Arroz Valenciana
Arroz a la valenciana vagy Arroz a Valenciana egy tipikus Latin-amerikai étel, amelyet a Fülöp-szigeteki konyha részének is tekintenek. A paella Fülöp-szigeteki változatának tekintik. Chilében és Nicaraguában a valenciai paella Latin-amerikai változatának nevezik.
Arroz Valenciana, a paella filippínó változata. Olyan finom és nagyszerű rizs étel az ünnepekre.
Pinoy Arroz Valenciana Recept
Összetevők:
- 1 kis csirke olajsütő, vágjuk fel 2 hüvelykes darabokra
- 1/2 font sertés csésze fel 1 hüvelykes darabokra és 1/4 hüvelyk vastag
- 2 linkek a kínai kolbász
- 6 kis burgonya, negyedelt
- 2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágott
- 2 nagy érett paradicsom
- 2 szelet konzerv pimentos, szeletelt
- 1 csésze zöldborsó
- 3 csésze rizs, főtt 3 csésze víz és 2 csésze kókusztej
- 1/2 csésze oleomargarin
- 1/4 csésze szeletelt fekete olajbogyó
- 1 teáskanál só
szakácskönyv:
- tegye a csirkét és a sertéshúst a serpenyőbe. Sózzuk, borsozzuk. Szakács, amíg enyhén barna.
- egy mély serpenyőben sütjük meg a fokhagymát, a hagymát és a paradicsomot oleomargarinban a megadott sorrendben.
- adjunk hozzá burgonyát, majd csirkét, sertéshúst és kolbászt.
- keverjük össze és fedjük le, amíg a hús és a burgonya kész.
- adjon hozzá vizet, ha szükséges.
- adjuk hozzá a pimentót, a borsót és az olajbogyót.
- amikor elkészült a hús és a zöldség, vegye ki az alaplé egy részét a húsból, és tegye félre.
- adjunk szakács rizst a húshoz, és alaposan keverjük össze.
- adja hozzá a maradék alapanyagot és ízesítse ízlés szerint. Szakács alacsony lángon, amíg a keverék lesz elég száraz.
- tálaljuk tálra. Díszítsük a tetejét szeletelt kemény főtt tojással, töltött olajbogyóval,pimento csíkokkal és petrezselyemlevéllel.
más Lutong Pinoy recepteket keres, amelyeket kipróbálhat? Nyugodtan nézd meg a sertés receptek, Csirke receptek és desszertek.
néhány vizuális és írott tartalom szerzői jogvédelem alatt áll a megfelelő és figyelmes tulajdonosok számára. Nem állítjuk, hogy ezek a receptek vagy fotók a mi tulajdonunk. Ha ez a tiéd, és azt szeretné, hogy eltávolítsuk, és ne osszuk meg másokkal, kérjük, ossza meg velünk e-mailben a contact @ címre lutongpinoyrecipe.com, használhatja weboldalunk kapcsolatfelvételi űrlapját, vagy üzenetet küldhet a Facebook oldalunkon. Olvassa el a nyilatkozatot.