Une Nouvelle Étude Soutient Les Effets hypocholestérolémiants de Pro.Activ Spreads
L’utilisation quotidienne de spreads enrichis en stérols végétaux et stanols peut aider à contrôler le taux de cholestérol et ainsi aider à réduire le risque de maladie cardiaque – révèle une nouvelle étude.1
Des chercheurs de l’Institut national néerlandais pour la Santé publique et l’environnement ont découvert que les personnes qui utilisent régulièrement des pâtes à tartiner enrichies en stérols/ stanols végétaux, telles que FLORA PRO.ACTIV, sur une période de cinq ans n’a pas augmenté leur taux de cholestérol (comme cela se produit naturellement avec l’âge) alors que les non-utilisateurs l’ont fait.1
La chercheuse principale Marion Wolfs a décrit les résultats comme « représentatifs de ce qui se passe dans la pratique quotidienne et donc pertinents pour la santé publique ». Elle a ajouté: « À notre connaissance, cette étude est la première à présenter les effets obtenus de l’utilisation habituelle de la propagation enrichie en phytostérol et en stanol. En tant que tel, cela est conforme à la vaste base de données sur l’efficacité de ces ingrédients dans les essais contrôlés « .
L’étude, publiée dans la dernière édition de la revue Food and Chemical Toxicity, a utilisé les données existantes de l’étude de cohorte néerlandaise Doetinchem.1 Dans ce cadre, plus de 4 500 personnes ont été interrogées sur leur alimentation, notamment sur la quantité de diffusion enrichie en stérols végétaux ou stanols qu’elles consommaient quotidiennement, et des échantillons de sang ont été prélevés pour déterminer leur taux de cholestérol total et HDL et le rapport total et HDL.
Les chercheurs ont constaté que la consommation quotidienne moyenne de pâte à tartiner enrichie en stérols végétaux était de 15g par jour, 16g par jour chez les hommes et 12g par jour chez les femmes. En conséquence, l’apport moyen en stérols végétaux était de 1,3 g par jour – nettement inférieur à celui recommandé. Les lignes directrices internationales2,3 soutiennent l’apport de 2g de stérols végétaux par jour pour une baisse significative du cholestérol, ce qui équivaut à trois portions de Flora pro.pâtes à tartiner enrichies en stérol activ plant, yaourts et/ou boissons lactées, ou one Flora pro.boisson au yaourt activ one par jour. L’augmentation du cholestérol est un facteur de risque majeur de crise cardiaque et il a été démontré qu’une réduction du cholestérol total de 10% réduisait votre risque de maladie cardiaque de 12 à 20%.4
Anna Wheeler, Responsable de la nutrition pour Flora pro.activ a salué la nouvelle recherche; « Cette dernière étude prouve en outre les effets hypocholestérolémiants de Flora pro.gamme de produits activ, et s’ajoute à la vaste base de preuves confirmant l’efficacité des stérols végétaux. Le pro de la Flore.la gamme hypocholestérolémiante activ comprend désormais des pâtes à tartiner faibles en gras, une boisson au lait, des yaourts et une mini-boisson au yogourt par jour, ce qui facilite son intégration dans l’alimentation quotidienne des gens « .
Des études montrent l’inclusion de 2g de stérols végétaux par jour sous forme de Flora pro.aliments activ, le taux de cholestérol LDL (mauvais) peut être réduit de 10 à 15% en trois semaines lorsque vous passez à une alimentation saine. Flora pro.activ, le premier aliment enrichi en stérols végétaux en Europe, a été lancé en août 2000.
Des taux élevés de cholestérol total et de lipoprotéines de basse densité (LDL) sont des facteurs de risque majeurs dans le développement de la maladie coronarienne, environ 56% des maladies coronariennes peuvent être attribuées à une augmentation du cholestérol.5
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Notes aux éditeurs:
Flora pro.activ est une gamme d’aliments sains de tous les jours enrichis en stérols végétaux prouvés pour réduire significativement le cholestérol.
La Flore pro.la gamme hypocholestérolémiante activ comprend des pâtes à tartiner, des boissons au lait, des yaourts et des mini-boissons au yogourt une par jour. Flora pro.les aliments activ s’intègrent bien dans une alimentation saine, ce qui facilite la réduction du cholestérol
Pour atteindre l’apport optimal en stérols végétaux que vous pouvez choisir de manger:
3 portions de Flora pro.activ foods – 1 portion équivaut à:
Assez de tartinade pour 1-2 tranches de pain (10 grammes)
1 verre moyen (250 ml) de boisson lactée
1 pot (125 ml) de yogourt
(chaque portion contient 0,75 g de stérols végétaux par portion)
Ou
3 portions en une
1 Flora pro.activ one par jour mini boisson au yogourt
(chaque mini-boisson contient 2g de stérols végétaux).
Pour plus d’informations, visitez le Service d’information sur les stérols végétaux à www.proactivscience.com.
1 Marion Wolfs et coll. (2006) Efficacité de l’utilisation habituelle de margarines enrichies en phytostérol / stanol sur l’abaissement du cholestérol sanguin. Toxicologie alimentaire et chimique volume 44 numéro 10.
2 Lignes directrices du Panel III sur le traitement des adultes du Programme National d’Éducation sur le cholestérol (NCEP) (2003). JAOA 103: S1-S5.
3 International Atherosclerosis Society Executive Board (2003), Harmonised Clinical Guidelines on Prevention of Atherosclerotic Vascular Disease
4 Katan MB et al. (2003) Efficacité et innocuité des stanols et stérols végétaux dans la gestion du taux de cholestérol sanguin. Mayo Clin Proc 78:965-978.
5 Mackay et Mensah. (2004) L’atlas des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Organisation Mondiale de la Santé.