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Saviez-vous qu’il existe tellement de sortes de pâtes? Le riz brun peut également être utilisé dans la fabrication de pâtes. Découvrez ce qu’est une pâte de riz brun et comment cuisiner dans ce tout nouveau post.

Qu’est-ce que les pâtes de riz brun?

Si vous recherchez une texture de pâtes moelleuses sans culpabilité, les pâtes de riz brun sont faites pour vous. Les pâtes de riz brun sont essentiellement fabriquées à partir de farine de riz brun.

Il contient les mêmes nutriments de riz brun tous façonnés en pâtes pour une polyvalence et des alternatives saines. Les pâtes de riz brun deviennent maintenant un choix populaire pour beaucoup de gens.

Ces pâtes sont bonnes surtout pour ceux qui souffrent d’une allergie alimentaire ou ceux qui veulent perdre du poids et rester en bonne santé.

Contenu nutritionnel

En termes de contenu nutritionnel, le riz brun est similaire aux pâtes à grains entiers. Ils ne diffèrent que par la texture et les formes et la teneur en allergènes.

Si vous êtes curieux de savoir comment fonctionnent les pâtes de riz brun dans votre corps, consultez ces faits de santé:

Calories

Les pâtes de riz brun ne sont pas faibles en calories, en fait, elles en contiennent une quantité modérée prenons par exemple; une tasse de pâtes de riz brun cuites contient des calories de 190.

Les pâtes à grains entiers et les pâtes blanches ordinaires ont le même apport calorique par portion d’une tasse.

Donc, si vous souhaitez respecter l’apport calorique quotidien recommandé, les pâtes de riz brun pourraient déjà en accumuler dix pour cent.

Fer

Le fer aide à transporter l’oxygène dans tout notre corps et les femmes et les enfants ont du mal à obtenir suffisamment de ce nutriment. Avoir des pâtes de riz brun pour le déjeuner peut vraiment aider à fournir du fer bien qu’il n’en contienne pas beaucoup.

Une tasse de pâtes de riz brun peut couvrir l’apport quotidien en fer d’environ 8%. Il peut stimuler davantage en ajoutant d’autres ingrédients sains tels que le poivron rouge, la sauce tomate et le brocoli.

Protéines

Les femmes adultes ont réellement besoin d’environ 46 grammes de protéines par jour tandis que les hommes en ont besoin d’au moins 56 grammes. Selon la marque de pâtes au riz brun, vous pouvez obtenir environ 4 grammes de protéines seulement.

En effet, le riz brun est à base de plantes et ne contient donc pas beaucoup de protéines à moins d’être associé à d’autres aliments riches en protéines.

Pour mieux intégrer les protéines dans votre alimentation, vous pouvez ajouter de la viande lors de la cuisson des pâtes de riz brun pour les rendre encore plus satisfaisantes et saines.

Glucides

Les pâtes de riz brun contiennent des glucides plus élevés, généralement environ 40 grammes par portion de 2 onces.

Outre les glucides, vous obtiendrez également des fibres de 4 grammes et un gramme de sucre nécessaires pour booster plus d’énergie.

Matières grasses

Il y a environ 3 grammes de matières grasses totales dans une portion de pâtes de riz brun et 0,5 gramme de celles-ci sont des graisses saturées. Les graisses saturées augmentent le taux de cholestérol sanguin et peuvent provoquer des maladies cardiaques.

Bonne chose les pâtes de riz brun contiennent moins de graisses saturées, ce qui en fait une alternative plus saine aux pâtes.

Informations sur les allergies

Les pâtes de riz brun sont une alternative saine, en particulier pour les personnes allergiques. C’est pourquoi les pâtes de riz brun sont célèbres parmi les personnes sans gluten et pour les parents aux mangeurs difficiles.

Bien sûr, vous pouvez toujours opter pour des choix plus sains lorsque vous souhaitez maintenir un mode de vie sain et en forme. Les pâtes de riz brun dépasseront sûrement vos attentes en matière de cuisson.

Comment faire cuire des Pâtes de riz brun?

La cuisson des pâtes de riz brun est presque similaire aux pâtes courantes que nous connaissons. Il y a juste quelques choses importantes que vous devez savoir lors de la cuisson de pâtes sans gluten.

Aujourd’hui, nous allons apprendre 2 façons de cuisiner facilement les pâtes de riz brun parfaites!

Méthode traditionnelle

Voici une méthode conventionnelle pour cuire les pâtes de riz brun que vous pouvez utiliser pour une recette spéciale du dîner plus tard.

Vous n’avez pas besoin d’outils sophistiqués pour le cuisiner, suivez simplement ces étapes:

1. Préparez une grande casserole et ajoutez environ 4 litres d’eau. Placez-le sur le dessus de la cuisinière et portez-le à ébullition.
2. Lorsque vous faites bouillir, mettez une boîte de pâtes de riz brun dans la casserole
3. Ajoutez une cuillère à café de sel et d’huile de cuisson. N’oubliez pas de remuer les pâtes pour éviter qu’elles ne collent.
4. Laissez cuire 10 minutes ou selon le temps de cuisson suggéré par la marque de pâtes de riz brun que vous avez achetées. Vous pouvez toujours vérifier si c’est al dente.
5. Égouttez les pâtes sous l’eau froide et pour éviter qu’elles ne collent, remettez-les dans la casserole et arrosez d’huile d’olive si votre sauce n’est pas encore prête. Cependant, vous pouvez toujours ajouter la sauce immédiatement pour éviter de coller.
6. Mélangez bien les pâtes avec votre sauce et servez!

Méthode du cuiseur à riz

Vous savez quel est le moyen idéal pour cuisiner des pâtes de riz brun? Pour moi, le cuiseur à riz est une méthode sans gâchis et sans tracas.

Cuisiner des pâtes de riz brun prouve que le cuiseur à riz n’est pas seulement pour le riz mais pour la plupart des plats que nous aimons!

Découvrez ces étapes pour cuisiner des pâtes de riz brun dans un cuiseur à riz.

Pour Pâtes uniquement:

1. Ajoutez de l’eau dans le pot intérieur du cuiseur à riz selon les instructions ou vous pouvez ajouter environ 6 à 8 tasses (tasse de cuiseur à riz) d’eau à ½ lb de pâtes. Laisser bouillir l’eau.
2. Placer les pâtes de riz brun dans l’eau bouillante et saupoudrer de sel et d’huile. Remuez les pâtes de temps en temps pour éviter de coller.
3. Laissez cuire les pâtes de riz brun jusqu’à ce qu’elles soient al dente ou selon les instructions de cuisson de la marque.
4. Égouttez l’eau et ajoutez votre sauce préférée.

Pour un repas en pot:

1. Utilisez votre cuiseur à riz préféré, les critiques montrent que le cuiseur à riz Cuckoo CR-0631F convient le mieux aux pâtes. Ajoutez de l’huile dans la casserole intérieure et laissez-la chauffer.
2. Ajoutez les oignons, l’ail et le poivre et faites sauter. Vous pouvez également ajouter des courgettes et des courges coupées en dés à ce stade.
3. Ensuite, ajoutez votre viande hachée, vos saucisses ou vos boulettes de viande. Retirez-les du pot intérieur et réservez.
4. Lorsque votre viande est cuite, mettez les pâtes de riz brun dans la casserole intérieure et versez de l’eau (environ 2 tasses d’eau pour 7 onces de pâtes), n’oubliez pas un peu d’huile d’olive.
5. Ajoutez la sauce pour pâtes dans la casserole intérieure avec la viande et les légumes que vous avez cuits plus tôt.
6. Ajouter du sel et du poivre au goût
7. Laissez le cuiseur à riz faire son travail et lorsqu’il passe en mode Maintien au chaud, vérifiez la cuisson de vos pâtes.
8. Ajustez le goût, salez et poivrez si nécessaire et servez!

Eh bien, voici un autre tutoriel vidéo rapide où vous pouvez cuisiner des pâtes de riz brun comme toutes les autres pâtes dans un cuiseur à riz.

Pensées

Après avoir tout discuté de ce qu’est la pâte de riz brun, je pense que je veux l’essayer pour le dîner à tout moment cette semaine. pasta Les pâtes de riz brun devraient figurer en tête de votre liste parmi les alternatives de pâtes saines. Vous apprécierez sûrement chaque bouchée sans être coupable de dépasser votre apport recommandé.

Si vous n’êtes pas familier avec les étapes de cuisson des pâtes de riz brun, vous pouvez toujours consulter les différentes méthodes suggérées ci-dessus. Pour moi, le cuiseur à riz Cuckoo CR-0631F peut rendre votre vie de cuisson meilleure et plus facile, surtout lorsque vous cuisinez des pâtes ou tout autre plat.

Avez-vous essayé des pâtes de riz brun? Partagez-nous comment vous l’avez cuisiné dans les commentaires ci-dessous!

3 Astuces simples pour Cuisiner le Riz parfait à chaque fois