• Articles
• admin

szóval, néhány héttel ezelőtt csináltam egy “London broil”. A Carnivore Confidential mérlegelte a “London Broil”Kanadai változatát. Olyan jól nézett ki, hogy meg kellett tennem a dolgom. Csak úgy történt, hogy csináltam egy kis kolbászt itt a hétvégén, és volt egy kis maradék, hogy nem tettem bele hüvelyek. Tökéletes ez az alkalmazás. Fogj egy szép felső kört.

lepje meg azt az izét, majd fogjon egy húspuhítót, és verje ki a szart anélkül, hogy túlságosan széttépné.

vágja le minden szükséges, hogy hozzon létre egy jobb alakú, és hozott egy jó napló kolbász. Az én esetemben a bratwurst.

tekerje fel szorosan és enyhén fedje be a külsejét kedvenc fűszerkeverékével. Nem túl sok, mivel a kolbásznak sok íze van. Tekerje be műanyag csomagolásba, majd tegye 1/2 órára a fagyasztóba, hogy megkönnyítse a szeletelést.

húzza ki és csomagolja ki.

szeletelje fel a babát. Az enyémet másfél hüvelyk vastagon csináltam, és hét szeletet kaptam.

forró tűz … pipa. Tiszta, olajozott grill … pipa. Hús tovább. Mondtam, hogy hét van.

körülbelül 4 perc mindkét oldalon, majd körülbelül 4-5 további közvetett hőn, amíg a kolbász elkészül.

jól nézel ki. Hagyja ezeket pihenni, amíg képeket készít 🙂

finom! Hogy lehet baj, ha a sertéshús és a marhahús egybe van tekerve. Láttam egyre végzett el ezzel hozzátéve, sajt, gomba, néhány gyógynövény, szalonna pakolás az egészet, és a füst….Ó, ember. Külön köszönet a Carnivore Confidential-nak, mivel ezt egyedül nem találtam volna ki. Nagyon jó!

Ismerje Meg A Húst!