Füstölt hering recept
kakukkfű
mogyoróhagyma
fokhagyma
forró paprika – maggal vagy anélkül. Ha azt szeretné, hogy fűszeresebb legyen, használja a magokat és a membránt
olaj – az Ön által választott bármelyik itt használható
csésze forró vízzel
egyesek zöldpaprikát (vagy bármilyen színű paprikát) is hozzáadnának.
mivel heringfilét használunk, nem kell forralnunk a halat. Ha egész halat kaptunk volna, 5-10 percig forraljuk vízben, majd lehűtve feldaraboljuk és felaprítjuk.
az aprítás alapvetően eltávolítja a húst a csontokból, amennyire csak lehet. Nem távolíthatja el az összes csontot. Nagyon kicsi finomak. Még a filé darabokkal is néha sok csont van benne.
a filével felvágjuk, majd felaprítjuk. Ezután forró vizet veszünk, és a vizet heringre öntjük. Hagyja egy kicsit áztatni. Ezt a lépést a felesleges só eltávolítására használják.
ismételje meg ezt a lépést, amíg el nem éri a kívánt sószintet. Ha később úgy találja, hogy túl sokat távolított el, ne aggódjon, később újra hozzáadhatja.
most egy nehéz vas edényben vagy holland edényben melegítse fel az olajat. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát, az ízesítő borsot és a csípős paprikát az olajhoz és a pirításhoz.
öntsük ezt a forró olajkeveréket a leeresztett heringre.
adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, és keverjük össze. Kóstolja meg a sót és a borsot, és adjon hozzá többet, ha szükséges.
adja hozzá a mogyoróhagymát. Vagy ha van metélőhagyma.
hagyja ülni egy kicsit, így az ízek továbbra is kombinálódnak.
akkor készen áll a szolgálatra.
mit kell párosítani?
Saut Xhamed hering nekem, a legjobb néhány sült sütemények. Csak adj hozzá néhány avokádót,és ez a legjobb reggeli. Vagy akár párosítsa néhány kókuszos sütéssel.
ha azt szeretnénk, hogy ez egy ebéd/vacsora lehetőség felveheti néhány földi rendelkezés lehetőségek, mint a főtt manióka, és édesburgonya, főtt útifű, és még dasheen. Aztán lehetőség van rizs vagy gombóc is.
vagy csak legyen egyszerű és egyszerű kenyérrel. Tudom, hogy az emberek pástétom formát készítenek belőle, és rágcsálnivalóként eszik kekszet.
További tippek
ez egy nappal előre elkészíthető minden összejövetelre. Vagy egy pár órát, és balra ülni fedett. Ha egy éjszakán át, akkor a hűtőszekrénybe helyezhető. Miután visszatért a szobahőmérsékletre, jó menni.
pár napig a hűtőszekrényben is jól tart, légmentesen lezárt tartályban lezárva. Gyors bemelegítés a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. Csak adjunk hozzá egy kis olajat egy fazékba, és pároljuk fel, amíg át nem melegszik.