Hogyan Szakács Teljesen Természetes Sonka
Teljesen Természetes Sonka: Mik A Szakács Lehetőségek?
kíváncsi, hogyan szakács teljesen természetes sonka? A lehetőségek, beleértve a főzés, sütés, sütés, grillezés, szakács, akkor a bíró a legjobb módszer. Van egy lista a készítmények, hogy élvezzük a teljesen természetes sonka. Próbálja ki, mi hangzik jól, és tudassa velünk, hogyan működik a munka jön ki! Nézze meg a tetejét 4 kedvenc sonka mázak egy extra különleges kivitelben.
elkészítés: jól mossa meg a sonkát. Ne ijedjen meg, ha penész borítja, mivel az idős Sonkák sérülés vagy veszély nélkül penészednek. Mossa le forró vízben, és dörzsölje le penész & bors kemény kefével.
áztassa a sonkát legalább 24 órán át a kívánt sótartalom szerint. Gyakran cserélje a vizet, körülbelül 4 óránként. A hosszabb áztatás és a víz gyakoribb cseréje csökkenti a sósságot. Az idősebb Sonkák (12-24 hónap) erősebb gyógyulást mutatnak, és hosszabb ideig kell áztatni, míg a rövidebb kúrák (6-12 hónap) enyhébbek és kevésbé sósak.
főtt sonka
helyezze a sonkát a szakácszsír oldalával felfelé. Adjunk hozzá 1 csésze vizet. Süssük 325 60-25 percig fontonként.