Quel est le coût d’un gâteau de mariage?
Qu’est-ce qu’un gâteau de mariage?
Un gâteau de mariage est servi lors d’une réception de mariage après le repas principal. Les gâteaux de mariage sont une pièce maîtresse à la réception et sont tranchés par le couple dans le cadre des festivités de la journée. Les gâteaux de mariage étaient à l’origine servis comme un symbole de bonne chance.
Un gâteau de mariage a tendance à être beaucoup plus extravagant qu’un gâteau standard. Traditionnellement, un gâteau de mariage a plusieurs niveaux et est fabriqué à partir d’une variété d’ingrédients. Alors que les gâteaux de mariage sont traditionnellement fabriqués à partir de fruits avec du glaçage au massepain pour finir, de nos jours, il est possible d’obtenir un gâteau de mariage dans à peu près n’importe quelle saveur et style que vous aimez. Par exemple, une génoise est composée de plusieurs couches et chaque couche peut avoir sa propre couleur et son propre arôme.
En fin de compte, un gâteau de mariage devrait incarner la personnalité du couple. Il est là pour être apprécié lorsque les invités lèvent un toast, et cela devrait donc aider à créer ce sentiment de fête.
Combien puis-je m’attendre à payer pour un gâteau de mariage?
Les gâteaux de mariage peuvent être aussi simples ou décadents que vous le souhaitez. Mais rappelez-vous, plus vous allez extravagant, plus vous paierez. Pour vous donner une idée approximative, voici combien coûtent en moyenne les gâteaux de mariage aux États-Unis:
Coût moyen d’un gâteau de mariage
| Coût moyen | $300 – $400 |
| Coût minimum | $80 |
| Coût maximum | $1,800 |
Qu’est-ce qui change le prix d’un gâteau de mariage?
Les gâteaux de mariage sont disponibles dans une large gamme de saveurs, de tailles et de styles. En tenant compte du thème de votre mariage, vous pouvez affiner le type de gâteau pour lequel opter. Voici quelques-uns des facteurs clés influençant le prix global:
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Type de gâteau de mariage
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Taille du gâteau
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Conception de gâteaux
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Mélange de gâteaux
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Finition de gâteau
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Emplacement
Coût moyen d’un gâteau de mariage en fonction du type de gâteau
| Type de gâteau de mariage | Prix moyen le plus élevé | Prix moyen le plus bas |
| Niveau unique | $230 | $80 |
| Deux niveaux | $400 | $130 |
| Trois niveaux | $600 | $240 |
| Quatre niveaux | $800 | $450 |
| Cinq niveaux | $1,800 | $900 |
Si vous avez un budget limité, un gâteau de mariage à un niveau offrira beaucoup de valeur, à partir de seulement 80 $. C’est également idéal pour les petits mariages car vous n’aurez pas autant d’invités à nourrir non plus. À l’autre extrémité de l’échelle, les gâteaux de mariage à cinq niveaux peuvent coûter jusqu’à 1 800 $. Le prix pourrait être plus élevé si le gâteau est orné de fleurs de sucre et d’autres touches luxueuses.
Le prix global de votre gâteau de mariage reflétera sa taille, sa complexité et sa finition. Cependant, comme chaque entreprise aura une structure de prix particulière, les coûts varieront.
Taille du gâteau
La taille de votre gâteau de mariage doit refléter le nombre d’invités présents. En prenant 100 invités comme exemple, vous auriez besoin d’un gâteau avec au moins 3 à 4 niveaux. Votre fabricant de gâteaux de mariage aura besoin de ces informations au préalable afin qu’il puisse vous conseiller sur le type de taille dont vous auriez besoin au minimum. Si vous voulez que votre gâteau de mariage ait plusieurs niveaux, gardez à l’esprit que vous paierez plus cher pour un design plus complexe par rapport à quelque chose de plus simple.
Conception de gâteaux
Lors de la planification de votre gâteau de mariage, le design doit être l’aspect le plus agréable, car c’est là que vous pouvez exprimer votre personnalité et créer quelque chose d’unique! Vous avez également la possibilité de garder les choses simples, ou même d’incorporer le thème général de votre mariage. La conception complexe de gâteaux de mariage coûtera plus cher, notamment en raison du temps supplémentaire qu’il faudrait à quelqu’un pour le créer. Cela inclurait des éléments tels que de nombreux effets de tissu fondant, des motifs de passepoil ou des détails similaires peints à la main.
Mélange à gâteau
Il est également important de penser à la base de votre gâteau. Les gâteaux de mariage traditionnels utilisent des fruits qui peuvent entraîner un coût supplémentaire par rapport aux autres types de mélanges. Un gâteau éponge est également une excellente option car il est facile d’ajouter n’importe quel arôme que vous aimez!
Finition gâteau
Du massepain au glaçage royal, de la crème au beurre à la ganache, il y a beaucoup d’options pour votre gâteau de mariage! Cela vaut la peine de passer du temps à réfléchir à la bonne finition, car cela fera une énorme différence dans l’aspect final du gâteau ainsi que dans son prix. Semblable à la conception du gâteau, les finitions plus complexes seront plus coûteuses à compléter. Une tendance récente est les gâteaux de mariage « nus » qui utilisent à peine du glaçage à l’extérieur du gâteau.
Emplacement
Comme votre fabricant de gâteaux de mariage sera responsable de la livraison et de la mise en place de votre gâteau sur place, gardez à l’esprit l’emplacement. Opter pour une boulangerie située plus loin pourrait finir par vous coûter un bras et une jambe par rapport à un endroit plus local. Les frais de voyage et d’installation doivent être inclus dans leur devis, alors vérifiez-le avec eux avant de réserver.
Obtenir un gâteau de mariage – en vaut-il le coût?
Le choix de faire ou non un gâteau de mariage dépend en fin de compte de vous. Cependant, pour la plupart des couples, un gâteau de mariage est le showstopper de la réception. Les gâteaux de mariage ajoutent une touche de tradition à une cérémonie et sont un véritable plaisir pour la foule, quel que soit le type que vous choisissez! Même si vous n’êtes pas un fan des gâteaux de mariage traditionnels, de nos jours, il y en a pour tous les goûts. De plus, les gâteaux de mariage sont délicieux!
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