tippek friss termékek vásárlásához
mindannyian ott voltunk már korábban, az élelmiszerbolt termékrészében állva, nem biztos abban, hogy melyik gyümölcs vagy zöldség a legfrissebb. Úgy tűnik, hogy minden egyes ételnek különböző szabályai vannak a frissesség meghatározása szempontjából. Az Executive One Cateringnél tudunk egy-két dolgot a friss gyümölcsökről és zöldségekről. A Dade catering cég állított össze néhány top tippek vásárol friss termékek a következő utazás a szupermarketben.
szezonálisan vásároljon
oka van annak, hogy a paradicsom decemberben jobban néz ki, mint júliusban. Míg a világméretű gazdálkodás lehetővé tette, hogy az év minden szakában élvezhessük az összetevőket, az évszakok továbbra is fontosak a termékek vásárlásakor. A Dade catering cég azt javasolja, hogy ragaszkodjon ahhoz, ami a szezonban van, amikor termékeket vásárol. Például az avokádó, a kukorica és a görögdinnye minden szezonban július hónapban van. Kattintson ide, hogy megnézze, mely gyümölcsök és zöldségek vannak szezonban az egyes államokban az évszaktól függően.
ellenőrizze a felületet
termék vásárlásakor fontos megvizsgálni a gyümölcsök és zöldségek felületét. Általában meg kell győződnie arról, hogy nincsenek dudorok, zúzódások vagy karcolások. Még a színezés is egészséges terméket jelez.
tesztelje a lágyságot
gyökérzöldségek, például fokhagyma, hagyma vagy burgonya esetében vegye fel a zöldséget, hogy lássa, mennyire szilárd. Ha repedések vannak, vagy ha a zöldség túl puha, ne vásárolja meg azt. A citrusfélék esetében nem akarja, hogy túl szilárd legyen, vagy belülről száraz lehet.
kövesse az orrát
minden gyümölcsnek és zöldségnek van szaga, de az erős szag nem mindig jó dolog. Ha a szaga túl erős, vagy ha más furcsa szagokat vesz fel, fontolja meg egy másik termék vásárlását. A túlérett gyümölcsöknek erős szaga lehet.