• Articles
• admin

mi a jamaikai sós makréla?

a jamaikai sós makrélát ugyanolyan sokan szeretik, akik nem csak az ízét, hanem az illatát is megvetik.

csakúgy, mint a sós hal (más néven bacalao vagy sózott pollock), a sós makréla is sós. A sós makréla a pácolt hal másik neve, mivel a friss makréla sós sós lében ül, amíg el nem adják a fogyasztóknak vagy készen állnak szakácsra. A sósság teszi egyedivé az ételt. Lehetőség van friss makréla vásárlására, de a makréla szezonja van.

a makréla egy áttelepülő hal, amely a felszínhez közeli hatalmas homokpadokban úszik. Az év hidegebb időszakaiban a makréla a tengerfenék közelében él Norvégia délnyugati partjainál, és ebben az időszakban gyakorlatilag semmit sem eszik. Ez április és május között halad előre, amikor a makréla az Északi-tenger közepére úszik, hogy szaporodjon.

mivel a makréla szezonális, szokássá vált a halak megőrzése, amíg készen áll az fogyasztásra. A friss makrélát a vásárlástól számított 24 órán belül meg kell főzni és meg kell enni, míg a sózott makréla a múlt hónapban megfelelő szakács vagy sózott.

mi az A jamaikai Rundung?

a jamaikai Rundung a jamaicaiak egyik legegyszerűbb és legolcsóbb étele. A jamaikai Rundung fő összetevője a frissen szárított kókuszdió.

a tej kivonásának legjobb módja a kókuszdió húsából az, ha vízzel keveredik, mielőtt a kókusztejet a kukából szűrné. A friss kókusztejet ezután természetes fűszerekkel ízesítik. Ezeket a fűszereket általában Jamaicában használják, de a lehetőségek végtelenek. Fűszerek, mint például: szegfűbors (pimento), mogyoróhagyma, kakukkfű, skót motorháztető és bármi, amit a fűszertartón találhat.

a jamaikai rundung természetesen Ital vagy vegán, ahogy ma ismerjük, de a Pescatarians, valamint a húsevők számára a legnépszerűbb kiegészítés a sós makréla.

Hogyan tisztítsuk meg a sós makrélát?

a jamaikai sós makréla szakácsánál nincs szükség só hozzáadására. A cél az, hogy megszabaduljon a felesleges sótól.

három módszer létezik a sós makréla sótartalmának, valamint a szagának eltávolítására.

a jamaikai sós makréla hagyományos étel, tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára.

a sós makréla, más néven pácolt vagy sós makréla, erős, mégis sós ízű, amely hozzáadja az étel egyedi ízét.

a friss makrélától eltérően a sós makréla vagy a sós makréla hosszabb ideig tárolható, ami javítja az ízt és növeli a jamaikai sós makréla étel eltarthatóságát.

1. módszer

helyezze a sós makrélát egy edénybe, és fedje le hideg vízzel.

forraljuk fel magas hőn, majd szűrjük le.

adjunk hozzá elég hideg hideg vizet ahhoz, hogy ismét ellepje a sós makrélát, majd ismételjük meg a szűrési folyamatot, amint a víz felforr.

2. módszer

helyezze a sós makrélát egy edénybe vízzel és kis mennyiségű fehér ecettel, majd párolja 10 percig

szűrje le és futtassa hideg víz alatt

3. módszer

áztassa a sós makrélát egy éjszakán át

kezdje forró forró vízzel, majd hagyja a vizet egy éjszakán át lehűlni.

só makréla tisztítása

a sós makréla sok tűcsontot tartalmaz, amelyeket időnként nehéz eltávolítani a tisztítási folyamat során. Legtöbbször még mindig van hús a sós makréla csontjaihoz. Ezért ez nem a legjobb étel a gyermekek számára.

a tűcsontok eltávolításakor használhat egy csipeszt vagy egy kis kést. A tűcsontokat könnyű megtalálni, ha finoman dörzsöli az ujját a hal közepén. Nem számít, hány csontot távolít el,nem lesz képes eltávolítani őket.

a sós makréla csontjainak eltávolításán kívül van egy vonzó nyálkás bőr. Eltávolíthatja a nyálkás sós makréla bőrét úgy, hogy finoman dörzsöli az ujj kését a bőrön, hogy letörölje.

mivel szolgálják fel a jamaikai sós makrélát?

Jamaikai élelmiszer sokoldalú. A jamaicaiak néha ugyanazt az ételt fogyasztják reggelire, ebéd vagy vacsora a naptól függően. Egy olyan étel, mint a jamaikai sós makréla, jól illeszkedik néhány főtt kemény ételhez, vagy ahogy a jamaicaiak hívják, “étel”. Az” étel ” az összes földi étel és egyszerű keményítő, például jamgyökér, burgonya, főtt gombóc, főtt chocho és még sok más neve.

sós makréla íze és szerkezete

sós nyilvánvaló, amikor az íze sós makréla. Azonban, ha a felesleges sót eltávolítjuk, akkor a végén egy száraz, pelyhes hal. A sós makréla főzésekor a főzőolaj fontos, mivel a főzőolaj segít enyhíteni a hal szárazságát.szakács szakács szakács.

a friss makrélához képest azt gondolhatja, hogy a sós makréla elrontott hal. Megszerzett íze van, olyan íz, amelyet örökké utálsz, vagy néha szeretsz.

hirdetések.txt