• Articles
• admin

kemping mellett egy hal töltött folyó vagy tó biztosítja az Ön számára a lehetőséget, hogy utolérjék az étkezés egyenesen a vízből. Semmi sem jobb, mint az elégedettség, hogy elkapja a saját vacsoráját, és friss halat szakács egy jól felépített tábortűzön. Ha valaha is kóstolt frissen fogott halat szakács közvetlenül a kempingben, tudod, hogy az első finom falatot páratlan. Ha nem, akkor mire vársz?

Szóval, hogyan kell szakács halat egy tábortűz? Amikor a napi fogást szolgálja fel, friss halat szakácsolhat nyílt tűzön, számos finom és egyszerű módon. Attól kezdve, hogy egyenesen a forró szénre helyezi, az öntöttvas serpenyőben történő sütésig, nincs hiány arra, hogy a sikeres napot a vízen tábortűz étkezéssé alakítsák.

az alábbiakban bemutatunk néhány különböző lehetőséget a friss hal szakácsához tábortűz felett.

serpenyő használata halak Szakácsához tábortűz felett

a halak teljes szakácsának egyik legnépszerűbb módja a serpenyős sütés. Élvezi a jó, régimódi hal megsütjük bárhol annyira kielégítő, de csinálja ki a természetben, egy tábortűz, és a frissen fogott hal a végső öröm. Ne feledje, hogy nem kapcsolhatja le a lángot, ezért fontos a hő ellenőrzése annak érdekében, hogy a filé ne égjen. A serpenyős sütéshez kicsi, alacsony tüzek vagy friss forró parázs működik a legjobban.

az édesvízi halak, mint a süllő, a csuka, a pisztráng és a panfish a legjobb választás erre a módszerre. Amikor egy tábortűz felett megsütjük a halat, vannak más elemek is, amelyeknek kéznél kell lenniük.

a halak serpenyővel történő Szakácsához szükséges termékek

öntöttvas serpenyő

az öntöttvas serpenyő egyenletes szakácsfelületet hoz létre, és kiküszöböli a forró pontokat, ha nyílt tűzön szakácsol.

Szakácsolaj

nem minden szakácsolaj ideális a halak serpenyőben történő sütéséhez. A pórsáfrány, a földimogyoró és a kukoricaolaj a legjobb növényi olaj lehetőségek, mert gyorsan melegednek és egyenletesen sütnek. Az olívaolaj akkor is jó választás, ha kissé egészségesebben akarja tartani a dolgokat.

panírozás/tészta

néhány hal nagyon enyhe ízű, és a fűszerezett panírozás növelheti az ízét. Fűszerezett kekszmorzsa, zsemlemorzsa, kukoricadara, liszt vagy előre csomagolt fűszerezett halsütő keverék jó lehetőség.

a sörtészta készítése az egyik legnépszerűbb technika a halak serpenyőben történő sütéséhez. Kombinálja a kereskedelmi keverékeket egy 12 uncia doboz sörrel, hogy palacsintatészta állagot hozzon létre. A nedves tészta egyéb lehetőségei közé tartozik az író vagy a nyers tojás-tej kombináció.

egyéb kellékek

ne felejtsen el szakácsrácsot, panírozó/tésztatartályokat, spatulát és fogókészletet. Nézze meg a kemping ellenőrzőlistáját a kemping szükségleteinek teljes listájához!

lépéseket kell tenni, ha szakács hal egy serpenyőben

1. bél, bőr, és tiszta hal, és vágjuk filé.
2. Blot-szárítsa meg a filét papírtörlővel, hogy elősegítse a panírozást.
3. nedves tészta használata esetén tegye egy edénybe, például alumínium vagy eldobható serpenyőbe vagy pitetányérba.
4. helyezze a fűszerezett kenyeret egy másik tartályba vagy ziplock tasakba.
5. mártsuk bele a filét a tésztába és fűszerezzük, amíg mindkét oldalán jól be nem borul.
6. készítse elő a szakácsfelületet úgy, hogy körülbelül egy hüvelyknyi olajat ad a serpenyőbe, és hagyja körülbelül egy percig felmelegedni.
7. filét adunk a forró olajhoz, és mindkét oldalon körülbelül 3 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
8. amikor a hús belsejében fényes fehér és könnyen pelyhes, a serpenyőben sült hal készen áll.
9. miután eltávolította a filét a serpenyőből, tegye egy papírtörlővel borított tányérra a halak leeresztéséhez. Ez segít felszívni az extra zsírt.

ha serpenyőt használ friss hal szakácsához tábortűz felett, akkor nem feltétlenül kell panírozást vagy tésztát használnia. Egyszerűen ízesítse meg a friss filét a kedvenc fűszereivel, majd adja hozzá közvetlenül a serpenyőbe. Annak érdekében, hogy még több ízt adjon, próbáljon hozzá egy kis vajat a növényi olajjal (vagy olívaolajjal).

tábortűz hal & Chips

Pan-sült hal teszi a tökéletes “fish and chips” campout étkezés. Próbáljon meg néhány burgonyát, hagymát és paprikát szeletelni és fűszerezni, fóliába csomagolni, és a fóliacsomagot a szakácsrácsra helyezni, mielőtt elkezdené a halat. A tábortűz burgonya csodálatos kiegészítője a rántott, kopott, serpenyőben sült és aranybarna halaknak, amelyek könnyen pelyhesednek.

ha többnapos kirándulásra indul, nézze meg a kemping étel útmutatónkat egy 4 napos kempingút menü példájával.

bot használata friss hal főzéséhez tábortűz felett

az egész, friss hal szakács szakácsának egyik legprimitívebb módja a tábortűz felett a hal-boton módszer. A legkevesebb előkészítő munkát és még kevesebb készletet igényel. Készítse elő a halat kibelezéssel és tisztítással, de hagyja rajta a bőrt, hogy megvédje a húst.

a megtisztított és kibelezett fogással csúsztasson egy hosszú, erős, élesített botot a szájon keresztül, és szúrja át a bordák hátsó részén lévő húst. Lehet, hogy két vagy több kisebb botot vagy nyársat kell vennie, és oldalra kell szúrnia őket a has felső és alsó részén, hogy stabilizálja a halat.

forró parázs, nincs láng

a legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, amikor egy bottal szakács friss halat egy tábortűz, hogy nem kell semmilyen tűz egyáltalán! A leghatékonyabb módja annak, hogy szakács a hal füstös finomság, hogy várjon, amíg a tűz eloltotta, és forró parázs marad égő a tűz gödör. Miközben a botot tartja, helyezze az egész halat a parázsra, és szakács közben gyakran forduljon. Nincs idő, élvezni fogja a pelyhes, főtt halat-on-a-stick – és így szakács hal szakács a tábortűz!

alufólia használata halak Szakácsához tábortűz felett

csakúgy, mint a halak szakácsánál a tábortűz felett bottal, kezdje az egész halat (ha úgy tetszik, távolítsa el a fejét), a bőr még ép. Szakács egy alacsony láng vagy tábortűz, hogy meghalt le a forró szenet. A fóliába csomagolt halakat közvetlenül a forró szénbe is teheti. Ha lezárt fóliatasakot használ, nedves pelyhes halat hoz létre, amely tele van ízzel, különösen akkor, ha citromszeleteket (vagy néhány extrát) ad hozzá a tasakba.

lépéseket kell tenni, ha szakács hal tábortűz alatt alufóliával

1. bél, de-skála, és tisztítsa meg a friss halat.
2. fogjon meg annyi alufóliát, hogy az egész halat bőségesen ellepje (lezárt fóliatasakot hozzon létre).
3. dörzsölje meg a halat olajjal vagy vajjal, hogy ne tapadjon a fóliához.
4. helyezze a halat a fólia közepére.
5. megszórjuk a halat sóval és borssal vagy kedvenc fűszerkeverékével.
6. légy kreatív! Adjunk hozzá citromszeleteket, kockára vágott hagymát, fokhagymát, egy fröccsenő sört vagy fehérbort, vagy még néhány vajot.
7. zárja le a fóliatasakot, ügyelve arra, hogy szorosan lezárja.
8. helyezze a tasakot közvetlenül a forró szénre vagy egy főzőrács tetejére, és hagyja szakács szakács, essek és forgassa néhányszor.
9. az orrának meg kell mondania, mikor kész, de a szakács körülbelül 10-15 percet vehet igénybe. Hal szakács teljesen, amikor könnyen pelyhek szét, és már nem áttetsző.

élvezze a friss halat a friss levegőben a K 6847>

ha szeret horgászni, nincs jobb, mint eltölteni egy napot a vízen, hogy elkapja a saját vacsoráját, és élvezze a frissen fogott halat, miután teljesen szakács nyílt lángon. Bármelyik módszert választja, a hal szakács fel pelyhes, ízletes, tele íz. Ha nem tudja eldönteni, melyiket próbálja ki, ne aggódjon, rengeteg hal van a tengerben (vagy a tóban vagy a folyóban)! Fogj egy jó horgásznadrágot és egy rudat, gyújts tábortűz, és szakácskodj!

nézze meg a többi cikkünket is: Top Barbecue ötletek Kemping és kora tavaszi basszus halászat: fogása basszus, mint egy profi horgász.

fedezze fel a K ons horgász kollekciókat

férfi gyors száraz rövidnadrág-Férfi napvédő ingek
férfi esőkabát – Férfi kiegészítők