gyorsfőző Arhar Dal | Toor Dal a Gyorsfőzőben
aki azt mondta, hogy a találmány anyjának szüksége van egy centes százalékra. Kreatív hackekkel állunk elő az egyszerű megoldásokhoz, amikor nincs túl sok lehetőség velünk. Csakúgy, mint Hogyan jöttem fel ezt a kukta arhar dal recept, amikor én voltam az egyetemen. Csak egy gyorsfőző és néhány fűszer volt az étel elkészítéséhez, és ez a dal készítési technika mindig jól jött. Annyira szeretem ezt a gyorsfőző arhar dal receptet, hogy még mindig elkészítem, amikor nehezen szorulok az időre. Olyan egyszerű elkészíteni, és az íze olyan finom és finom. Az arhar dal vagy a Toor dal rizzsel önmagában tápláló és egészséges étel.
Arhar dal, más néven toor dal az indiai háztartások kedvence. Különféle módon főzhető, és a legnépszerűbb étkezési mód valószínűleg az Arhar Dal szakács, amelyet dhabában kap. Szeretem ezt a dalt minden formájában, mivel megvan a maga sajátos íze és íze. Ez a galamb borsó lencse curry rendkívül könnyű és könnyű a gyomorban. Maroknyi fűszerrel készült, ezt a receptet rendkívül könnyű elkészíteni.
a dal ízének titka a temperálásában rejlik. A temperálás a panchphoran nevű öt fűszerkeverék (édeskömény, nigella, görögszéna, fekete mustár és köménymag), fokhagyma és szárított vörös chili keveréke. A mustárolaj növeli a rúgást és a csípősséget a dalban. A fűszerek közé tartozik a kasmíri piros chili por, a kurkuma és a só. ez az.
nagyon fontos, hogy áztassa a szakácsotvagy dal főzés előtt. Alaposan mossa le a lencsét folyó víz alatt, majd 2-4 órán át merítse vízbe, amíg megpuhul. Ez egy nagyon fontos lépés a recept elkészítése előtt.
Íme a recept.
előkészítési idő – 10 perc
áztatási idő – 2 óra
szakácsidő-30 perc
szolgál– 3
összetevők
- 2 evőkanál mustárolaj
- 1 szárított vörös chili
- 1 teáskanál panchphoran
- 8 g fokhagyma/2 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1/2 csésze durván apróra vágott paradicsom
- 120 g/1 csésze áztatott arhar dal/toor dal/galamb borsó
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál kurkuma por
- 1/2 teáskanál kasmíri piros chili por
- 500 ml forró víz / 2 csésze forró víz
- finomra vágott koriander levelek körethez
Directions
- alaposan mossa le az arhar dal folyó víz alatt, amíg tiszta. Áztassa vízben 2-4 órán át.
- melegítsük fel a mustárolajat egy gyorsfőzőben. Miután dohányzik, csökkentse a hőt és temperálja száraz piros chili, panchphoran és fokhagyma. Keverjük 5-10 másodpercig.
- adjuk hozzá a durván apróra vágott paradicsomot, és keverjük még tíz másodpercig.
- Most adjuk hozzá az átitatott galambborsót/arhar dal-t, és jól keverjük össze közepes lángon.
- ízesítsük sóval, kurkuma porral és piros chili porral. Keverjük jól össze.
- öntsük fel a forró vizet és keverjük össze.
- letakarva hagyjuk szakács 5-6 síp.
- hagyja, hogy a gyorsfőző magától engedje el az összes gőzt. Miután az összes gőz elfogyott, nyissa ki a fedelet. Díszítsük friss koriander levelekkel.
- forrón tálaljuk gőzölgő fehér rizzsel. Élvezd!
remélem, hamarosan kipróbálja ezt a finom és könnyű gyorsfőzőt arhar dal! Ha kétségei vannak, Hozzászólások, vagy visszajelzés, kérjük, forduljon hozzám a megjegyzésekben vagy a közösségi média kezeléseimben.
keressen meg az Instagram – on- www.instagram.com/slurrpilicious
keressen meg a Facebook – on- www.facebook.com/slurrpilicious
Találj meg a Youtube-on – https://www.youtube.com/channel/UCA-cJoo27OLSCswI4sy6lzA?
boldog szakács!