Mi a legjobb módja a hagyma aprításának egy élelmiszer-feldolgozóban? – Konyhai látnok
lehet, hogy jutalékot kapunk az ebben a bejegyzésben található linkeken keresztül végrehajtott vásárlásokért.
a hagyma kézi aprítása időigényes lehet, különösen, ha más zöldségeket is aprít. Talán hallotta, hogy nem szabad hagymát tenni egy konyhai robotgépbe, vagy hogy óvatosnak kell lennie, amikor megteszi. Biztos akar lenni abban, hogy olyan étel legyen, amely jól néz ki és jó ízű, de nem veszi el egész nap az elkészítését. Kerestük az interneten a legjobb gyakorlatokat a hagyma aprítására egy élelmiszer-feldolgozóban.
Hámozzuk meg és negyedeljük meg a hagymát. Helyezze az S-pengét az élelmiszer-feldolgozóba. Rögzítse a tartályt a helyére, és tegye rá a fedelet. Használja a pulse gombot akár 7-szer, hogy elérje a kívánt méretet. Ne keverje túl vagy pulzáljon, mert a hagyma keserű ízű és íztelen.
most már tudod, hogy a legjobb módja annak, hogy előkészítse a nyers hagymát kell vágni és feldolgozni. Fontos, hogy ne kapcsolja be az élelmiszer-feldolgozót automatikus beállításra, mert az ízeket okoz az utolsó ételben. Ez azt is okozhatja, hogy az étel gyorsabban romlik. Kíváncsi lehet, hogy kockára teheti-e, apríthatja-e vagy reszelheti-e a hagymát egy konyhai robotgépben. Arra is kíváncsi lehet, hogy van-e mód a hagyma aprítására sírás nélkül. Ezekre a kérdésekre válaszolunk, ezért olvassa tovább, hogy többet megtudjon.
mi a legjobb módszer a hagyma aprítására egy élelmiszer-feldolgozóban?
hagyma sok víztartalommal rendelkezik. Mivel a hagymát apróra vágják, több víz van kitéve és oxidálódik. Ez az ízeket legfeljebb fél órával az aprítás után okozza. Annak elkerülése érdekében, hogy a hagymában off-ízeket hozzon létre, a pulse gombot legfeljebb 7 alkalommal kell használni. A hagymát meg kell hámozni és negyedelni, mielőtt S-pengével az élelmiszer-feldolgozóba helyezné.
ha inkább vizuális tanuló vagy, akkor ez a videó segíthet:
az S-penge a legjobb megoldás az élelmiszerek feldolgozásához. Az élelmiszer-feldolgozónak legalább egy S-blade tartozéka lesz. Műanyagból vagy fémből készülhet. Nem akar hagymalevet készíteni, ezért elengedhetetlen, hogy a Pulse opciót használja az élelmiszer-feldolgozón.
élelmiszer-feldolgozóra van szüksége? Ez a Hamilton Beach kiváló lehetőség:
kattintson ide, hogy megvásárolja ezt a 10 csésze élelmiszer-feldolgozót az Amazon-on.
Tud Kocka Egy Élelmiszer-Feldolgozó?
az élelmiszer-feldolgozók vághatnak, de nem tudnak kockázni. A kockára vágás egyenletes apró zöldség négyzeteket hoz létre, amelyek szebben mutatják be az utolsó ételt. Az élelmiszer-feldolgozók különféle méretű darabokra vághatják a dolgokat, de nem egyenletesen vágják őket.
a hagymát még nehezebb kockára tenni, mert különböző rétegeik vannak. Ha kockára vágott zöldségekre van szüksége, a legjobb módszer kés vagy mandolin használata.
további információkért nézze meg ezt a bejegyzést: kockára teheti a zöldségeket egy élelmiszer-feldolgozóban?
Tud Reszelni Egy Hagymát Konyhai Robotgéppel?
konyhai robotgép rácstartót használhat hagyma vagy más élelmiszerek reszelésére. A rögzítés úgy működik, mint egy sajtreszelő, ahol az ételt a rögzítéshez nyomja, hogy a hagymát reszelje. A reszelt zöldségek az élelmiszer-feldolgozó tálba esnek. Nem kapcsolja be a készüléket az élelmiszer-feldolgozó géphez. Alternatív megoldásként sajtreszelőt is használhat hagyma vagy más zöldség reszelésére.
Tudsz Hagymát Aprítani Egy Turmixgépben?
a turmixgépet ugyanúgy használhatja, mint egy konyhai robotgépet a hagyma aprításához. A keverő tartálya keskenyebb, kisebb pengékkel rendelkezik, mint egy élelmiszer-feldolgozó. A hagymát negyedekre vagy nyolcadokra kell vágnia, mielőtt a turmixgépbe helyezné. Ezután legfeljebb 7-szer pulzál, vagy amikor a hagymát a kívánt méretre aprítják.
nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, hogyan apríthatja a hagymát turmixgép segítségével:
hogyan Apríthat hagymát sírás nélkül?
számos folklór módszer létezik a sírás megelőzésére hagyma vágása közben. Van néhány bevált módszer, amely kevesebb síró vegyszert szabadít fel, vagy megvédi a szemét vágás közben. A hagymát fél órán át hűtheti a hűtőszekrényben, mielőtt elkezdené vágni. Alternatív megoldásként jégfürdőt adhat a hagymának. A hagymát közvetlenül hideg vízbe is vághatja, de ez furcsa és nehéz lehet.
Martha Stewart szerint a hagyma sírás nélküli abszolút vágásának egyetlen módja a nyílt láng közelében lenni. Használhat gyertyalángot, a tűzhelyből származó lángot vagy gyufát. Ön is elhelyezhet egy ventilátort a közelben, hogy levegőt fújjon a síró vegyszerrel a szemétől távol.
végül egyszerűen viselhet egy hagymaszemüveget, amely megvédi a szemét és megakadályozza a sírást. Hülyén hangzik? Ne üsd meg, amíg meg nem próbálod!
kattintson ide, hogy megnézze ezeket a” No Cry ” hagymaszemüvegeket az Amazon-on.
Mi A Legjobb Kés A Hagyma Aprításához?
a 8-10 hüvelykes szakácskés a legjobb megoldás a hagyma kézi aprításához. Nagy pengével rendelkezik, amely ideális aprításhoz, kockára vágáshoz és apró darabokra vágáshoz. Mielőtt elkezdené, meg kell tanulnia a szakács késének tartásának és aprításának helyes módját a legnagyobb hatékonyság érdekében. További információért nézze meg ezt a bejegyzést, melyik kés a legjobb a hagyma vágásához?
Wusthof klasszikus 8 hüvelykes Szakácskés
kattintson ide, hogy megvásárolja ezt a szakácskést az Amazon – on.
Meg Tudja Vágni A Hagymát Növényi Aprítóval?
a növényi aprítók nagyon kényelmes konyhai eszközök, amelyek csökkenthetik a zöldségek kézzel történő vágásával töltött időt. A veggie chopper tökéletes tökéletes kockára vágott zöldségek készítéséhez, amelyek mérete egyenletes.
van néhány kisebb és nagyobb aprító, a szükséges adagmérettől függően. Vannak is különböző mellékleteket a chopper, hogy megfeleljen a méret és forma azt szeretné, hogy a zöldségeket kell vágni.
kétféle aprító vásárolható meg. Az egyik kézi, és megköveteli, hogy a zöldségeket a rögzítésen keresztül aprítsa vagy dobja. A másik elektromos, és alapvetően egy kisebb élelmiszer-feldolgozó. Csakúgy, mint az élelmiszer-feldolgozók, aprításra is használhatók, de nem ideálisak kockára vágáshoz vagy daráláshoz. Íme néhány kedvenc élelmiszer-aprítónk:
Mueller Chopper 4 Blade Pro sorozat
kattintson ide, hogy megnézze ezt a helikoptert az Amazon – on.
Fekete + Decker 1,5 csésze élelmiszer aprító
kattintson ide, hogy megnézze ezt a helikoptert az Amazon – on.
Mi A Legjobb Módja A Vágott Hagyma Tárolásának?
a vágott hagyma tárolásának legjobb módja légmentesen lezárt tartályban van. Van néhány hamis állítás, miszerint a hagyma baktériummágnes, amikor vágják. Ez nem igaz. Ez kapcsolódik egy másik mítoszhoz, miszerint a hagyma hűtőszekrénybe helyezése felszívja az összes méreganyagot. Ezek a mítoszok nem igazak. Még mindig jó ötlet légmentesen lezárt tartályt használni a romlás megelőzése érdekében.
további útmutatásért olvassa el ezt a bejegyzést: mi a legjobb módja a vágott hagyma tárolásának?
záráskor
hagymát apríthat egy konyhai robotgépben, de a darabok mérete nem lesz egységes. Az impulzus beállítást kell használnia, hogy elkerülje a túlfeldolgozott hagymát, amely íztelen lesz. Meg kell impulzus nem több, mint 7-szer, hogy elkerüljék, hogy off-ízek. Az élelmiszer-feldolgozó jó alternatívája a hagyma vágására szolgáló növényi aprító. Ha azt tervezi, hogy a legtöbb zöldséget kézzel vágja, akkor fektessen be egy jó szakácskésbe.