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Sisig croustillant Grésillant est un excellent plat à préparer pendant le dîner de Noël ou pour toute occasion spéciale. Il a une belle texture et la saveur est hors de ce monde. J’aime l’avoir pour le dîner avec une tasse de riz blanc. Il peut également être servi en apéritif avec une bouteille froide ou un verre de votre boisson préférée.

Essayez d’en faire un pour les vacances. J’ai confiance que ça te plaira.

Comment faire cuire un Sisig croustillant Grésillant

Cuisson cette version de sisig nécessite que vous fassiez d’abord du lechon kawali. Maintenant, vous savez d’où vient le croustillant. J’ai préparé le porc en le faisant bouillir pendant 1 heure. Vous pouvez ajouter des feuilles de laurier et d’autres épices en faisant bouillir, c’est à vous de décider.

La première chose à faire est de faire frire le porc bouilli jusqu’à ce que la peau devienne dorée et croustillante. Utilisez une friteuse pour faciliter le processus. Une marmite profonde avec couvercle fonctionne aussi. La durée de cuisson varie. Vérifiez le porc toutes les quelques minutes. Soyez très prudent pendant cette étape.

Laisser reposer le porc jusqu’à ce qu’il atteigne la température ambiante après la friture. Commencez à couper le porc comme vous le faites habituellement avec le lechon kawali, puis coupez-le en petits morceaux. L’utilisation d’un couteau appelé couperet facilite les choses.

Maintenant que le porc croustillant est prêt, nous pouvons commencer à cuisiner le sisig. Faire fondre la margarine dans une casserole, puis faire revenir la moitié de l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. L’oignon restant sera ajouté plus tard. Ajouter rapidement le porc haché et ajouter Knorr SavorRich. Cela rend cette version sisig savoureuse.

J’aime mon sisig épicé. Pour cette raison, j’ajoute du piment vert thaï et long. Assaisonnez votre plat avec du poivre noir moulu et de la sauce soja.

Pour compléter mon plat, j’ajoute de la mayonnaise au choix de Madame et le termine en y mettant le reste des oignons.

Maintenant, faisons-le grésiller. Faites chauffer une plaque de métal (également appelée plaque grésillante) sur une cuisinière. Faire fondre le reste de la margarine, puis transférer le sisig. Laissez-le grésiller un moment et servez-le avec du riz et votre boisson préférée.

Essayez cette délicieuse recette de Sisig croustillante Sizzling dès aujourd’hui!