Arctic Char: hogyan kell elkapni Salvelinus alpinus
ha szereted fogása lazac és pisztráng, akkor meg kell próbálni fogása sarkvidéki char.
ez a hal e kettő unokatestvére. Ha úgy döntesz, hogy egy pár, hogy elkapja észre fogod venni, hogy a filé ugyanaz a megjelenés, mint a lazac. A mélyvörös szín és a hasonló bőrszín gyakran összekeverik a lazaccal. Ha kategorizálni kellene az ízt, akkor a lazac és a pisztráng íze között lenne, ami azt jelenti, hogy jó egy ideig különböző receptek.
szereti a hideg vizet, és népszerű célpont Izlandon és Kanadában. Ha mész jég halászat szivárványos pisztráng, – a ‘ nem ritka, hogy néhány char során a kirándulást.
most, hogy meg van erősítve, hogy elkapjon egyet, merüljünk bele, hogyan lehet ezt megtenni.
ajánlott halászfelszerelés:
- rúd: Douglas Sky 9 ‘ 5wt
- orsó: Ross evolúció R
- légy: Fácán farok mérete 14
- csalik Spinners: Blue Fox Pixie
áttekintés
Arctic char vagy charr egy hidegvízi hal, amely megtalálható a sarkvidéki, szubarktikus és alpesi tavak. Írországban és Nagy-Britanniában a legritkább halfajnak tekintik, ez a faj megtalálható a mély és hideg jeges tavakban, és az északi országokban gyakori.
ezt a halat gyakran összekeverik a pisztránggal, mert nagyon hasonlít rá, de inkább világos, mint fekete foltokkal rendelkezik, és csónak alakú csontja vagy vomer van, amelynek elülső fogai vannak. Ez része a pisztráng, valamint a lazac család, de van kisebb mérleg képest. Ráadásul a bőre ezüstös,az oldalsó vonal mentén rózsaszínű.
sarkvidéki Char tények
tudományos név | Salvelinus alpinus |
közhasználatú név(nevek) | Arctic char |
család | lazacfélék |
Azonosító jellemzők | bőre ezüstös, az oldalsó vonal mentén rózsaszínű. |
Mélységtartomány | 1 – 16 m |
élőhely | Írországban és Nagy-Britanniában a legritkább halfajnak tekintik, ez a faj a mély és hideg jeges tavakban található meg, és az északi országokban gyakori. |
határértékek | ellenőrizze a helyi előírásokat |
legnagyobb rögzített | 32 Font 9 uncia |
hol lehet fogni
sarkvidéki char lehet szárazföldi, anadrom vagy félig anadrom, a helyétől függően. A sarkvidéki char hal őshonos a szubarktikus és sarkvidéki partok és tavak, amelyek megtalálhatók magasan édesvízi források.
azonban a nyár folyamán a halak a tengerbe vándorolnak, ahol időt töltenek az árapály és a part menti területeken,és a szezon vége után a sós vízbe és a torkolatokba vándorolnak.
hogyan lehet elkapni a sarkvidéki Char-T
a sarkvidéki char halászat könnyebben megy, ha megfelelő felszereléssel rendelkezik, és tudja, hol található a hal. Menj ki a hideg folyók és mély jeges medencék egy jó fogás. A természet, a hal elég agresszív és erős, de lehet célozni a látvány, különösen, ha a halászat a nap elején, amikor a char vadászik szúnyogok a felszín közelében.
a hal opportunista táplálék, és akár 30 különböző gerinces és gerinctelen fajt fogyaszt. Ez magában foglalja a puhatestűeket, a kis halakat, a rákféléket, sőt a saját fajtáját is, amelyek mindegyike élő csaliként használható. A char többségét azonban sodródott tojásmintákon vagy szalagokon fogják el, amelyeknek a lehető legszembetűnőbbnek kell lenniük.
halászati taktika
- ha Fly horgászat char, használjon egy rúd, amely az 5-8 súly tartományban. A hal elég erős és agresszív, és eltart egy ideig, hogy a tekercs.
- használjon olyan tekercset, amely 100 méteres vonalat képes befogadni, és támogatja a font tesztet és az 100M 20-30 font teszt monofilet a legjobb összeköttetésekhez, amelyek megakadályozzák az alján lévő gubancokat.
halászati tippek
- Spinners, hogy a munka, hogy rávegyék a sarkvidéki char közé tartozik a kék róka Pixies, amelyek vagy narancssárga vagy rózsaszín központok.
- ha nem ívó szénre halászik folyóban vagy óceánban, használjon sztrippelő visszakeresést. Ez felhívja a légy merőleges az áram rövid és kiszámíthatatlan mozgások, amelyek vonzzák a halat.
évszakok
a tenyésztett szén egész évben fogyasztható, és főleg Izlandon termesztik. Azonban csak 2 évszak van az évben, amikor a vad sarkvidéki char megtalálható, és mindkettő csak 2-3 hétig tart. Az első a tavaszi futás, amely júliustól augusztusig tart, a második pedig augusztus és szeptember között ősszel történik.
hogyan kell tisztítani
ugyanezt a módszert követheti a pisztráng filézésére a szénfilé elkészítésekor.
- éles késsel bélelje ki a szenet, majd távolítsa el a beleket.
- vágjon be egy betétet az első uszony mögött, amíg meg nem találkozik a csigolyákhoz csatlakozó csonttal.
- futtassa le a kést a hal hátuljára, miközben átmegy a csontokon, és futtassa le a farokig, amíg ki nem jön a másik végén, és van egy filé.
- fordítsa meg a char-T, és ismételje meg a másik oldalon, hogy eltávolítsa a második filét, de legyen óvatos a késsel a ponton. A halakat ezen a ponton nehezebb lesz levágni, mert alatta nem lesz hús.
sarkvidéki Char Recept
sok sarkvidéki char recept van, amelyet kipróbálhat, de ez egyszerű a főzéshez, és következetesen finom az otthoni szakács számára. Az emberek azt mondják, hogy a sarkvidéki szén olyan ízű, mint a pisztráng és a lazac keveréke.
- Melegítsük elő a sütőt körülbelül 400 6643>
- Kibélelni egy sütőedénybe alufóliával.
- ízesítsük az arctic char red filét egy kis sóval, tegyük az edénybe, és szórjunk rá egy kis mészhéjat.
- konyhai robotgéppel keverje össze az olívaolajat, a rozmaringot, a fokhagymát és a sherryt, amíg a fokhagymát apróra nem aprítják.
- kenje meg a keveréket a filé felett, majd ízlés szerint fűszerezze fekete-cayenne borssal.
- tegye az edényt az előmelegített sütőbe, és süsse 12-15 percig, vagy amíg a hús el nem kezd hámlani. Baste a gyümölcslevek a serpenyőben, amikor a hal félig kész, amikor majdnem szakács keresztül, kapcsolja be a sütőt, hogy broil, amíg meg nem barnul.
- tálaljuk citrom ékekkel és a serpenyőből csepegtetéssel.
Gyakran Ismételt Kérdések
k: mit esznek a sarkvidéki halak?
V: A legtöbb sarkvidéki hal zooplanktonnal, krill algákkal és más gerinctelen víziállatokkal táplálkozik. Ezek a halak akkor is elkezdhetnek táplálkozni a fajtájukból, ha az élelmiszer-ellátás kevés.
k: a sarkvidéki char egészséges?
V: az Arctic char tápanyagban gazdag és kiváló Omega – 3 zsírsavforrás, amely jót tesz a szívnek.
K: Miért olyan híres a sarkvidéki széntenyésztés?
A: A tenyésztett sarkvidéki char egész évben elérhető a vadon élő fajtához képest, amelyet évente csak kétszer lehet kifogni. Ez is egy enyhébb és lazac, mint az íz, amely kedvelt tenger gyümölcsei ínyencek.
bennfentes tanácsok
a sarkvidéki char hihetetlenül hasonlít a lazacra, de lazachalászati technikákkal ritkán lehet elkapni. A kanalak, fonók, szalagok, sőt a száraz légy széles választékát fogják venni.
a repülés közbeni elkapás szórakoztató, ha folyóvízhez fér hozzá, különben a jégen keresztül történő utánuk járás egy másik nagyszerű módszer. Csak győződjön meg róla, hogy a megfelelő jégcsiga, hogy végig, hogy a vastag jég segítségével fényes színes kanál, hogy a figyelmet.
ha ez a két módszer nem az Ön számára, akkor próbáljon trollkodni. Megtalálja őket mind a mélyebb területeken, mind a sekélységben.
ne felejtsen el tartani néhányat az ebédlőasztalhoz!
Jon Stenstrom
alapító
Johanes Godoy
szerkesztő
mindig arra törekszünk, hogy javítsuk cikkeinket, hogy még jobb halászrá válhassunk.
ha már itt vagy, miért nem követsz minket a Facebook-on és a YouTube-on? Facebook YouTube