• Articles
• admin

szeretne felkap egy gyors tétel ujjnyaló brats de aggódik, hogyan kell szakács őket, mivel azok fagyasztva?

itt található a különféle módszerek listája, amelyeket tömören összeállítottak, hogy megoldják a fagyasztott porontyok szakácsával kapcsolatos minden kétségét.

forró fagyasztott porontyok

amint elolvasta a ‘forralás’ szót, elmosolyodott, igaz? Ez könnyű peasy lemon squeezy. Nos, teljesen igazad van.

víz forrás

csak annyit kell tennie, hogy vesz egy serpenyőt és egy-két pohár vizet. Hagyja forralni néhány percig. Amint a víz buborékolni kezd, tegye bele a fagyasztott porontyokat. Hagyja 10-15 percig párolni.

miután a párolás megtörtént, vegye ki a főtt kölyköket a serpenyőből, és tegye egy tányérra. A főtt porontyok készen állnak.

a főtt porontyok puhák, megtartják a finom húsállagot, közepén pedig pirosító rózsaszínűek, ami a tökéletesen főtt porontyok jelzője.

sörfőzés

bár a sima régi forralás tűnik a legegyszerűbbnek, egyben a legédesebb is. Tehát a következő kérdésed az lenne, hogyan lehet hozzáadni az oomph faktort ezekhez a só nélküli porontyokhoz? Lássuk, mit tehetünk ez ellen.

a sör a közönség kedvence. Ki ne szeretne legalább egy üveggel leengedni minden péntek este? Mi van, ha azt mondom, hogy a sör és a porontyok iránti szeretetedet egy másik szintre emelheted, izgatottan?

az egyetlen változtatás, amelyet meg kell tennie, az, hogy a serpenyőben víz helyett sört használ. Minden más dolog ugyanaz marad.

a sörben forraló porontyok elnyelik annak minden ízét, és az unalmas porontyokat sörízű porontybombákká változtatják. A sör élessége, a húsos lédússággal együtt, biztosan többet kér a szájából.

a közhelyes, ahogy hangzik, ez valóban egy mérkőzés készült a mennyben.

grillezés fagyasztott porontyok

hogyan megy a grillezés fagyasztott porontyok?

az első dolog, amit feltétlenül meg kell tennie, az, hogy feloldja őket. A felolvasztás azt jelenti, hogy lefagyasztjuk/kivesszük őket a mélyhűtőből/hűtőszekrényből, és szobahőmérsékletre állítjuk őket.

ez nem kockáztatja a szakácsok egyenetlen főzését, és legalább 20 perccel a tényleges grillezés előtt kell elvégezni, mivel ez a legkevesebb idő, amelyre a fagyasztott kölykök szobahőmérsékletre esnek.

ha megnyomja az időt, ne izgulj. Fedezlek.

egyszerűen megteheti azt, amit az első módszer javasolt, azaz forrásban. Választhat A forrási lehetőségek közül: víz vagy sör. A forralás gyorsan csökkenti a fagyasztott porc mérsékelt szintjét, és felgyorsítja a kiolvasztási folyamatot.

bár van biztonsági terve, grillezés előtt nem ajánlott forralni, különösen a víz forrása előtt. Ennek oka az, hogy a porontyok forralás közben felveszik a víz ízét, így a porontyok ízletesek.

a sörfőzés azonban még mindig rendben van, mert még akkor is, ha a sörök felszívják a sör ízét, növeli a yumminess-t, és inkább pro, mint con, ellentétben a vízzel.

most, hogy a fagyasztott porontyok teljesen mentesek minden jégtől, megkezdheti a grillezést.

a legjobb hőmérséklet-tartomány a szakács brats a grill 300-350 6. Ez megegyezik a tenyérrel szembeni hőtűréssel körülbelül 6-7 másodpercig. Ha ez az időszak megegyezik azzal, amire emlékszik/megjegyezte, akkor a grill készen áll. A kályha szempontjából közepes-alacsony hő.

miért fontos figyelembe venni a hőmérsékletet? Senki sem szereti a túlfőtt, vagy ami még rosszabb, alul főtt porontyokat. És ez nem olyasmi, amit az ‘ösztönöd’ vagy a ‘bélérzeted’ alapján tudhatsz meg (kivéve, ha sokkal több tapasztalatod van, mint egy kezdőnek). A szakácsművészet művészet, és pontosságot igényel. Tehát, hacsak nem Ön szerepel a zárójelben, meg kell mérnie a hőmérsékletet.

mielőtt ténylegesen megkezdené a grillezést, kérjük, vegye figyelembe a következőket.

Megjegyzés: Ne tegye a kölyköket közvetlenül a grillre. Ennek eredményeként elszakad a finom burkolat (ha tokos porontyokat használ), és a porontyokat a grillre ragasztja (ha nem tokos porontyokat használ).

megkérdezheti: ‘mi van, ha akarom azokat a charry grill jeleket? Erre a kérdésre a szakácskönyv végén válaszolunk.

helyezzen egy serpenyőt a grill fölé. Az olaj használata egy kis zsíros érintéshez, hogy kedvelje a kölyköket, rendben van, de ne tégy túlzásba. Ugyanígy a sör is használható alapként. (Ne használjon újra sört, ha sört főzött a brats).

a fő lépésre. Rendezze el a kölyköket a serpenyőben, miközben távolságot tart mindegyik között. Ne hagyja, hogy a kölykök megérintsék egymást. Ez fog okozni porontyok ragaszkodni, és hidd el, amikor azt mondom, hogy ez nem egy vonzó látvány az étvágyat.

hagyja, hogy a szakácsok 5-7 percig főzzenek az egyik oldalon. Egy-két perc extra, ha a kölykök hosszabbak és vastagabbak, az átlagosnál nagyobb méretük miatt több időt igényelnek.

kesztyű és fém fogó használatával (ne használjon műanyag fogót; bízz bennem, az olvadt műanyag nem vágyakozik eleget), fordítsa meg a kölyköket a nyers oldalukra. Hagyja szakács még 5-7 percig. Ismét adjon nekik egy-két percet, ha nagyobbak.

a porontyok készen állnak, hogy levegyék a tűzről. Legyen különösen óvatos, amikor a rácsról a rácsra tolja őket. Miért? Mert ez két dologról gondoskodik.

egy, ‘véletlenül’ dugta a porontyok fogja önteni a kemény munka a lefolyóba. A merevedési zavar oka az, hogy a szervezet nem képes megfelelően működni. Ezért kerülje ezt.

kettő, egy rács segítségével gyorsan lehűti a forró szakácsokat, összehasonlítva azzal, hogy tányérra helyezik őket.

nem felejtettem el a grill jelek iránti szeretetét. Mielőtt kihúzná a kölyköket a grillről, egy-két percre közvetlenül a grillre teheti őket; nem több, hogy szép dizájnt adjon nekik.

a fantázia szakács fagyasztott porontyok a grill teljesül.

fagyasztott porontyok főzése sütőben

mint korábban említettük, a fagyasztott porontyokat fel kell fagyasztani a sütőben történő szakács szakácsához, vagy egyszerűen a mélyhűtőn/hűtőszekrényen kívül szobahőmérsékleten vagy forrásban tartva. Ha forralást tervez, akkor ismét menjen át az érdemeken és hátrányokon, valamint annak típusain a grillezési részben.

először is, Melegítsük elő a sütőt 400 db-On.

először vegyen egy tepsit vagy rakott edényt, attól függően, hogy melyik a legkényelmesebb. Ezután helyezzen egy pergamenpapírt/alumínium fóliát alaprétegként. Ennek célja, hogy elkerülje a porontyok tapadását a tálca/edény aljára. Még egy nem ragacsos folyadékot is permetezhet, hogy ne vállaljon kockázatot.

ugyanaz, mint a grillezésnél, rendezze el a kölyköket egyenlő távolságra egymástól egy rétegben. Lehetősége van azonban arra, hogy egyszerre több tálcát/edényt tartson. Nem kell, hogy menjen át a szóváltás szakács tételek után tételek. Egy menetben az összes kölyök készen áll.

tegye az elkészített kölyköket az előmelegített sütőbe 15 percre. Néhány perccel többet adhat, ha vastagabbak és hosszabbak.

a fagyasztott szakácsok sütőben történő főzésének nagy előnye, hogy kihagyhatja a ‘essek’ részt. A sütő kétirányú fűtési rendszerrel rendelkezik, mind felülről, mind alulról. Ez elősegíti az egyenlő szakács mindkét oldalon, és nem igényel essek szakács a másik oldalon.

a kívánt idő végén ujjatlan kesztyűvel húzza ki a tálcát/edényeket. Óvatosan tegye őket rácsra vagy hőálló szőnyegre. Sietve ne tegye őket a közvetlen pultra; káros, mivel forróak.

Char-szerelmesek, ne csalódjanak, azt gondolva, hogy nincs lehetősége elszenesedni a sütőben. Valójában van egy folyamat, amelyet ‘roston sütésnek’ neveznek (‘r’ – vel), amely a kölykeinek gyönyörű, a grilljelekkel azonos karakterjeleket ad.

csak annyit kell tennie, hogy a tálcát/edényt a legmagasabb állványra helyezi. Miért váltasz? A sütéshez magas hő koncentrációra van szükség az állványon, hogy a porontyok megkapják ezeket a barna-fekete jeleket. Ezért a váltás.

adjon 5-10 percet a kölyköknek. Ellentétben szakács porontyok a sütőben, roston sült át kell essek félidőben, hogy a másik oldalon is fejleszti a jeleket. A flipping act kompenzálja a felső fedő állvány hiányát.

amikor a porontyok megelégedésére megkapták a grilljeleket, eltávolíthatja a porontyokat a sütőből.

kemencében főtt ‘ n ‘ roston sült porontyok készen állnak a szakácsra.

szakács fagyasztott porontyok Légsütőben

nem elégedett a grillezéssel vagy a sütőben szakács? Szeretne egy egészségesebb lehetőséget? Még mindig fedezlek.

ha nyilvántartást vezet a napi kalóriaszám és harapni a körmök a folyamat, ami az ellenkezője annak, amit próbál csinálni, Légsütő a következő legjobb megoldás, és az első legjobb lehetőség, ha egy fitness gondolkodású evő. A titok az olaj használata.

ehhez nem kell leolvasztani/kioldani, mint a grillezés/sütőben. Tehát, ha állandóan légsütőt használ, és gyakran elfelejti a dolgokat,ez a módszer kétségtelenül a legjobb.

Továbbá, ha tudatában vagy a feledékenységednek, és végül dühös leszel magadra, amikor a felismerés eléri, itt van egy különleges tipp az Ön számára.

nyers porontyok vásárlásakor egy kis csomagolást kell végeznie, mielőtt mélyfagyasztásba helyezi őket. Először csomagolja be a kölyköket pergamenpapírba, majd műanyaggal. Ezután fagyassza le őket egy órára a fagyasztásban. Ezután csomagolja ki és tegye őket egy fagyasztózsákba (más néven Ziploc). Most tegye őket a mélyhűtőbe, és legyen gondtalan.

ahhoz, hogy a tényleges levegő sütés része. Melegítse elő a légsütőt 350 db-ra.

helyezze a fagyasztott porontyokat egy rétegbe, elkerülve a felhalmozódást. Hagyja sütni 13-15 percig, többé-kevésbé.

ideje egy flip-up. Hagyja, hogy a másik oldal is szakács legyen. Az egyenletesség kulcsfontosságú az ízletes porontyok számára.

ha mindkét oldal szakács, akkor a levegő olajsütő elvégezte a dolgát, és a levegő-sült porontyok készen állnak a morgó gyomorra.

egy tipp, hogy emlékezzen. Mielőtt a kölyköket a légsütőbe helyezné, tartson néhány darab kenyeret. Ennek célja, hogy felszívja az olvasztott zsírt, amely kiszivárog a porontyokból. Miért pazarolja a finom arany folyadékot, tele észbontó finomsággal?

ezeket a kenyérdarabokat kenyérrudakként kaphatja meg; valóban tökéletes párosítás a húsos porontyokkal!

fagyasztott porontyok főzése mikrohullámú szakácsban

ez a módszer visszatér az első módszerhez, mivel magában foglalja a forralás elvét, bár itt-ott néhány változtatással.

helyezze a kölyköket a mikrohullámú edénybe vagy abba az edénybe, amelyet általában mikrohullámú sütőben szakácsol. Töltse fel az edényt vízzel, amíg a porontyok teljesen el nem merülnek.

a vízmennyiségnek olyannak kell lennie, hogy az ne párologjon el teljesen, és a mikrohullámú sütés végén a porontyok teljesen megszáradjanak.

fedje le az edény tetejét műanyag csomagolással. Ezután tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe, és állítsa a mikrohullámú használati utasítás által javasolt hőmérsékletre. Ha nincs meg (mivel lehet, hogy rosszul / elvesztette), egyszerűen állítsa a legmagasabb hőmérsékletre.

állítsa az időzítőt 2 percre. A haranggyűrűn óvatosan távolítsa el az edényt kesztyűvel, fogóval fedje le a műanyag csomagolást. Fordítsd meg a kölyköket.

ismét állítsa az időzítőt 2 percre. Ezután a haranggyűrűn óvatosan, kesztyűvel távolítsa el az edényt, fogóval fedje le a műanyag csomagolást.

mikrohullámú porontyok készen állnak!

piszkálni vagy nem piszkálni?

a millió dolláros kérdés. A válasz, amelyre teljesen rajtad múlik. Hadd fejtsem ki.

van egy dolog, amit hagytam, hogy a fenti módszerekbe belefoglaljam (kivéve a szakácsot, ahol nem szükséges) a fagyasztott brats főzését. Ez pedig a húshőmérő használata.’

ez a műszer a szakácsok belső hőmérsékletének mérésére szolgál, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tökéletesen szakácsok, és egyetlen részük sem nyers.

ennek használatához egy súlyos bűnt kell elkövetnie, amelyet világszerte minden brat szakácsszakértő nagy nemnek tart. Meg kell piszkálni egy kölyköt, hogy behelyezze a hőmérőt, és hagyja, hogy rögzítse a hőmérsékletet.

a szúrás a zsírokban és a nedvességben lévő porontyok tényleges jóságának kiszivárogtatásához vezet. Ez a művelet száraz és durva hagyja a kölyköket, és végül elhalasztja az izgalmas hangulatot, amikor megeszi a kölyköket.

ennek az egész forgatókönyvnek az egyetlen jó oldala, hogy csak egy kölyköt kell feláldozni, hogy megismerje az összes kölyök állapotát.

befejezésül

a cikk végére érve a brat istenek jele, hogy megmenekültél a rosszul szakácsolt fagyasztott porontyok fogyasztásának nyomorúságától.

a fagyott porontyaid téged keresnek. Most menj. Élvezd!