sült Tilapia kókusztejben (Ginataang Tilapia)
a kókusztejben sült tilapia egy filippínó étel, amelyet helyileg Ginataang Tilapia néven ismernek. Ez a változat sült tilápiát használ malunggay levelekkel (morninga) együtt. A legjobb egy csésze meleg fehér rizzsel enni.
ha emlékszel, hasonló receptet tettem közzé a ginataang tilápia számára. Friss tilápiát használtam a recepthez. Olyan finom volt, mint ez a verzió. Úgy gondolom, hogy a friss tilápia változat enyhébb ízű.
szeretem a tilápiát. Itt vannak a top 10 kedvenc tilápia receptem.
könnyű elkészíteni saját sült tilápiát kókusztejben. Kezdjük azzal, hogy a fokhagymát, a hagymát és a gyömbért olajban megsütjük. Ez étvágygerjesztő aromát ad az ételnek. Ezután hozzáadjuk a kókusztejet, és addig szakácsoljuk, amíg fel nem forr. A tilápia és a bors hozzáadása előtt hagyja egy ideig forrni a kókusztejet. A Chili paprika opcionális. Adja hozzá ezt, ha azt szeretné, hogy az étel fűszeres legyen. Ízesítsük halszósszal, majd adjuk hozzá utoljára a malunggay leveleket.
próbálja ki ezt az egyszerű sült tilápiát kókusztejben (Ginataang tilápia) recept. Boldog Szakács!
sült tilápia kókusztejben (Ginataang tilápia)
összetevők
- 1 2 db sült tilápia
- 1 db banán paprika
- 3 db chili paprika opcionális
- 2 csésze kókusztej
- 5 szegfűszeg fokhagyma zúzott
- 1 közepes lilahagyma szeletelt
- 2 hüvelykujj gyömbér apróra vágott
- 2-3 evőkanál hal szósz
- 2 csésze malunggay levél
- 3 evőkanál szakácsolaj
utasítások
-
melegítsen olajat egy szakács edényben.
-
pároljuk meg a fokhagymát, a hagymát és a gyömbért
-
öntsük a kókusztejet az edénybe. Hagyja forrni.
-
adjuk hozzá a banánpaprikát és a sült tilápiát. Fedjük le és szakács alacsony lángon 15 percig.
-
adjunk hozzá chili paprikát és ételmártást. Keverjük. Fordítsa meg a halat. Fedjük le az edényt, majd szakács 10 percig.
-
adja hozzá a malunggay leveleket. Szakács 5-8 percig.
-
helyezze át egy tálra.
-
Szervál. Ossza meg és élvezze!
táplálkozás
