4 módon szakács Calamari Steak udvarolni ízlelőbimbók
ha tenger gyümölcseit szereted, és szeretsz új egészséges alternatívákat kipróbálni, mint a szokásos csirke, sertés és marhahús, a calamari csak akkor lehet finom lehetőség, ha nem szakács vagy túl szakács.
Tudtad?
bár a tintahal vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mérsékelten kell fogyasztani magas telített zsír-és koleszterinszintje miatt.
azt mondják, hogy a szakácsművészet művészet, és vagy van a kezedben ez a varázslat, vagy nem. de szerény véleményem szerint ezt a művészetet néhány tipp és trükk segítségével lehet elsajátítani. A finom tenger gyümölcseinek szakácsa olyan művészet, amelyet elsajátíthatunk, feltéve, hogy kicsiben kezdjük és folyamatosan próbálkozunk. Az egyik ilyen egyszerű étel a calamari steak. Meglehetősen könnyű elkészíteni, de sokan nincsenek tisztában a szakács helyes módjával. Annak érdekében, hogy finom legyen, sok embernek gumiszerű ízű tintahal kerül az asztalra.
a tenger gyümölcsei fanatikusok számára a calamari steak fantasztikus és töltő étel lehet; ha azonban kezdő vagy, a tintahal szakácsa ijesztő feladatnak tűnhet. Két lehetősége van: fagyasztott tintahal steaket vásárolhat a legközelebbi üzletből, vagy frissen vásárolhatja meg a piacról. Az egyik legjobb dolog a tintahalban az, hogy sokoldalú―különféle módon szakácsolható. Sokan közületek ismernie kell a rántott tintahal starter szolgált hagyma vagy koktél mártással, miért nem bővíti a horizontot, és megtanulják szakács csábító tintahal steak négy különböző egészséges módon!
grillezett tintahal Steak
szakácsidő: 1 óra 10 perc
főzési idő: 5 perc
összetevők
5 Oz. Tintahal steak
6 evőkanál. Olvasztott vaj
6 evőkanál. paprika
6 evőkanál. Cayenne
6 Evőkanál. Bors
6 Evőkanál. Őrölt kömény
6 tk. Darált fokhagyma
evőkanál. Só
evőkanál. Citromlé
útbaigazítás
.. a tintahal csápjait vágjuk le a tintahalról, és vágjuk le, hogy a test kinyíljon. Nyissa ki a testét, és lyukakat készítsen az egész tintahalon. Nem kell teljesen átszúrnia a testet rajta.
6. a marináláshoz a fent említett összetevőket egy sekély tálban keverjük össze, és hagyjuk egy órán át állni.
6. napon melegítsük fel a grillt közepes-magas hőmérsékletre, és miután a tintahal pácolás befejeződött, tegyük rá a grillre. Grillezzük, amíg elveszíti áttetszőségét, gyakran cseréljük az oldalakat, hogy elkerüljük a szakácsot. Körülbelül 5 percet vesz igénybe a megfelelő szakács.
6. napon tálaljuk egy tányérra, és szórjuk rá a BBQ szószt.
sült tintahal Steak
előkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Összetevők
♦ 4 Szeletelt kalmár steak (csík)
♦ 1 ½ Csésze zsemlemorzsa (panko vagy rendszeres)
♦ 1 Csésze rendszeres liszt
♦ 1 Nagy tojás felvert
♦ 2 Evőkanál. Só
6 Evőkanál. pepper
irány
különben is, Melegítse elő a sütőt 390 Ft-ra. Öblítse le a steakeket hideg víz alatt, majd alaposan és óvatosan szárítsa meg.
6. tálban vegyük a lisztet, adjunk hozzá sót és borsot. Húzza ki a csíkokat ebben a keverékben , majd mártsa be a megvert tojásba, fedje be zsemlemorzsával.
mindegy. vegyünk egy sütőedényt, tegyünk egy tepsit, tegyük rá a steakeket, hagyjuk sütni 20 percig, vagy amíg aranybarnává nem válnak.
6. napon csodálatos íze van tartármártással vagy marinara szósszal.
sült tintahal Steak
szakács idő: 20 perc
főzési idő: 5 perc
összetevők
2 Oz. Tintahal steak szalag
6 csésze liszt
6 csésze növényi olaj
6 evőkanál. Szárított petrezselyem
6 evőkanál. Só
6 Evőkanál. bors
útbaigazítás
ons válasszunk olyan tintahalat, amely friss, vastagnak érző, csápjai épek. Alternatív megoldásként fagyasztott tintahalat is használhat. Mossa le hideg víz alatt, és távolítsa el a fejét és a csápokat. Ha nem kényelmesen készíti el a steak csíkokat, kérheti az eladót a piacon, hogy végezze el ezt a feladatot az Ön számára.
ons távolítsa el a porc belsejében a tintahal. Most húzza le a szárnyakat a testből, és húzza le a bőrt. Ismét öblítse le hideg víz alatt, majd alaposan szárítsa meg. Az alaposan száraz tintahal ropogós ízt ad, ha egyszer megsütjük.
^ fogj egy konyhakést,és vágd a tintahalat apró, hüvelyk méretű karikákra. Megtarthatja csápjait, vagy rövidre vághatja őket, ha túl hosszúak.
6. vegyünk egy serpenyőt, helyezzük a gyűrűket a tűzhelyre, fordítsuk a lángot közepes lángon, és öntsünk növényi olajat a serpenyőbe. Hagyja, hogy az olaj felmelegedjen egy ideig.
6. tálban keverjünk össze 2 csésze lisztet 2 evőkanál szárított petrezselyemmel, sóval és borssal. Helyezzen néhány darab tintahalat a keverékbe anélkül, hogy a tál túlzsúfolódna. Amikor az olaj elég forró, megsütjük a darabokat.
6. napon fordítsa meg a tintahal darabjait, amint az egyik oldala aranybarnává válik. Körülbelül egy perc alatt aranyszínűvé válnak.
6. vegyünk egy tálat, és tegyünk egy papírzsebkendőt úgy, hogy az felszívja a sült tintahal felesleges olaját.
mindegy, hogy sóval ízesítjük, és a választott mártással tálaljuk.
egészséges tintahal Steak
előkészítési idő: 15 perc
főzési idő: 3 perc
Hozzávalók
2 oz tintahal steak
Szakács / fő koriander
6 evőkanál. Olívaolaj
6 evőkanál. Citromlé
6 tk. Kömény
6 Tk. Paprika
6 Tk. Cayenne bors
6 6779>
gerezd fokhagyma
különben ha barbecue-t használ, akkor nagy lángon kapcsolja be, vagy ha brojlercsirke használatát tervezi, akkor nagy lángon kapcsolja be. Gyűjtse össze a petrezselymet, a koriandert, az olívaolajat, a citromlevet, a fokhagymát, a paprikát és a cayenne borsot egy élelmiszer-feldolgozóban. Csiszolja úgy, hogy paszta legyen.
.. a steaket folyó hideg víz alatt mossuk meg, majd papírtörlővel szárítsuk meg. Tartsa a steakeket a grillen vagy a brojler alatt 3 percig. Ügyeljen arra, hogy egy perc múlva megfordítsa őket az alapos szakács biztosítása érdekében.
6. vegye ki a steaket, és fedje le őrölt masszával. A citromlevet is rá lehet préselni, és tálalni, amíg még forró.
négy egyszerű módszer és egy ínycsiklandó étel. Párosíthatja rizzsel, tésztával és bármilyen zöldséggel. Vagy egyszerűen tálaljuk előételként bármilyen étvágygerjesztő mártással.