• Articles
• admin

így vágjuk le a spárgát: vágjuk le azokat a végeket, ahol a szár fehérről zöldre változik! Kövesse ezt az egyszerű módszert.

van egy nagy, fényes spárgacsokor, amely készen áll a szakácsra? Nagyszerű: fogd meg a kést, és beszéljünk arról, hogy előkészítsük ezt a finom zöldséget. Így vághatja le a spárgát—vagy hogyan vághatja le—, hogy mindenféle receptben felhasználhassa.

itt van a legfontosabb dolog, amit tudni kell a spárgáról. A lándzsa vastag alsó része fehér vagy világos lila színű: nagyon kemény, nem pedig enni! Ellentétben azzal, amit gondolhat, a legegyszerűbb módja annak, hogy eltávolítsa, nem csak pattintsa le. A legjobb módszer egy késsel! Itt van egy gyors és egyszerű módja a spárga vágásának.

a spárga vágása: lépésről lépésre

1.lépés: sorolja fel a spárgát egy vágódeszkára.

sorolja fel a spárga lándzsákat egy vágódeszkán, mindegyik ugyanabba az irányba néz.

2.lépés: vágja le az alsó részt, csak ott, ahol a fehér zöldre vált.

fogja meg a szárak felét nem vágó kezével. Egy nagy szakácskés segítségével szeletelje le a szárak alsó kemény részeit, ahol a szín fehérről zöldre változik. Ismételje meg a szárak másik felével.

és ennyi: van spárga, amely készen áll bármilyen receptben való felhasználásra! Ha már itt tartunk … van néhány lent.

mennyi ideig tart a spárga?

a friss spárga 3-5 napig hűtőszekrényben tart. A legjobb tárolási gyakorlat: használja ezeket a vágott spárga lándzsákat, és álljon fel egy üvegben vagy széles pohárban, 1 hüvelyk vízzel az alján. Fedjük le a tetejét egy műanyag zacskóval, majd hűtsük le. Azonban gyakran csak a spárgát tároljuk a termékfiókban, és ez rendben van.

Spárga receptek

miután elsajátította a spárga vágását, nagyon sokféle módon lehet szakács! Íme néhány kedvenc spárga recept és

• sütő: próbálja ki az ízletes sült spárgát, sült spárgát citrommal vagy sült spárgát
• főzőlap: Próbálja pirított spárga, párolt spárga, főtt spárga, vagy blansírozott spárga
• Grill: Opt füstös grillezett spárga
• rizottó: próbálja krémes és citromos spárga rizottó
• saláta: menj friss és finom Spárga saláta Feta vagy borotvált Spárga saláta parmezán
• Frittata: próbálja Paradicsom & spárga Frittata

legjobb szakácskés & vágódeszkák

egy jó kés drasztikusan javíthatja a konyhában töltött időt! Már 10 éve megvannak a szakácskéseink, és még mindig remekül működnek. Íme néhány az általunk ajánlott kések közül, Csúszásmentes vágódeszkák, valamint a legjobb késélező. Ezek az ajánlások tökéletesek a saját konyha felszereléséhez, vagy nagyszerű ajándékok esküvői nyilvántartáshoz vagy szakácshoz:

• 7″ Chef kés-a legjobb kés ajánlás
• 10″ Chef kés — a kedvenc nagy kés
• 8 ” Chef kés — a kedvenc megfizethető kés
• Paring kés
• Fogazott kés / kenyér kés
• Csúszásmentes fa vágódeszka (használt a videó!) vagy csúszásmentes bambusz vágódeszka
• csúszásmentes műanyag vágódeszka
• Késélező
• Fiókos kés szervező-így tároljuk a késeinket, és még a késblokknál is karcsúbb

nyomtatás