• Articles
• admin

könnyű Chili csirke mártással recept lépésről lépésre fotók és egy videó. Ez az egyik népszerű csirke étel, amelyet India számos éttermében megrendeltek.
tálalhat chili csirkét tojásos sült rizzsel, zöldséges sült rizzsel vagy tésztával.

Pin

mi az a chili csirke?

a Chili csirke alapvetően egy csirke étel, amelyet kicsontozott csirke darabokból készítenek. Ők pácolt szójaszósz, fekete bors por, só, ecet, kukorica liszt, tojás. A pácolt csirke darabokat ezután mélyen megsütjük, majd mártásokkal ízesítjük.

a chili csirke legjobb része, hogy a csirke darabok kívül ropogósak, belül lágyak és lédúsak. Élvezni fogja minden falatot egy finom robbanás ízek érkező szószok, fűszerek, és a csirke is.

bármilyen választott sült rizzsel vagy tésztával tálalhatja.

különbség a chili csirke száraz és mártással?

Chili csirke lehet száraz vagy mártással. Az egyetlen különbség a szakács folyamatában van. A száraz chili csirke készítéséhez ne adjon hozzá kukoricaliszt-szuszpenziót. Másrészt a chili csirke mártással történő elkészítéséhez kukoricaliszt iszapot ad hozzá.

erről az Indo kínai Chili csirke receptről:

az itt megosztott recept egy Indo kínai Chili csirke recept. Ez a chili csirke indiai stílusban szakács.

ugyanaz az íze, mint az indiai éttermekben. Beállíthatja a szószok és fűszerek, mint egy az ízlése.

lehet, hogy más csirke recepteket is szeretne a weboldalról:

1. Vajas csirke
2. Csirke Tikka masala
3. Hyderabadi Csirke Biryani

Hogyan készítsünk Indo kínai chili csirkét lépésről lépésre fotók:

chili csirke készítéséhez szükséges előkészületek:

1. egy keverőtálban vegyen egy kockára vágott kicsontozott csirkét.
2. most adjunk hozzá fekete bors por, piros chili por (opcionális), só, szójaszósz, ecet, gyömbér fokhagyma paszta, tojás, kukorica liszt és maida(minden célra liszt). Keverjük össze jól.
3. pácoljuk legalább 30 percig.

4. A paprikát és a hagymát kockákra vágjuk.
5. Finomra vágjuk a gyömbért és a fokhagymát. Néhány tavaszi hagyma zöld is. Tartsd félre.
6. Vágjon egy zöld chilit.
7. Tartsa készen az összes szószot és fűszert.

8. Melegítsen olajat egy serpenyőben.
9. Mélyen megsütjük a pácolt csirkét. Tartsd félre.

így a Chili csirke mártás recept:

1. melegítsen 2 teáskanál olajat a serpenyőben.
2. adjunk hozzá apróra vágott gyömbért és fokhagymát. Pároljuk egy percig.
3. Ezután adjunk hozzá hagymakockákat, paprikakockákat és zöld chilit. Pároljuk 2 percig.
4. most engedje le a lángot. Adjunk hozzá 1 csésze vizet, majd kukoricaliszt iszapot. Alaposan keverjük össze, hogy elkerüljük a csomók kialakulását 2 percig.

5. Kapcsolja be a láng közepes és most adjunk hozzá piros chili szósz, paradicsomszósz, és szójaszósz.
6. Addig keverjük, amíg fel nem forr.

7. Adjunk hozzá fekete borsot, sót és ecetet. Keverjük össze jól.

8. Adjunk hozzá sült csirkét. Keverjük össze, szakács egy percig.
9. Szórjon meg néhány újhagyma zöldet a tetejére. Chili csirke mártás kész.

12. Tálaljuk forró és élvezze!

Tippek a tökéletes chili csirke recept elkészítéséhez:

1. vágja a csirke darabokat kis kockákra.
2. tartsa a csirke darabokat pácolva körülbelül 2 órán át vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Ez teszi a csirke darab több facsaró és ízletes.
3. ne süsse túl a csirke darabokat. Ez megnehezíti a csirke darabokat.
4. a csirke sütése közben ügyeljen arra, hogy az olaj ne legyen túl forró. Ha a tésztát az olajba dobja, akkor azonnal fel kell jönnie, de nem szabad gyorsan megbarnulnia.
5. ha az olaj nem elég forró, akkor a csirke mély sütés közben felszívja az olajat.
6. legyen óvatos, miközben kukoricaliszt-szuszpenziót ad a serpenyőbe. Látni fogja, hogy csomók képződnek, ha a szuszpenziót egy nagyon forró serpenyőbe adja. Engedje le a lángot, majd adjon hozzá 1 csésze vizet, keverje meg, majd kukoricaliszt-szuszpenziót. Víz hozzáadása csökkenti a serpenyő hőmérsékletét. Folyamatosan keverjük, és nem kapsz csomókat.
7. piros chili por hozzáadása a csirke pácolása közben opcionális. Ha inkább a fűszeres ételeket részesíti előnyben, akkor csak piros chili port adjon hozzá, különben elhagyhatja.
8. ha nincs ecet, akkor cserélje le citromlével.
9. minden szószban, különösen a szójaszószban van só. Vigyázzon, miközben sót ad a recepthez.
10. ha gyerekeknek készíti, ne adjon hozzá zöld chilit a recepthez.
11. Továbbá ne készítse el ezt az edényt idő előtt. Azonnal fel kell készíteni és tálalni, különben nem marad ropogós.