Veg Pulao | Növényi Pulao | Pulav Recept
Ismerje meg, hogyan lehet egyszerű és egyszerű Veg Pulao receptet készíteni részletes lépésről lépésre. Növényi Pulao recept, veg pulav recept – egyszerű pulao recept teszi a tökéletes egy pot étkezés.
a Növényi Pulao egy egyszerű, enyhén fűszerezett és zöldségekkel töltött edény, így gyors étkezés ebédre vagy vacsorára. A Veg Pulav remek lehetőséget kínál az ebéddobozokba csomagolásra is.
ugrás a:
- Egy Pot Veg Pulao
- különbség a Növényi Pulao és növényi Biryani
- tippek & Fontos megjegyzések készítésére Növényi Pulao
- szolgáló javaslatok
- hasonló receptek
- Veg Pulao recept lépésről lépésre képek
- Recept Megjegyzések
- xhamsterrecept
- 6197>
egy fazék zöldség Pulao
Veg Pulao egy egyszerű és könnyű egy fazék rizs recept, amely illatos és enyhén egymástól. A pulao vagy a pulav eredete pilafból származik, egy rizs receptből, amelyet húslevesben vagy szakácsban főznek egész fűszerekkel, zöldségekkel vagy hússal. A pulao számos változata létezik a fűszerek választásától függően, fűszerporok, hozzáadott zöldségek és zöldség pulao történetesen egy.
különbség a Növényi Pulao és a növényi Biryani között
sok virtuális háború kezdődött az Interneten keresztül, folyamatos vitákkal arról, hogy mi minősül biryani vs mi teszi pulaóvá. A húsevők, egy fazék rizs hús nélkül technikailag pulav azonban pulao és biryani különböznek. Az egyik legfontosabb különbség a pulao és a biryani között az, hogy általában nincsenek paradicsom/savas összetevők a pulav-ban. Általában halványabb színű, mivel fűszerpor helyett egész fűszereket használnak, enyhén fűszeres, de nagyon illatos. Mivel nagyon gyakori mindennapi recept, ennek sok változata lehet, és minden háztartás másképp teszi.
tippek & Fontos megjegyzések a zöldség Pulao készítéséhez
a Veg Pulao egy kezdőbarát recept, amely egyszerű és könnyen elkészíthető néhány tipp és fontos megjegyzés követésével.
- a víz és a rizs aránya nagyon fontos ahhoz, hogy a rizs és a pulao külön szemei ne legyenek pépesek. 2 csésze vizet használok egy csésze rizshez és 1 csésze zöldséghez (nem elő szakács). Ez tökéletes szemcsés rizst eredményez, amely puha és nedves.
- az illatos rizsfajta, például a Basmati felhasználásával a pulao ízletes, bár bármilyen nyers rizsváltozattal elkészíthető.
- víz helyett kókusztej használata a rizs szakácsához növeli az ízt.
- ha a pulao szakácsához nehéz serpenyőt használ, jobb rizs állagot eredményez. Szakács a rizs és a zöldségek közepes lángon 5 percig, majd csökkentse a láng alacsony, szakács fedett 10 perc.
- ne kísértse a pulao keverését azonnal, miután levette a tűzről. Mindig hagyja pihenni 5-10 percig, mielőtt villával bolyhosodna. Ez megakadályozza a rizs törését, ha túl forró.
- A Veg Pulao gyorsfőzőben történő elkészítéséhez szakács két síp csak közepes lángon, és hagyja, hogy a nyomás természetesen csökkenjen, mielőtt villával felcsavarja.
tálalási javaslatok
a növényi Pulav legjobban forró, minden előétel vagy köret, például szója 65, paneer tikka, dal tadka, aloo gobi stb. Bármilyen paneer alapú, tojás alapú vagy gomba gravies / Curry and starters & előételek nagyon jól megy a sima pulao.
hasonló receptek
Veg Pulao recept lépésről lépésre képek
először mossa meg és áztassa 1 csésze basmati rizs 2 csésze vízben. Egy nehéz serpenyőben melegítsen 1 teáskanál ghee-t és 2 teáskanál olajat. Adjunk hozzá egész fűszereket – 1 száraz babérlevél, 2 szegfűszeg, 2 zöld kardamom, 1 fahéj, 1 csillagánizs, 1 Buzogány virág és 6-8 kesudió. Addig sütjük, amíg a kesudió aranybarna nem lesz.
adjunk hozzá 2 zöld chili vágott vágott együtt 1 nagy hagyma finomra szeletelve.
Fry hagymát, amíg áttetsző, majd adjunk hozzá 1 teáskanál gyömbér fokhagyma paszta. Szakács 2-3 percig, amíg nincs nyers szaga.
Ezután adjunk hozzá egy csésze apróra vágott vegyes zöldséget (1 kis sárgarépa, 4-5 francia bab, 1 kis burgonya és egy marék zöldborsó – frissen/fagyasztva).
szakács 3-4 perc, majd adjunk hozzá 6 csésze apróra vágott menta levelek. Szakács még egy percig.
adjon hozzá vizet a basmati rizs áztatásához.
hagyja, hogy a víz gördüljön fel, szükség szerint adjon hozzá sót.
most adjunk hozzá áztatott basmati rizst, és jól keverjük össze.
szakács fedett közepes lángon 4-5 percig, majd csökkentse a hőt, folytassa a szakács fedett 10-12 percig, amíg a rizs puha & szakács.
hagyja pihenni 5-10 percig, mielőtt villával felhúzza.
tálaljuk forrón bármilyen választott körettel. Szója 65 sütéssel tálaltam.
Recept Megjegyzések
- a rizs és a víz aránya a rizs korától függ. Technikailag 1:2 az arány mindig zárt edény módszernél működik, de a rizsfajtától függően állítsa be.
- állítsa be a zöld chili számát a fűszer preferenciájától függően.
- kókusztej használható a víz helyén egy illatos pulao számára.
örömmel tudom, hogy kipróbálta-e ezt a receptet, ne felejtse el megosztani az alábbi visszajelzéseket és megjegyzéseket. Ha bármilyen kérdése van, írjon nekem e-mailt! Elérhető vagyok Facebook, Pinterest, Instagram és Twitter oldalakon is. (6465 >
)
zöldség Pulao / zöldség Pulao / Pulav Recept
mérések
1 csésze = 250ml, 1 evőkanál = 15ml, 1 teáskanál = 5ml
összetevők
- 1 cup Basmati rizs
- xhamsterkupa vegyes zöldség apróra vágott sárgarépa, francia bab, burgonya, zöldborsó, karfiol
- 1 nagy hagyma apróra vágott
- 1 teáskanál gyömbér fokhagyma paszta
- 2-3 Zöld chili állítsa be egy fűszer preferencia
- 2 teáskanál olaj
- 1 teáskanál Ghee
- 6-8 kesudió választható
- 1 száraz babérlevél
- 2 zöld kardamom
- 2 szegfűszeg
- 1 fahéj Stick
- 1 csillagánizs
- 1 Buzogány virág
- 2 csésze víz
- 6 csésze menta levelek apróra vágva
- só, ha szükséges
utasítások
-
először mossa meg és áztassa 1 csésze basmati rizst 2 csésze vízben. Egy nehéz serpenyőben melegítsen 1 teáskanál ghee-t és 2 teáskanál olajat. Adjunk hozzá egész fűszereket – 1 száraz babérlevél, 2 szegfűszeg, 2 zöld kardamom, 1 fahéj, 1 csillagánizs, 1 Buzogány virág és 6-8 kesudió. Addig sütjük, amíg a kesudió aranybarna nem lesz.
-
adjunk hozzá 2 zöld chili vágott vágott együtt 1 nagy hagyma finomra szeletelve.
-
Fry hagymát, amíg áttetsző, majd adjunk hozzá 1 teáskanál gyömbér fokhagyma paszta. Szakács 2-3 percig, amíg nincs nyers szaga.
-
Ezután adjunk hozzá egy csésze apróra vágott vegyes zöldséget (1 kis sárgarépa, 4-5 francia bab, 1 kis burgonya és egy marék zöldborsó – frissen/fagyasztva).
-
szakács 3-4 perc, majd adjunk hozzá 6 csésze apróra vágott menta levelek. Szakács még egy percig.
-
adjon hozzá vizet a basmati rizs áztatásához.
-
hagyja, hogy a víz gördüljön fel, szükség szerint adjon hozzá sót.
-
most adjunk hozzá áztatott basmati rizst, és jól keverjük össze.
-
szakács fedett közepes lángon 4-5 percig, majd csökkentse a hőt, folytassa a szakács fedett 10-12 percig, amíg a rizs puha & szakács.
-
hagyja pihenni 5-10 percig, mielőtt villával felhúzza.
-
tálaljuk forrón bármilyen választott körettel. Szója 65 sütéssel tálaltam.
Megjegyzések
- a rizs és a víz aránya a rizs korától függ. Technikailag az 1: 2 Arány mindig zárt edény módszernél működik, de a rizsfajtától függően állítsa be.
- állítsa be a zöld chili számát a fűszer preferenciájától függően.
- kókusztej használható a víz helyén egy illatos pulao számára.