Mennyi Ideig Kell Sütni A Fagyasztott Csirkeszárnyakat?
ha fagyasztott csirkeszárnyakat sütünk akár a légsütőben, akár a mélysütőben, azok állapota(felolvasztott vagy fel nem olvasztott), valamint a menet közben elhelyezett darabok száma általában befolyásolja a szakács időtartamát és az adottságát.
mivel a szárnyak a szokásosnál hidegek (még felolvasztás után is), sok darab egyszerre történő sütése csökkenti az olaj hőmérsékletét, és megnehezíti a forró levegő keringését a légsütőben, így a vártnál hosszabb ideig szakács.
mély szakács a fagyasztott csirkeszárnyak 350 Ft F forró olaj 10-12 percig, vagy egyszerűen a levegő megsütjük 360 Ft F 20-25 percig essek át egyszer félúton főtt még doneness és ropogós.
rendben van a fagyasztott csirkeszárnyak sütése?
nagyon biztonságos a fagyasztott csirkeszárnyak sütése. Csak győződjön meg róla, hogy teljesen felolvasztja őket, és állítsa a frier-t a megfelelő hőmérsékletre, hogy elkerülje az alulfőzést vagy a túlsütést.
hogyan kell sütni a fagyasztott csirkeszárnyakat?
a fagyasztott csirkét könnyedén megsütheti akár az olajsütőben, akár a légsütőben. A mély sütés olyan egyszerű lehet, mint a forró olajban való felbukkanás, és arra vár, hogy felszedje, bár ezt nagy elővigyázatossággal kell elvégezni.
ha fagyasztott csirkét forrásban lévő olajba tesz, akkor valószínűleg az olaj a felesleges víz jelenléte miatt az egész helyre fröccsen. Ennek minimalizálása érdekében jó, ha mély sütés előtt teljesen kiolvasztja a csirkét, hogy megszabaduljon a jégkristályokból származó felesleges víztől, és biztosítsa a megfelelő adottságot belül.
fagyasztott csirkeszárnyak levegős sütése
ha nem szereti a felesleges olajban áztatott csirkeszárnyakat, akkor a levegős sütés az út. A légsütő forró keringő levegőt és kevés olajat használ, így a csirke szépen gyengéd és ropogós.
a levegő megsütjük fagyasztott csirke szárnyak,
- Melegítsük elő a légsütőt 360 db-ra F
- szórjunk kevés olajat a csirkére, majd ízesítsük úgy, ahogy szeretnénk
- tegyük egy rétegben a légsütőkosárba.
- süssük 12 percig, majd fordítsuk át őket, és süssük még 12 percig, vagy amíg el nem éri a belső hőmérséklet 165 6772>
Mélysütés fagyasztott csirkeszárny
a mélysütéshez fagyasztott csirkeszárny,
- teljesen leolvasztja. A csirkeszárnyakat hagyhatja a hűtőszekrényben, hogy egy éjszakán át leolvadjon, vagy egyszerűen csak egy tál hideg vízbe teheti, hogy szobahőmérsékleten leolvadjon. Vegye figyelembe, hogy forró víz használata a csirke felolvasztására ösztönzi a baktériumok növekedését.
- melegítsük fel az olajat 350 6772>
- F
- papírtörlővel szárítsuk meg a szárnyakat, hogy a forró olaj ne fröcsköljön a víz jelenléte miatt
- sütőedény segítségével tegyük a csirkeszárnyakat a forró olajba. Fry őket Bit, mint üzembe túl sok egyszerre csökkentheti az olaj hőmérséklete.
- mély sütés 10-12 percig
- tegye őket egy papírtörlővel bélelt szűrőbe, hogy felszívja a felesleges olajat.
meg lehet sütni a fagyasztott csirkeszárnyakat felolvasztás nélkül?
szám. Először is veszélyes, másodszor pedig alul főtt csirkeszárnyak lesznek a végén. A forrásban lévő olaj vízzel keverve hajlamos fröccsenni, mivel megpróbál ellenállni, mivel ezek nem kompatibilisek. amikor mélyen megsütjük a csirkeszárnyakat, miközben a jégkristályok még mindig be vannak kapcsolva, forró olaj fúj át, mivel a jégkristályok megolvadnak, súlyos égési sérüléseket okozva, ha a bőrére kerül.
mivel egyszerre több szárnyat süt, a hidegség csökkenti az olaj hőmérsékletét is, így belülről alul szakácsnak maradnak.
a mélysütés során betartandó biztonsági intézkedések
az esetleges balesetek elkerülése érdekében a mélysütés előtt tartsa szem előtt a biztonsági intézkedéseket.
- használat előtt mindig olvassa el az olajsütőn található utasításokat
- ha serpenyőt vagy serpenyőt használ, győződjön meg arról, hogy azok elég szélesek és mélyek.
- használat előtt törölje le az edényen vagy serpenyőben lévő víznyomokat
- kerülje a túl sok étel mély sütését, hogy megakadályozza az olaj kifolyását.
- olvassza fel teljesen, és szárítsa meg az ételeket, amelyeket mélyen meg kell sütni, mielőtt forrásban lévő olajba helyezi őket.
- soha ne hagyja felügyelet nélkül az olajsütőt
a Sült csirkeszárnyak fagyasztása
a következőképpen fagyaszthatja le ropogós csirkeszárnyait, hogy hosszabb ideig friss maradjon.
- hagyja teljesen kihűlni a csirkeszárnyait
- tegye egy cipzáras zsákba
- nyomja ki a lehető legtöbb levegőt, hogy megakadályozza a fagyasztó égését
- címke a túlfagyasztás elkerülése érdekében
- tegye a fagyasztó hátuljába.
ilyen módon fagyasztva a Sült csirkeszárnyak akár 3-4 hónapig is megőrizhetik frissességüket.
a sült fagyasztott Csirkeszárnyakból származó ételek
a csirkeszárnyak különböző receptek felhasználásával élvezhetők, és minden alkalommal finom ízt adnak. Az alábbiakban két dekadens recept található, amelyeket otthon kipróbálhat.
1. Barna cukor csirkeszárny
egy tálban keverje össze a barna cukrot, a sót, a fűszereket, a hagymát és a fokhagymaport. Helyezze a már sült csirkeszárnyakat egy cipzáras zacskóba, öntse fel a barna cukor keverék felét, majd jól rázza fel. Adjuk hozzá a maradék keveréket, rázzuk újra, majd tálaljuk.
2. Forró csirkeszárnyak
megolvasztunk egy vajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá cayenne – t, Worcestershire-t és forró mártást a serpenyőbe. Amint buborékok, kapcsoljuk be a hőt, és adjuk hozzá a kész sült szárnyakat, és dobjuk a mártást. Jól keverjük össze, hogy egyenletesen bevonódjanak, majd tálaljuk.