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Comment fabriquer facilement votre propre chambre de fructification de fusil de chasse abordable

Les champignons poussent de manière optimale dans un environnement avec une humidité soutenue et un flux d’air frais. Pour un investissement mineur de temps et de fonds dans la construction de votre chambre, vous pouvez vous attendre à augmenter votre rendement en champignons jusqu’à 50% ou plus.

Les champignons à croissance lente, comme notre ‘Crinière de lions’ indigène (Hericium Novae-Zelandiae), peuvent prendre de 3 à 5 semaines pour atteindre leur maturité, de sorte que l’humidité et le contrôle de l’humidité sont essentiels pour obtenir de bons résultats.

Les chambres de fructification simples sont très abordables à fabriquer, augmentant généralement considérablement le rendement et la qualité des kits de culture, et vous permettent de cultiver certaines espèces que vous ne pourriez pas faire autrement.

Coût de construction approximatif estimé:

Conteneur Sistema: 30NZD $

Perlite: 18-25NZD $

Temps de fabrication: 15-20 minutes

Qu’Est-Ce Qu’Une Chambre De Fructification Pour Pistolet À Grenaille?

Les chambres de fructification du pistolet à grenaille ne sont essentiellement qu’une grande boîte en plastique transparent de 50 à 90 + L avec de nombreux petits trous percés pour permettre un échange d’air frais. La perlite humide est placée au fond du fourre-tout pour aider à augmenter l’humidité.

Il est préférable d’utiliser un fourre-tout en plastique transparent pour laisser entrer la lumière naturelle dans la boîte pour vos champignons. Le CO2 produit par les champignons est lourd et s’écoulera des trous inférieurs en aspirant plus d’air frais des trous supérieurs de la boîte.

Comment construire une Chambre de Fructification de Pistolet à Grenaille de Base (SGFC)

Outils nécessaires:

• Perceuse Électrique

• Forets 6-8mm

• Ruban à Mesurer

• Marqueur Vif

• 10- Perlite Grossière de 18 L

• Fourre-tout Sistema 90L

Étape 1:

Mesurez et marquez où percer les trous sur le fourre-tout – les trous ne doivent pas nécessairement être parfaitement uniformes, vous voulez juste les espacer raisonnablement uniformément autour de la boîte entière pour un flux d’air uniforme. Les trous doivent être percés avec un foret de 6 à 8 mm de large, à environ 50 mm de distance. Commencez par la première ligne de trous à environ 90 à 100 mm de la base du fourre-tout; cela permet à une bonne couche de perlite humide de s’asseoir au fond — sans risque de fuite d’eau. Chaque rangée de trous horizontaux doit être à environ 90 mm au-dessus de la ligne des trous ci-dessous.

Étape 2:

Commencez à percer tous les trous, y compris les trous dans le couvercle. Lorsque vous percez des trous dans le plastique, veillez à ne pas appuyer trop fort avec le foret pour éviter de fissurer le plastique. Exécutez la perceuse à grande vitesse et percez lentement avec une pression minimale appliquée, laissant presque le foret fondre dans le plastique. Les récipients en plastique Sistema sont les meilleurs plastiques à percer et les moins susceptibles de se fissurer. Les marques de fourre-tout moins chères ont tendance à se fissurer très facilement et peuvent s’affaiblir une fois tous les trous percés. Une fois que vous avez fini de percer, nettoyez tout l’excès de plastique, en grattant les morceaux pendants des trous.

Étape 3:

Ajoutez la perlite sèche au fourre-tout dans un environnement à l’air libre, en prenant soin de ne pas respirer la poussière de la perlite. Commencez à ajouter de l’eau à la perlite et à la mélanger jusqu’à ce que la perlite soit à pleine capacité. (La « capacité du champ » fait référence au moment où le substrat ne peut plus contenir d’eau). Laissez la perlite s’égoutter pendant quelques minutes, puis étalez-la uniformément dans le fond du fourre-tout.

Étape 4:

Votre fourre-tout est maintenant prêt à l’emploi. Placez votre kit de culture de champignons dans le fourre-tout — l’eau contenue dans la perlite aidera à maintenir l’humidité élevée. Pour plus d’humidité pendant les mois secs, il peut être bon de pulvériser les côtés du fourre-tout une ou deux fois par jour avec un fin brouillard d’eau. Vous devez également ventiler votre fourre-tout en même temps – une ou deux fois par jour à nouveau. Pour ce faire, il suffit de prendre le couvercle et de l’utiliser comme ventilateur pour souffler l’air à l’intérieur du fourre-tout replacing en le remplaçant par de l’air frais. Ce processus permet de maintenir l’air très frais et les niveaux de co2 au minimum (ce qui est le plus important pour les pleurotes). La perlite doit être remplacée au fur et à mesure qu’elle se salit. Si vous voyez une croissance de moisissure à la surface de la perlite, il est temps de la remplacer. La perlite peut être ajoutée à votre jardin une fois sale.

Mise à niveau de l’humidificateur en option

En ajoutant un simple humidificateur automatique, nous pouvons maintenir une humidité parfaite à l’intérieur de la chambre de fructification et ajuster avec précision les niveaux d’humidité pour différents types de champignons. Cela vous aidera à obtenir un rendement plus élevé, des champignons plus cohérents et de haute qualité toute l’année.

Avec le ventilateur fournissant de l’air frais constant, vous n’aurez pas besoin de retirer manuellement le couvercle pendant la journée pour ventiler la chambre ou pulvériser de l’eau sur les côtés du fourre-tout. La perlite n’est pas nécessaire à 100% avec l’humidificateur, de sorte que les coûts de fonctionnement à long terme peuvent être beaucoup moins élevés, car vous n’aurez pas besoin d’acheter de la perlite de remplacement.

De là, je vais vous expliquer comment mettre à niveau votre sac fourre-tout SGFC pour y attacher un mini-humidificateur. Cela peut être exécuté sur une minuterie ou avec un contrôleur d’humidité Ink Bird. Des liens vers l’endroit où vous pouvez acheter les produits auxquels il est fait référence se trouvent au bas de cet article de blog.

Outils et Articles Nécessaires:

• Forets et forets

• Accessoires de scie cloche (20mm, 32-40mm, 54-56mm).

• 88°-90° Coude en PVC 32 mm – disponible chez Mitre10 ou Bunnings en Nouvelle-Zélande

• Adaptateur de filetage mâle PVC 32mm – disponible chez Mitre10 ou Bunnings en Nouvelle-Zélande

• Adaptateur de filetage femelle PVC 32mm – disponible chez Mitre10 ou Bunnings en Nouvelle-Zélande

• Longueur de tuyau en PVC de 32 mm et scie pour le couper. – disponible chez Mitre10 ou Bunnings en Nouvelle-Zélande

• 1x Brumisateur / Brumisateur d’étang

• 1 ventilateur USB de 80 mm

• Contrôleur d’humidité d’oiseau d’encre

• Conteneur Sistema 10L

• Pistolet à colle chaude ou ruban adhésif double face.

• Capteur numérique d’humidité et de température (en option)

Humidificateur Coûts de construction estimés:

Raccords en PVC:3 30-50NZD

Conteneur Sistema 10L: Container 14NZD

Ventilateur USB: Fan5-10NZD

Brumisateur: Controller15-35NZD

Contrôleur d’humidité : Controller50-60NZD

Temps pour en construire un: 30-60 minutes

Étape 1:

Sur le récipient de 10 litres, mesurez à peu près le milieu du couvercle et marquez avec un point. Ce sera là que vous percerez le trou pour que les adaptateurs mâles et femelles se vissent ensemble dans le couvercle. Percez doucement et lentement. Une fois percés, nettoyez les bords rugueux et vissez les deux adaptateurs ensemble. Mesurez maintenant le tuyau de 32 mm avec l’angle droit au-dessus pour entrer dans les deux adaptateurs et se retrouver juste en dessous du sommet de la chambre de fructification.

Étape 2:

Mesurez le diamètre de la pale de votre ventilateur et percez / percez un trou dans l’un des coins du couvercle pour que le ventilateur puisse s’asseoir dessus — assurez-vous de laisser suffisamment de plastique pour que le ventilateur soit fixé au couvercle. Vérifiez le côté du ventilateur pour la direction du flux d’air avant de le fixer – vous voulez que l’air souffle dans l’unité. 😉

Étape 3:

Percez maintenant un trou sur le côté ou dans le couvercle pour que le cordon du brumisateur d’étang passe. Le brumisateur d’étang viendra avec une bonde en caoutchouc sur le cordon. Mesurez la bonde, puis percez un trou de quelques mm de moins que le point le plus large de la bonde pour obtenir un ajustement hermétique.

Étape 4:

Placez votre brumisateur nouvellement fabriqué à côté de votre fourre-tout et regardez où le trou doit aller pour que le tuyau en PVC de 32 mm pénètre dans le fourre-tout (à environ 50 mm du haut du fourre-tout), marquez-le et percez le trou sur le côté du fourre-tout avec une scie cloche. Ensuite, mesurez et coupez un morceau de tuyau en PVC de 32 mm pour aller environ 1/3 du chemin dans le fourre-tout. C’est là que la brume humide et l’air frais seront poussés dans votre chambre de fructification des champignons.

Fonctionnement de l’humidificateur:

Remplissez le réservoir d’eau de sorte qu’il se trouve à environ 5 à 6 cm au-dessus de la tête du brumisateur, marquez ce niveau pour une référence de remplissage future. Branchez le ventilateur pour qu’il fonctionne 24h / 24 et 7j / 7 et branchez le brumisateur d’étang dans le contrôleur d’humidité Ink Bird. Réglez l’humidité à 90% avec les différentiels d’environ 2 points au-dessus et en dessous du point de consigne de 90% — cela fera fluctuer l’humidité dans le fourre-tout entre 88 et 92% d’humidité. Assurez-vous que le capteur d’humidité se trouve à l’intérieur du sac. Si vous trouvez que le sac est très humide ou trop sec, ajustez l’humidité réglée de quelques% à la fois et voyez à quoi il ressemble 12 à 24 heures plus tard. L’eau dans le réservoir devra être rechargée tous les quelques jours, parfois quotidiennement en fonction de l’humidité ambiante — l’eau du robinet propre est très bien à utiliser. Le réservoir doit être nettoyé et lavé tous les quinze jours. Peindre le réservoir en noir aidera à arrêter la croissance des algues, etc. aussi vite.

Assurez-vous de ne pas placer la tête du brumisateur directement sous le ventilateur. Lorsque la tête à ultrasons fonctionne, elle envoie des gouttelettes d’eau dans l’air au-dessus de celle-ci which ce que nous ne voulons pas frapper le ventilateur électrique.

L’humidificateur peut être fixé à la conception de la chambre de fructification du pistolet à grenaille disposée ci-dessus ou à une chambre de fructification plus simple. Une chambre simplifiée peut être réalisée avec moins de trous plus grands de 20 à 25 mm. Moins de trous sont facultatifs car le ventilateur fournira de l’air frais constant en repoussant le CO2 produit par les champignons.

Un fourre-tout simple de 90 litres avec une seule ligne de trous légèrement plus grands (diamètre de 20 à 25 mm) autour de la base peut être utilisé avec cet appareil. Mesurez simplement 3 trous sur le côté long et 2 trous sur les extrémités courtes à 80-100mm du bas du fourre-tout, marquez et percez. Remplissez le fond du fourre-tout de perlite humide comme d’habitude.

Les bacs doivent être nettoyés entre les cultures pour aider à réduire la contamination des nouveaux kits prêts à fructifier. Ceux-ci fonctionnent très bien pour les Kits de Culture Shiitake, nos Kits de Culture de Pleurotes en 5 Étapes, les Kits de Culture de Crinière de Lions Indigènes (Hericium Novae Zelandiae), le Kit de Culture de Pleurotes Indigènes de Nouvelle-Zélande (Pleurotus Parsonsiae). À peu près tous les kits de culture de champignons pousseront et produiront beaucoup mieux dans un environnement à humidité contrôlée avec un bon flux d’air.

Liens Produits:

Unité de Brumisateur:

https://www.aliexpress.com/item/1005001395184290.html?spm=a2g0o.placeorder.0.0.124c321e8QC7Ec&mp=1&fbclid=IwAR3Si4OW7W-a1JschhFZNS941HWwHhCT3uJw8cbR3xFCOGtjbyhQjXV3vAU2

Ventilateur USB:

https://www.aliexpress.com/item/4001154555517.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.456a1e42zQ4AP2&algo_pvid=e13513ed-6cdf-42d4-b5d6-b5c5700e24e3&aem_p4p_detail=202107281326521344111446037300003877478&algo_exp_id=e13513ed-6cdf-42d4-b5d6-b5c5700e24e3-1&fbclid=IwAR29c15-CbE_q_fi8tKwtN-RQWKk9Jrzzd0ueusrU5mIIj8LTidbeLSl7p0

Contrôleur d’Humidité d’Oiseau d’Encre:

https://www.ebay.com/itm/232117384696?epid=630720614&hash=item360b4635f8:g:Lk0AAOSwsJFe8y6Z