hogyan szakács hamburgerek a tűzhelyen
szakács hamburgerek a tűzhely tetején egy serpenyőben lehet egy gyors és egyszerű módja annak, hogy egy könnyű vacsora az asztalra, gyorsan! Szakács friss vagy fagyasztott ezzel az egyszerű recept!
Gyors Áttekintés: Friss, felolvasztott hamburger pogácsákhoz szakács közepes lángon 3-5 percig mindkét oldalon. Fagyasztva szakács alacsony-közepes lángon, essek alkalmanként 20 percig.
lásd a teljes recept kártya alján ezt a bejegyzést a részletes utasításokat!A szakács szakácskönyvek
sütés hamburgerek a sütőben a kedvenc módja szakács sajtburgerek… de néha főzés őket egy serpenyőben kell gyorsabb és egy kicsit kényelmesebb. (Különösen akkor, ha nem akarja felmelegíteni a konyhát a sütővel.)
tehát függetlenül attól, hogy van-e friss darált marhahús pogácsa, vagy van-e kéznél fagyasztott hamburger (például Bubba hamburgerei), így könnyedén elkészíthet egy lédús hamburgert a tűzhelyen!
ugrás a:
- összetevők
- lépésről lépésre utasítások
- helyettesítések
- Burger feltöltési ötletek
- Tárolás
- további Burger receptek
- hogyan szakács hamburgert a tűzhelyen
- élelmiszer-biztonság
összetevők
a tűzhelyen lévő szokásos hamburgerhez csak őrölt marhahús (vagy előre elkészített Hamburger pogácsák) és egy kis só és bors szükséges.
- 3 burger pogácsákat (vagy 1 lb. darált marhahús, 3 pogácsába formázva)
- só
- fekete bors
lásd a teljes receptkártyát a bejegyzés alján az összetevőkért és a mérési javaslatokért.
szakács után is hozzáadhatja kedvenc önteteit! (Lásd az alábbi listát a kedvenc burger feltöltési ötleteinkről.)
lépésről lépésre
szakács hamburgerek a tűzhely tetején lehet tenni friss vagy fagyasztott hamburger pogácsákat.
friss hamburger pogácsákhoz
- fűszerezzük a friss hamburger pogácsákat mindkét oldalról sóval és borssal.
- közepes lángon megolvasztunk 1 evőkanál vajat egy olyan serpenyőben, amely elég nagy ahhoz, hogy az összes hamburgerpogácsa elférjen.
- hely fűszerezett hamburgerek serpenyőben, szakács 3-5 percig, majd flip.
- szakács további 3-5 percig, vagy amíg a gyümölcslevek tiszta nem lesznek.
vegye ki a serpenyőből, tegye a zsemlére és tetejére kedvenc összetevőit.
fagyasztott hamburger pogácsákhoz (mint a Bubba hamburgerei)
- alacsony-közepes lángon megolvasztunk 1 evőkanál vajat egy olyan serpenyőben, amely elég nagy ahhoz, hogy az összes hamburgerpogácsa elférjen.
- helyezze a fagyasztott pogácsákat serpenyőbe, és néhány perc múlva sózzuk és borsozzuk. (Csak egy kicsit vársz, hogy a hamburger megolvadjon, így áztathatja a só-bors fűszereket.)
- szakács első oldalán körülbelül 5-6 percig, majd flip.
- megfordítás után fordítsa meg újra, amikor a tetején vörös lé képződik.
- folytassa a forgatást néhány percenként körülbelül 15 percig, vagy amíg a lé tiszta nem lesz.
amint az a fenti Utolsó fotón látható, a tetején még mindig vörös gyümölcslevek képződnek. Amikor “tiszta” a burger készen áll, hogy húzza le a serpenyőben.
tipp: szeretjük az öntöttvas serpenyőt szakács hamburgerek, mint amikor mi, hogy a kemencében sült steak, de ez nem szükséges. Használhat egy szokásos, tapadásmentes serpenyőt, ha ez van kéznél!
helyettesítések
ez a recept a darált marhahús pogácsákat, de akkor is szakács szakács pulyka hamburgert vagy vega hamburgert, ha úgy tetszik. Itt van, hogyan:
a pulykaburgerek esetében 5-6 percig főzzük őket mindkét oldalon, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 155 szakácsot.
Vega hamburgerek esetén melegítsen 1-2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és szakács zöldségburgereket közepes-magas hőfokon 4-6 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Rúgd fel a dolgokat, és készítsd el ezeket a fánkburgereket mázas fánkkal vagy ezekkel a gofri hamburgerekkel a zsemlékhez!
szeretné teljesen helyettesíteni a vörös húst? Ezután legközelebb próbálja ki ezeket a ropogós csirkehamburgereket (vagy zinger hamburgereket)!
Burger feltöltési ötletek
az itt látható hamburgerhez:
- nacho sajt (Rico konzerv nacho sajt)
- szeletelt lilahagyma
- baby gehrkin uborka
- apróra vágott friss petrezselyem
Egyéb burger öntet ötletek:
- mustár
- ketchup
- fehér hagyma
- szeletelt sajt
- szeletelt savanyúság
- guacamole
- szalonna
- saláta
Tárolás
ha maradt serpenyőben sült hamburger, akkor légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben tárolhatja 3-4 napig.
az újramelegítéshez tegye vissza őket egy serpenyőbe, majd melegítse alacsony-közepes lángon körülbelül 3-5 percig, vagy amíg át nem melegszik.
vagy egy másik nagyszerű módszer a maradék hamburgerek melegítése légsütőben 3-5 percig!
további Burger receptek
szerelem hamburgerek, mint mi? Imádni fogja ezeket az alábbi ötleteket, valamint a burger csúszkáinkat, amelyek szuper szórakoztatóak a partikhoz vagy egy gyors vacsorához!
hogyan szakács hamburgerek a tűzhelyen
Jessica Burgess
felszerelés
- ▢
tűzhely tetején
összetevők 1x2x3x
- ▢ 4 burger pogácsák (fagyasztva vagy frissen – lásd a különböző időpontokra vonatkozó utasításokat)
- 6 evőkanál vaj
- 6 evőkanál vaj .5 teáskanál só vagy ajánlott mennyiség
- 6g.5 teáskanál bors vagy előnyös mennyiség
utasítás
friss (felolvasztott) Hamburger Pogácsákhoz
-
friss hamburger pogácsákhoz ízesítsen minden pogácsát mindkét oldalon, sóval, borssal
-
közepes lángon olvasson fel 1 evőkanál vajat egy olyan serpenyőben, amely elég nagy ahhoz, hogy az összes hamburgerpogácsa elférjen
-
helyezze a fűszerezett hamburgereket serpenyőbe, szakács 3-5 percig, majd fordítsa meg. Szakács további 3-5 percig,vagy amíg a gyümölcslevek tiszták.
fagyasztott Hamburger Pogácsákhoz a tűzhelyen
-
alacsony-közepes lángon megolvasztunk 1 evőkanál vajat egy olyan serpenyőben, amely elég nagy ahhoz, hogy az összes hamburgerpogácsa elférjen.
-
helyezzük fagyasztott pogácsákat serpenyőben, majd egy pár percig, sózzuk, borsozzuk. (Csak egy kicsit vársz, hogy a hamburger megolvadjon, így áztathatja a só-bors fűszereket.)
-
szakács az első oldalon körülbelül 5-6 percig, majd flip. Essek után fordítsa meg újra, amikor a tetején vörös gyümölcslevek képződnek.
-
folytassa a lapozást néhány percenként körülbelül 15 percig, vagy amíg a lé tiszta nem lesz.
táplálkozás
élelmiszer-biztonság
- szakács, hogy a minimális hőmérséklet 160 630 Ft (74 Ft)
- ne használja ugyanazt az eszközt a főtt étel, hogy a korábban megérintett nyers hús
- kezet mosni, miután megérintette a nyers hús
- ne hagyja szakács étel felügyelet nélkül
- soha ne hagyja szakács étel felügyelet nélkül
- gáztűzhely használatakor mindig legyen jó szellőzés
további Útmutatások a USDA.gov.