kalóriát (10 zsírból), koleszterint, három gramm élelmi rostot és a napi A-vitamin szükséglet 90% – át, a C-vitamin 60% – át, 8% kalciumot és 6% vasat tartalmaz. A Poke weed 8700 NE A-vitamint tartalmaz 100 g adagonként.
a pontos azonosítási és főzési időkkel kapcsolatos részletekért kérjük, ne feledje a veszélyre vonatkozó figyelmeztetésemet, és használja a következő szakácskönyvben található útmutatást::
https://delishably.com/vegetable-dishes/Poke-Sallet-Poke-Salad-Recipe-How-to-Handle-Harvest-and-Prepare-the-Poisonous-Pokeweed
vad ehető Poke saláta zöldek készítése
Poke saláta zöldek szeretnek kerítés mentén növekedni zavart talajon. Ahol nő, általában bőségesen növekszik.
a kezével mérje meg a hozzávetőleges hat hüvelyk magasságot. Kiválaszthatja a korai növekedést, a hajtások nem lehetnek magasabbak, mint 6 hüvelyk.
volt az áldás egy szép nap tegnap szedés néhány vad ehető. Az utolsó kora tavaszi pitypangot szedtem, és körülbelül 10 font Poke salátát tudtam felvenni. Tegnap este feldolgoztam a pitypang zöldeket, Vagyis megtisztítottam őket, fagyasztózsákokba csomagoltam nyersen, hajtogatott papírtörlővel a zsák belsejében, hogy felszívja a nedvességet. Az így elkészített pitypang nagyon jól tartja a hűtőszekrényben.
a Poke saláta zöldek fogok blanche. Ez azt jelenti, hogy egy percig szakácsolom őket, fagyasztózsákokba csomagolom, és megjelölöm a táskát, hogy újra szakácsnak kell lenniük, majd a fagyasztóba teszem őket későbbi felhasználás céljából.
recept POKE saláta sült rizs
tegnap este volt szerencsém kipróbálni a kezem egy receptet, amit kitaláltam, és nagyon jól működött.
összetevők:
- 4 csésze apróra vágott frissen szedett Poke saláta zöld hajtások (szedett 6 cm magas)
1 csésze apróra vágott hagymát - szakácskönyv
- 4 gerezd fokhagyma
- 2-3 tojás
- 1 csésze főtt rizs ( úgy döntöttem, barna)
- szójaszósz vagy fűszeres keverjük megsütjük szósz
- kaliforniai paprika köret
- só & bors ízlés szerint
- szakács olaj ízlés szerint
hogyan készítsünk Polk saláta sült rizs
vágjuk a Poke saláta zöldek körülbelül 1 inch szakaszok, majd szakács Poke saláta kétszer az alábbi utasításoknak megfelelően.
forraljuk a Poke saláta zöldek 5 percig, öntsük le a vizet. Forraljuk fel másodszor fél órán keresztül. Ha továbbra is lát valamilyen színt a vízben, érdemes harmadszor is forralni, mivel egyesek különösen óvatosak a piszkálással. Ha kész, helyezze őket egy szűrőbe. Gyerekkorom óta eszem Poke salátát. Csak kétszer főzöm őket, és még mindig élek! (Mosoly)
szakács a rizs tegye félre.
apróra vágott hagymát, fokhagymát és gyömbérgyökeret.
indítsa el a sült rizst. Ez azt jelenti, hogy használjon egy kis étolajat, hogy megbarnítsa a hagymát, a fokhagymát és a gyömbérgyökeret, hozzáadva a kívánt sót, borsot és szakácsokat. Adjuk hozzá a rizst, és finoman ropogtassuk meg egy kicsit. Amikor felforrósodik, hozzáadhatja a nyers tojásokat (egy tálba keverve), mivel a rizs hője szakács lesz. Keverjük össze jól, hogy a tojás egyenletesen oszlik el. Ezután adjuk hozzá a főtt szakácsot, keverjük össze és készítsük el a kívánt körettel való tálaláshoz.
remélem élvezni ezt az új spin egy polk saláta recept. Ne felejtsd el – a poke saláta nyers mérgező, és csak akkor biztonságos enni, ha kétszer szakács. Gondolod, hogy megpróbálja ezt a Polk saláta receptet?
nyomtatható Poke saláta sült rizs
szakács Poke saláta sült rizs
összetevők
- 4 csésze apróra vágott frissen szedett piszkálni Saláta zöld hajtások (mérgező nyers)
- 1 csésze apróra vágott vöröshagyma
- szakácskönyv csésze darált gyömbér-gyökér
- 4 gerezd fokhagyma, darált
- 2-3 tojás
- 1 csésze főtt rizs ( én használt barna rizs)
- szójaszósz vagy fűszeres keverjük megsütjük szósz
- narancs kaliforniai paprika köret
- só & bors ízlés szerint
- szakácsolaj ízlés szerint
utasítás
- viseljen eldobható kesztyűt, és vágja a poke saláta zöldeket körülbelül 1 hüvelykes részekre.
- forraljuk fel a Poke saláta zöldjét 5 percig, öntsük le a vizet.
- forraljuk másodszor fél órán keresztül, engedjük le a vizet.
- ha még mindig látott bármilyen színt a vízben, érdemes harmadszor is forralni, csak hogy extra óvatos legyen.
- ha kész, helyezze őket egy szűrőbe, engedje le a lefolyót.
- adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepes lángon.
- barna hagyma. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, gyömbérgyökeret, sót, borsot és fűszereket.
- adjuk hozzá a rizst, kevergetve, hogy felmelegedjen, és kissé ropogósabbá tegye.
- amikor felforrósodik, hozzáadhatja a nyers tojásokat (egy tálba keverve).
- jól keverjük össze, hogy a tojás egyenletesen oszlik el.
- ezután adja hozzá a szakácsot.
- keverjük, amíg a keverék egyenletesen szakács.
- készüljön fel a kívánt körettel való tálalásra.
adagonként:
1 csésze
|
||
---|---|---|
kalória | 322,38 kcal | |
% napi érték* | ||
összes zsír 25.66 g | 39.5% | |
telített zsír 2.59 g | 13% | |
transzzsír 0,1 g | ||
koleszterin 99,97 mg | 33.3% | |
nátrium 403,55 mg | 16.8% | |
összes szénhidrát 18.15 g | 6.1% | |
élelmi rost 1,49 g | 6% | |
cukrok 2,23 g | ||
fehérje 5.67 g |
A-Vitamin 19,58% | C-Vitamin 8.34 % | |
kalcium 4,78 % | vas 7.93 % |
* a százalékos napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek a kalóriaigénytől függően.
családi fókusz Blog
címkék
takarmány nem csak a vadon élő ehető, hanem a takarmányozás, takarmány megértése: “Get bölcsesség, get megértés: felejtsd el, hogy nem… sem csökken a szavak a számat.”Példabeszédek 4:5
hogyan kell átültetni május alma
mély tál kelkáposzta és Collard zöldek Recept köles Amaranth kéreg
a legjobb rukkola saláta recept