hogyan kell használni a komposzt poharat Otthon
ez év elején New York City felfüggesztette városi komposztálási programját. Ez azt jelentette, hogy több százezer ember, beleértve magamat is, már nem támaszkodhatott a városra, hogy vigyázzon az élelmiszer-maradékukra. És alternatíva nélkül több tonna ételmaradék jutna a hulladéklerakóba. Itt metángáz keletkezik, egy üvegházhatású gáz, amely felmelegíti a bolygót, ami éghajlatváltozáshoz vezet. És ezt nem akarjuk. Így, úgy döntöttem, hogy otthon kezdem használni a komposzt-poharat a hátsó udvarban. A főbérlőm még mindig nem tudja, hogy csinálom. De hogy őszinte legyek, nem igazán érdekli. Plusz, azt mondja, Mi vagyunk a kedvenc bérlői, szóval szerintem jól vagyok.
miközben kutattam a komposztálás módját, melyik módszer működne a legjobban számomra, és melyik lenne a legjobb megoldás a kártevők elkerülésére, azt tapasztaltam, hogy sok internetes webhely és blog ellentmond egymásnak, vagy nem válaszolt a legtöbb kérdésre, különösen a komposzt karbantartása és ellenőrzése során. Csak annyit mondtak, hogy: itt van a komposzt megfelelő aránya (amelynek nagy része ellentmond az összes többi webhelynek, amelyet megnéztem). És ennyi volt. Egyikük sem magyarázta el, hogyan kell rétegezni a komposzt tartalmát, milyen gyakran kell forgatni, vagy hogyan lehet tudni, hogy a komposztálási folyamat valóban működik-e.
ezért egy szakértőhöz fordultam – valakihez, aki első kézből tud tanácsot adni, és minden kérdésemre válaszolni.
Nikita Legall az otthonomból, Trinidadból származik. Nem csak évek óta komposztál, hanem megtanítja az embereket, hogyan kell csinálni. Ő is egy szuper hasznos online közösség az ő Instagram, ahol megosztja kalandjait és tippeket növekvő ökológiai kert és komposztálás a kertjében. Itt vannak Nikita meglátásai, azzal együtt, amit az elmúlt néhány hónapban megtanultam a komposztálás során. De előbb. . .
itt vannak olyan általános kifejezések, amelyeket tudnia kell, amikor megtanulja, hogyan kell otthon komposztálni
- zöldek – ezek nitrogénben gazdag anyagok. Olyan dolgok, mint az ételmaradékok, zöld levelek, a fűnyírásokat pedig mind “zöldnek” tekintik.”Ezek teszik ki a komposztban lévő nitrogént, ami elengedhetetlen a bomláshoz. A zöldek mind nitrogénnel, mind szénnel rendelkeznek, de túlnyomórészt nitrogén.
- Barnák – ezek szénben gazdagok. Olyan dolgok, mint a barna levelek, barna papírzacskók, karton, gallyak, fűrészpor, az újság pedig mind “barnának” számít.”Ők felelősek a komposztban lévő szénért, ami ugyanolyan fontos a folyamat szempontjából. A barnákban mind szén, mind nitrogén van,de túlnyomórészt szén.
most, hogy már megvan az alapokat a négyzeten el, térjünk a jó dolgokat. . .
itt vannak a leggyakoribb kérdések, amelyeket az emberek feltesznek, amikor megtanulják, hogyan kell otthon használni a komposzt-poharat
van-e bizonyos módja annak, hogy rétegezze a barnákat és a zöldeket, amikor otthon tölti a komposzt-poharat?
először egy barnaréteggel kezdje. Így, amikor elkezdi beletenni a zöldjeit, a barnák felszívják a felesleges folyadékot a zöldekből, amikor lebomlanak.
ezt követően, amíg a barnák és a zöldek megfelelő arányát helyezi el, nem számít, milyen sorrendben helyezi őket a kukába. De próbáld meg megbizonyosodni arról, hogy a zöldek mindig le vannak fedve. Ha anyagot ad a kukához, de aznap nem fogja elforgatni, először adja hozzá a zöldeket, majd adja hozzá a barnákat egy fedőréteg létrehozásához. Ez megakadályozza, hogy a gyümölcslegyek vagy kártevők bekerüljenek a pohárba. Ha közvetlenül a kuka elforgatása előtt ad hozzá barnákat és zöldeket, akkor nem számít, melyiket adja hozzá először, mivel az összes elforgatáskor össze fog keveredni.
milyen magasra kell feltölteni a komposztot?
töltse fel egészen a tetejére. Amint a benne lévő szerves anyag összekeveredik és elkezd bomlani, minden természetesen összenyomódik, eltávolítva a köztük lévő légtereket. Tudni fogja, hogy a komposzt működik, amikor a halom elkezd tömörülni és kisebb lesz.
miután feltöltötte a komposzt-poharat a tetejére, és néhány nap telt el, el kell kezdenie melegedni. Ha nem melegszik fel, furcsa szaga van, vagy túl sok folyadék van, beállíthatja a barna és a zöldek arányát a pohárban. Görgessen lefelé a gyakori problémák megtekintéséhez, valamint az arányok módosításával történő hibaelhárításhoz.
ne feledje: a komposztálás megtanulása a próbálkozásról és a hibáról szól. Ez egy folyamat. Elsőre nem lesz tökéletes. Hidd el, megpróbáltam. Végül is, engedtem annak a ténynek, hogy először soha nem kaptam semmit, akkor miért lenne ez más? Az otthoni komposztálás megtanulásának első heteiben határozottan el kellett nyomnom a bennem lévő belső perfekcionistát. Rájöttem, hogy nem kell a világ legjobb zeneszerzőjének lennem. Nincs díj vagy érem. Csak az egóm van. És csak annyit kell tennem, hogy elvégezzem a munkát. A komposztálás célja az volt, hogy eltávolítsam az élelmiszer-maradékaimat a hulladéklerakóba. Szóval amíg ez megtörténik, addig jól vagyok.
mi a szén-nitrogén Arány? Valóban létezik ideális arány? És hogy a fenébe jöttem rá erre? Egyes webhelyek 1:1 arányt javasolnak, mások szerint 3:1 aránynak kell lennie. Más források szerint a különböző barnáknak és zöldeknek eltérő a szén-nitrogén arányuk. Ez túl bonyolultnak hangzik! Nem vagyok tudós!
a szén-nitrogén Arány (röviden C:N) az ideális arány, amely szükséges ahhoz, hogy a szerves anyagok komposztra bomlanak. Ha tökéletes C: N aránya van, akkor az ételmaradék komposzt lesz, amilyen gyorsan csak emberileg lehetséges. Ez az ideális arány 24:1-től 30:1-ig terjed, attól függően, hogy kit kérdezel, azaz 24 rész szén-1 rész nitrogén vagy 30 rész szén-1 rész nitrogén. Ragaszkodunk a 30: 1 arányhoz, hogy egyszerű maradjon.
itt van, ahol zavaró lehet. Míg a komposztnak 30:1 C:N arányra van szüksége, mindennek, amit komposztba tesz, legyen az ételmaradék, levél, gallyak vagy kartondobozok, megvan a saját C:N aránya. Ezzel azt mondta, nincs egy mindenki számára megfelelő C: N arány, mert a banánhéj aránya más, mint az avokádómagé. A kertben lévő szárított levelek C: N aránya eltérhet attól a barna papírtípustól, amelyet valaki más használ. Tehát azt mondja, hogy “3 rész barna 1 rész zöldre” nem vonatkozik mindenkire, mivel mindannyian különböző barnákat és különböző zöldeket helyeznek a komposztdobozba.
Soooo… mi a helyes barnák-zöldek Arány komposztáláskor vagy otthoni komposztdoboz használatakor?
rövid válasz: nincs ilyen.
hosszú válasz: Kezdje az 1:1 arányt, és figyelje meg, mi történik. Azok a konkrét dolgok, amelyeket oda teszel, diktálják, hogy mi legyen az arányod. Lehet, hogy sokkal több zöldet kell tennie, mint barnát, a hozzáadott konkrét dolgok miatt. Vagy, lehet, hogy sokkal több barnát kell tennie, mint zöldet. Ismét nincs egy mindenki számára megfelelő megoldás.
valódi anált kaphat vele, de nem kell. A komposzt tökéletesen finom lehet anélkül, hogy a tökéletes C: N arány lenne. Csak egy kicsit tovább tarthat. És ez rendben van!
mégis, ha jobb képet szeretne kapni arról, hogy mi a C:N arány a gyakran hozzáadott barnák és Zöldek esetében, akkor nézd meg ezt a szén-nitrogén komposzt kalkulátort. Nem sorol fel minden lehetséges dolgot, amit egy komposzt-pohárba tehet. De csak a lista megtekintésével képet kaphat arról, hogy mi lehet valami hasonló barna és zöld.
kezdetben elvégeztem az 1:1 arányt, és megállapítottam, hogy a poharam nem melegszik fel. Nem volt értelme, mivel a legtöbb webhely azt mondja, hogy tegye 3 rész barna 1 rész zöldek. De az általam betett barnatípusok miatt sokkal több zöldre volt szükségem a jobb C:N arány létrehozásához.
íme egy példa: ha szárított leveleket teszel a komposztodba, sokkal több barnára lesz szükséged, mint nekem, ha ember alkotta kartondobozokat teszek az enyémbe. A levelek természetesen könnyebben lebomlanak. Azonban a kartondobozok lesz szükség, hogy lebontják egyszerűen azért, mert ez a természetük.
meg kell törni a zöldeket és a barnákat apró darabokra, mielőtt a komposztba helyezné őket?
minél kisebbek a komposztdarabok, annál gyorsabban bomlanak le. Ezt szem előtt tartva a legjobb, ha a lehető legnagyobb mértékben lebontja mindazt, amit a komposzt-pohárba tesz. Ideális esetben a hozzáadott elemeknek egyenként nem lehetnek nagyobbak, mint egy-két hüvelyk. A legjobb módszer erre a hulladék apró darabokra vágása, aprítása vagy vágása. Úgy találom, hogy ez elég meditatív valójában, mivel én általában nem egy nagy tétel egy időben. Például tépje fel a banánhéjat, aprítsa fel a barna papírzacskóit, és aprítsa fel a brokkoli szárát 1 hüvelykes darabokra. Ne dobd bele az egészet. Úgy értem, megtehetnéd, de az lelassítaná a komposztálást.
milyen gyakran kell forgatni az otthoni komposzt poharat?
azt javaslom, hogy 3 naponta fordítsa el a poharat. Ha viszont túl gyakran, akkor túl levegőztetni a halom. Ez megnehezíti a felmelegedést. Ha azonban a komposzthalom nem melegszik fel a forgatások között,akkor ritkábban forgathatja.
ha túl ritkán forog, mint 1-2 hetente, akkor nem kap elég oxigént ahhoz, hogy elég gyorsan lebomoljon. Még mindig lebomlik, de sokkal lassabb lesz.
Hogyan ellenőrzi a komposzt hőmérsékletét? És tényleg szükséged van rá?
komposzt hőmérővel ellenőrizheti a komposzt hőmérsékletét. Technikailag használhat szakácshőmérőt, de a szár nem biztos, hogy elég hosszú ahhoz, hogy elérje a komposzthalom közepét, ahol meg kell szereznie a hőmérsékleti értéket. Itt vannak a különböző tartományok, amelyekre törekedni szeretne:
- az állandó zóna (80-100 Ft) – mindaddig, amíg a komposzt ezen a tartományon belül, akkor kezd lebontani
- az aktív zóna (100-130 Ft) – ez legyen a cél, mivel ez lebontja a komposzt sokkal gyorsabb, mivel több hő üzemanyag a folyamat
- a forró zóna (130-160 Ft F) – a legtöbb az otthoni komposztáló rendszerek nem fognak ilyen forróvá válni, mivel általában nem elég nagyok ahhoz, hogy ilyen szintű hőt hozzanak létre. De ha sikerül elérnie a komposztot erre a hőmérsékletre, akkor villámgyorsan lángol át a komposzt folyamaton.
fel a fejjel… nem akarja, hogy a komposzt hőmérséklete meghaladja a 160 Ft-ot F. az ilyen magas hőmérséklet elpusztíthatja azokat a mikroorganizmusokat, amelyek segítenek lebontani az ételmaradékokat. Plusz, van egy kis esély rá, hogy kigyullad. Kiborultam, amikor először megtudtam ezt a potenciális veszélyt. De nagyobb esélyem van arra, hogy belecsapjon a villám és felfaljon egy cápa ugyanazon a napon, mint arra, hogy a komposztom ilyen forró legyen.
Ó, és egyébként a Reotemp (a fenti képen látható komposzthőmérőt gyártó cég) nagyszerű háztáji komposztálási útmutatóval rendelkezik, amelyet ingyen letölthet. Remek kis grafikával rendelkezik arról, hogy mit kell hozzáadni a komposzthoz, információkat a hőmérsékleti tartományokról és GYIK-et arról, hogyan kell mérni a komposzt hőmérsékletét.
oldalsó megjegyzés: ezt a hőmérőt közvetlenül a Reotemp webhelyről próbáltam megvásárolni. De 50% – kal több volt, mint az Amazonon. Plusz, ott volt a szállítási többletköltség. Felhívtam néhány helyi üzemet és vaskereskedést, hogy van-e Komposztáló hőmérőjük. Egyikük sem. Így, igénybe vettem az Amazon online vásárlását.
támogatom a helyi és kisvállalkozásokat. De a dupla fizetés olyasmi, amivel egyszerűen nem vagyok rendben. Különösen, ha pontosan ugyanarra a termékre vonatkozik. Ha az ár ugyanaz volt a cég honlapján, szívesen fizettem volna a szállítást. De nem voltam hajlandó 50% – kal többet fizetni. Tapasztaltál már ilyen kudarcot? Hadd tudja az alábbi megjegyzéseket.
milyen gyakran kell mérni az otthoni komposzt hőmérsékletét?
Megnézem, mielőtt elforgatom. Ez tudatja velem, hogy készen áll-e a forgatásra, vagy várnom kellene még egy napot. Nikita minden héten ellenőrzi az övét, de jelenleg teljesen profi.
az emberek mindig azt mondják, hogy nem akarod elküldeni az élelmiszer-maradékokat (és más szerves anyagokat) a hulladéklerakóba, mert metángáz keletkezik. Miért hoznak létre az ételmaradékok metánt a hulladéklerakóban, de nem az otthoni komposztban?
amikor az élelmiszer és más szerves anyagok oxigén nélkül bomlanak le, akkor keletkezik a metángáz. Egy hulladéklerakóban mindent olyan szorosan összepréselnek, hogy az anyag nem rendelkezik a megfelelő lebontáshoz szükséges oxigénnel, amely a metángáz. A komposztálás azért olyan félelmetes, mert a szerves anyag elegendő oxigénnel, nedvességgel és hővel képes lebomlani (anélkül, hogy bolygó-melegítő üvegházhatású gázokat, például metánt termelne).
tud komposztálható műanyagok az otthoni komposzt vagy komposzt poharat?
rövid válasz: attól függ. De általában nem.
a komposztálható műanyagok lebontásához általában kereskedelmi komposztra van szükség. Ennek oka az, hogy az otthoni Komposztáló rendszerek egyszerűen nem érik el elég magas hőmérsékletet ahhoz, hogy ezeket a komposztálható műanyagokat lebontsák. Vannak kereskedelmi forgalomban komposztálható termékek, mint például a komposztálható fogselyem, méhviasz pakolások vagy pet hulladék zsákok, amelyek lebontják a komposzt pohár vagy háztáji komposzt… mindaddig, amíg apró darabokra vágja őket, és mindaddig, amíg a komposzt elég meleg lesz. A komposztálható termékek megértésének teljes útmutatójáért nézze meg a komposztálható termékekről szóló blogbejegyzésemet. Megválaszolja a komposztálható termékekkel kapcsolatos összes GYIK-et, és miért lehetnek ilyen félrevezetőek.
miért ártanak a gyomok a komposztnak?
ha gyomokat helyez a komposzthalomba, akkor azok végül növekedhetnek azokban a növényekben, amelyekkel megtermékenyíti a komposztot. Látja, a háztáji komposzt vagy komposztdoboz általában nem éri el a gyomok elpusztításához szükséges magas hőmérsékletet. És az utolsó dolog, amit akar, hogy önként tegyen gyomot a növényi cserepekbe és a kerti ágyakba,amelyekért olyan keményen dolgozott. Tehát tartsa távol ezeket a gyomokat a komposzthalomtól.
lehet használni a talaj a “barnák?”
rövid válasz: nem.
hosszú válasz: a talaj nem ugyanaz, mint a komposzt. Kezdetben azt hittem, hogy a komposzt csak tápanyagban gazdag talaj. De a komposzt adja a talaj tápanyagait, mint például: a talaj tápanyagokat kap, ha szerves anyagok, például komposzt veszik körül. Tehát annak ellenére, hogy a talaj barna, és néha száraz, ez nem jelenti azt, hogy gazdag szénben. Ez azt jelenti, hogy nem tesz semmit a komposztért. Miután elkészült a komposzt, összekeverheti és be kell kevernie a talajba, hogy lényegében a komposztból táplálkozhasson.
vannak-e mágikus komposzt összetevők?
kávézacc!! Nagyszerű munkát végeznek a komposzt felmelegítésében. Ráadásul távol tartják a kártevőket, mivel nem szeretik az illatát. Használhatja a kávéházakat a napi adag kávéból reggel. Vagy ha egy kávézó közelében lakik, kérdezze meg őket, hogy megszerezheti-e az összes kávézaccot, amelyet valószínűleg úgyis feldobnak.
mi az 1 elvihető bárki számára, aki új a komposztálásban, vagy otthon kezd komposztálni?
legyen figyelmes. És ha kétségei vannak, YouTube-on.
hogyan lehet elhárítani az otthoni komposztdoboz használatának megtanulásakor felmerülő problémákat:
itt található egy képernyőkép a komposztdoboz kézikönyvéből, amely lebontja a komposztálás során felmerülő leggyakoribb problémákat, és megoldást kínál:
következtetés
remélem, hogy kiküszöböli a félelmet vagy szorongást, amelyet otthon kezdhet komposztálni, akár háztáji komposztot, akár komposztot használva. Az igazság az, hogy sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. És ha egyszer egy rutin megy, az összes kérdés és aggodalom elmúlik. És könnyűvé válik. Vedd el valakitől, aki hónapokat töltött a komposztálási módszerek kutatásával és a különböző tumbler lehetőségek összehasonlításával. Mindent kikérdeztem, aggódtam, túlelemeztem. Megéri. És szórakoztató is lehet!