• Articles
• admin

a tehén súlya erősen függ a korától és fajtájától. Rengeteg fajta tehén áll rendelkezésre. Minden fajtának saját súlya van.

a rendelkezésre álló különféle fajták közül a jobb húsú és jobb súlyú tehén vásárlása attól függ, hogy mennyit nyom egy tehén, és melyik tehén ad több húsmennyiséget stb.

a tehenek súlya fajtánként nagymértékben változik. Átlagosan a teljes kifejlett tehén súlya általában 1000-1800 Font. Egy érett marhatehén átlagosan körülbelül 1600 font, egy érett tejelő tehén pedig átlagosan körülbelül 1210 Font.

milyen tényezőktől függ a tehén súlya?:

a tehén súlya és a tejelő tehén súlya nem azonos. Saját fajtáik vannak, amelyek súlya is rendkívül változó. A tehén napi megfelelő etetése nagymértékben növelheti súlyát.

tényezők, amelyekben a tehén súlya függ:

• fajta
• hely
• életkor
• egyéni tulajdonságok
• táplálkozási előzmények

tehát a tehén súlya vadul mozog ezen tényezők alapján.

a Marhatehenek súlya:

a Marhatehenek azok a tehenek, amelyeket hús céljából tartanak. A marhahús különböző fajtái vannak. Néhány gyakori faj neve:

• Hereford
• Angus
• Simmental
• Brahman
• Shorthorn
• Limousin

a tehén mérete a legfontosabb dolog, amit figyelembe kell venni. Átlagosan egy marhahús nőstény tehén, például egy nőstény Angus marhahús tehén súlya körülbelül 1210 font, a hím Angus marhahús pedig körülbelül 1870 Font. A hím marhahús tehenek természetesen nehezebbek, mint a nőstények. A válasz nem egyezik egy tipikus csorda teheneivel, mivel különböző korú és fajú tehenek élhetnek ott.

a marhatehenek átlagos tömege fajtától függően (nőstény):

• Angus-egy nőstény Angus súlya körülbelül 1210 font vagy 550 kg.
• Hereford-egy nőstény Hereford súlya körülbelül 1200 font vagy 544 kg.
• Limousin-egy női Limousin súlya körülbelül 1650 Font vagy 750 kg.
• Brahman-egy női Brahman súlya körülbelül 1320 font vagy 600 kg.
• Simmental-egy női Simmental súlya körülbelül 1300 font vagy 590 kg.
• Shorthorn-a női Shorthorn súlya körülbelül 1760 font vagy 800 kg.

a marhatehenek átlagos tömege fajtától függően (hím):

• Angus-egy hím Angus súlya körülbelül 1870 font vagy 850 kg.
• Hereford-egy hím Hereford súlya körülbelül 1800 Font 816 kg.
• Limousin-egy férfi Limousin súlya körülbelül 2530 font vagy 1150 kg.
• Brahman-egy férfi Brahman súlya körülbelül 2100 font vagy 950 kg.
• Simmental-egy férfi Simmental súlya körülbelül 2500 font vagy 1134 kg.
• Shorthorn-a hím Shorthorn súlya körülbelül 2100 font vagy 950 kg.

tehát, ha összehasonlítjuk egy nőstény és egy hím marha tehén átlagos súlyát, kristálytiszta, hogy egy hím marha tehén súlya sokkal nehezebb, mint egy nőstény. Tehát, ha tehenet szeretne vásárolni húsra, akkor a bikának jobb választásnak kell lennie.

tejelő tehenek súlya:

a tejelő tehenek azok a tehenek, amelyeket tej céljából tartanak. A tejelő tehenek különböző fajtái vannak. Néhány gyakori faj neve:

• Holstein-fríz
• Ayrshire
• Jersey
• Barna Svájci
• Guernsey
• Dairy Shorthorn

a Holstein tehén teljes kifejlett és kifejlett súlya körülbelül átlagosan 1500 font, de különböző tényezőktől függően, például életkor, etetés, potenciál stb., mérete változhat. A tejelő tehén súlya 1000 font és 1700 font között változhat. A teljesen érett Ayrshire tehén súlya körülbelül 990-1320 Font. A mez a legkisebb az összes fajta között, súlya körülbelül 900 Font.

a tejelő tehenek átlagos tömege fajtától függően:

• Holstein-fríz-egy női Holstein-fríz súlya körülbelül 1600 font vagy 725 kg.
• Ayrshire – egy nőstény Ayrshire súlya körülbelül 1150 font vagy 522 kg.
• Jersey-a női mez súlya körülbelül 900 font vagy 408 kg.
• Barna Svájci-a női barna Svájci súlya körülbelül 1350 font vagy 612 kg.
• Guernsey-A női Guernsey súlya körülbelül 1050 font vagy 476 kg.
• Dairy Shorthorn-a női tejelő Shorthorn súlya körülbelül 1450 font vagy 658 kg.

a tejelő tehenek sokkal kisebbek, mint a marhahús tehenek. Amikor születnek, súlyuk körülbelül 85 font, átlagban. A tejelő tehénnek körülbelül 2-3 évre van szüksége ahhoz, hogy teljesen érett és elég felnőtt legyen.

ha valami érdekeset szeretne összehasonlítani egy tejtermékkel, akkor ez egy kék bálna szíve lehet. A kék bálna szív súlya körülbelül 1300 font, ami nagyon hasonlít a tejelő tehén súlyához.

miért soványabbak a tejelő tehenek, mint a marhahús?:

a tejelő tehenek karcsúak és stílusosak. De annyira soványak. Sokan azt gondolják, hogy ez azért van, mert a gazdák annyira fejik őket. De ez nem így van.

a marha teheneket sok táplálékkal etetik, és sokkal gyorsabban nagyobbak lesznek. Az általuk kapott energiát zsír formájában tárolják; így súlyuk gyorsan növekszik. De a tejelő teheneknek nem kell megtartaniuk energiájukat; inkább tejré alakítják őket.

ezért a tejelő tehenek soványabbak, mint a marhahús.

a tehén súlya Levágáskor:

a tehén levágásakor általában 900-1350 font súlyú. Ha összehasonlítjuk a mai teheneket a 90-es évek teheneivel, látni fogjuk, hogy a mai tehenek körülbelül 14% – kal nagyobbak. Ez azért van, mert a mai teheneket többet etetik és egészségesen etetik. 16% – kal gyorsabban híznak, és 7,6% – kal produktívabbak.

ismét a tehén átlagos súlya levágáskor a vevő igényétől is függ. A különböző ügyfelek eltérő igényeket támasztanak. Vannak, akik egy fiatalabb tehén húsát akarják, mivel húsai lágyabbak,mások pedig egy hat hónapos vagy annál fiatalabb borjú húsát akarják. Ebből a szempontból nagyon nehéz megmondani a tehén átlagos súlyát levágáskor.

tehén függő súlya:

beszéljük meg most a függő súlyt. A függő súly a tehén súlya, amikor lógás céljából a levágott boltba viszik. A tehén élősúlya és függő súlya több tényezőtől függ, például: vérveszteség, fej, zsigerek, pata, szív & tüdő. A függő súly általában sokkal kisebb, az élősúly 60% – a. Egy becslés szerint, ha egy tehén élősúlya 1200 font, függő súlya 720 Font lenne.

a tehénből beszerezhető hús mennyisége:

a tehénből beszerezhető hús mennyiségére nincs határozott válasz. Ez függ a tehén szerkezetétől és méretétől, a tehén kövérségétől és izmosságától, valamint az elvégzett vágások típusától. A mennyiség vagy térfogat tehénenként változhat. Általában a hasított test súlya 600-900 Font.

az Angus népszerű húsfajta, amelyet hosszú ideig használnak húshoz, mert a többi fajhoz képest nagy mennyiségű húst termel. Húsa kiváló minőségű és jó márványozás.

vessünk egy ötlet, hogy mennyi met lehet kapni egy tehén:

ha veszel egy példát egy 1200 font steer (kasztrált hím), és ez egy tipikus öltözködés 63%, ez körülbelül 750 font hasított. Ebből a hasított test tömegének körülbelül 65% – át kapja (átlagosan), ami körülbelül 490 Font vágott marhahús.

ha kiszámítja, hogy az élősúlyhoz képest átlagosan az élősúly 40% – át kapja, a zsír pedig az élősúly 12% – a körül lesz.

ez csak egy hozzávetőleges ötlet, és a hús mennyisége főként szarvasmarhánként változik. Általában a fogyasztásra vágott és csomagolt hús mennyisége sokkal kisebb lesz, mint az állat élősúlya. A tehénből származó hús mennyisége vagy mennyisége az életkorától, fajtájától és étrendjétől függ.

tehénből beszerezhető Steak mennyisége:

lehet, hogy nem ismeri a steak kifejezést. Általában steakeket kapunk a kormánytól (hím tehenek).

vessünk egy pillantást arra a példára, hogy mennyi húst kaphatunk:

ha egy 1200 fontot veszünk példaként, és a hasított testet teljes csont nélküli steakekre és sültekre osztjuk. Átlagosan megkapnánk:

• 90 a csont nélküli tokmány fontja, amely a hasított test tömegének 10-12% – a.
• 85 font kerek filé-Steak, ami a hasított test tömegének 10-12% – a.
• 80 font oroszlán & csont steak, amelyek a hasított test tömegének 10-12% – át teszik ki.
• 50 font egyéb darabok, azaz., szegy, szárny, rövid bordák, szoknya steak.
• 185 font sovány szegély vagy darált marhahús, amely a hasított test tömegének 20-25% – a.

a világ legnagyobb tehenei:

ebben az univerzumban a Chianina a legnehezebb tehénfajta. Érett állapotban súlya körülbelül 3500 font vagy 1500 kg. Ez hatékony a hús és lehet használni a munka. De a Chianina nagyon kis mennyiségű tejet termel, ami nem elegendő a szoptatáshoz.

a második legnagyobb tehén Dél-Devon. Ez a legnagyobb a brit őshonos fajták között.

a világ legkisebb tehenei:

ebben az univerzumban a Dexter miniatűr tehén a tehén legkisebb fajtája. Érett állapotban súlya körülbelül 600-700 font vagy 272-318 kg. A fajta eredete Írországban található. Később Írországból hozták az Egyesült Királyságba & az Egyesült Államokba. Fokozatosan eltűnt Írországból, de az Egyesült Királyságban & USA-ban sok kis állományban még mindig tiszta fajtának tekintették. Ezek a tehenek sokoldalú természetűek, és vajzsírban gazdag tejet termelnek.

következtetés:

a tehén súlya az egyik legfontosabb szempont. A válasz arra a kérdésre, hogy mennyi a tehén súlya, számos tényezőtől függ, mint például az életkor, a fajta és a tehenek megfelelő etetési módja. Egy teljesen kifejlett tehén súlya átlagosan 1000-1800 Font. Egy felnőtt marhatehén átlagosan körülbelül 1600 font, egy felnőtt tejelő tehén pedig átlagosan körülbelül 1210 Font. A marhahús tehenek súlya általában nagyobb, mint a tejelő teheneké. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy minél többet eszik egy tehén, annál nagyobb a súlya. Az egészséges és megfelelő táplálék egészségesebbé és nehezebbé teheti a tehenet.

a tehénből származó hús mennyisége a súlyától függ. A tejelő tehenek tejre szolgálnak, így súlyuk is kisebb. A marha tehén súlya több, és több húst adnak. Ha keres, hogy az üzleti, akkor jobb, ha vesz egy marha tehén. A marha tehén nagyobbnak tűnik, nagyobb a súlya, és magas a piaci ára.