février 1, 2022

Protégez votre olivier en hiver


Contrairement à la croyance populaire, ce dont souffre le plus l’olivier n’est pas le froid mais l’humidité.

Dans de bonnes conditions d’air froid et sec, l’olivier a une rusticité de l’ordre de -15 à -18°.

Mais si vous mélangez ce froid avec de l’eau et de l’humidité, rien ne fonctionne.

  • Retrouvez ici notre fiche de jardinage consacrée à l’olivier

Voyons comment protéger votre olivier en hiver

Votre olivier est dans le sol:

Si vous habitez dans les régions du sud, ne vous inquiétez pas, votre olivier résistera normalement aux conditions hivernales sans aucun problème.

Par contre, si vous habitez au nord de la Loire et/ou dans une région où il pleut beaucoup en hiver, vous devrez prendre quelques mesures pour protéger votre olivier.

  • Avec de la terre, créez une pente au pied de votre olivier pour empêcher l’eau de s’écouler près des racines
  • Il est important de drainer l’eau le plus loin possible de votre olivier en hiver car c’est le principal danger qui menace votre arbre
  • Paillez le pied de l’olivier pour protéger les racines du gel

Votre olivier est dans un pot:

Encore une fois, si vous habitez dans une région du sud, il n’y a pas grand chose à faire

  • Placez votre olivier au soleil
  • Arrosez uniquement si le sol est complètement sec et dans une mesure limitée

Si par contre vous habitez plus au nord,

  • L’idéal est de placer votre olivier dans un endroit frais et lumineux, mais où il ne peut pas geler
  • Le froid hivernal dans ces régions est également très humide alors protégez votre olivier autant que possible de l’humidité.

Si vous ne pouvez pas adapter votre olivier,

  • N’amenez jamais votre olivier à l’intérieur en hiver
  • À l’extérieur, rapprochez une baie vitrée au plus près pour profiter de la chaleur de votre maison
  • Paillez la base de votre olivier pour le protéger du froid
  • Enveloppez le pot d’une bonne couverture et empêchez-le de prendre de l’eau
  • Recouvrez-le d’un voile d’hivernage qui ne sera pas en contact avec le feuillage, là encore pour éviter la condensation qui est une source d’humidité
  • Arroser le strict minimum et seulement si elle n’est pas en contact avec l’eau de pluie.

Retrouvez ici toute la culture de l’olivier en pot


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