Pistolet et gibier Lo-fi
Génétiquement identiques à leurs homologues anadromes, le saumon atlantique et le saumon sans littoral sont une prise prisée des pêcheurs sur glace ayant accès à de grands lacs profonds. À titre d’avertissement, je soulignerai que je ne suis en aucun cas un pêcheur de saumon expert ayant pêché exactement l’une de ces espèces. Je les trouve frustrantes et difficiles à pêcher et j’ai donc tendance à concentrer mes efforts sur d’autres espèces. Cela étant dit, j’ai parlé avec de nombreux pêcheurs de saumon accomplis et je peux donc leur fournir au moins une introduction de base sur les méthodes de pêche.
Ci-dessus : Le seul saumon enclavé (en haut) que l’auteur a capturé à ce jour.
Taille typique
Bien que le saumon sans littoral puisse peser plus de 20 livres, la plupart des prises d’un pêcheur seront constituées de poissons pesant moins de 5 livres. Dans les endroits où le saumon est régulièrement stocké par les départements de la pêche et de la faune, la plupart des prises seront probablement constituées de poissons de l’ordre de 1 livre ou moins.
Leurres et appâts
Leurres
Les pointes sont l’outil le plus couramment utilisé pour le saumon, en particulier lorsque plusieurs lignes sont autorisées par la loi. Les pourboires doivent être gréés avec au moins 150 verges de ligne, car les saumons accrochés courent vite et longtemps lorsqu’ils sont accrochés et peuvent facilement faire tourner toute la ligne sur une bobine insuffisamment fournie avant qu’un pêcheur ne puisse atteindre son pourboire. De plus, comme les saumons peuvent être des mors légers, des leaders de monofilament ou de superline tels que Spiderwire ou Fireline sont essentiels et des crochets ne dépassant pas la taille 6 doivent être utilisés.
J’ai entendu parler de certains pêcheurs qui jettent pour le saumon, bien que cette méthode soit beaucoup moins populaire que la pêche à la pointe, du moins ici dans le nord-Est. Si un pêcheur est enclin à jig pour le saumon, un combo canne et moulinet de poids léger à moyen avec une ligne de test de 6 lb à 8 lb fonctionnerait bien. Des engins plus lourds devraient être utilisés dans les eaux de pêche fréquentées par des saumons exceptionnellement gros.
Leurres
Les mêmes gabarits et cuillères utilisés pour les grandes perches et l’omble de fontaine devraient bien fonctionner pour la plupart des saumons. Les gros leurres de touladi et de brochet peuvent être efficaces pour les poissons de la taille d’un trophée rare, mais gardez à l’esprit que les gros poissons sont souvent capturés avec de petits leurres.
Appâts
La plupart des espèces de poissons-appâts d’une longueur de deux à cinq pouces seront efficaces pour le saumon. L’éperlan semble être particulièrement efficace comme appât pour le saumon.
Méthodes de pêche
J’ai trouvé que la pêche au saumon était un peu une merde. En parlant à des pêcheurs beaucoup plus habiles que moi, j’ai appris que pendant l’hiver, les saumons nagent fréquemment à quelques pieds de la glace, patrouillant à grande vitesse à la recherche de bancs de poissons-appâts. Les épingler peut donc être frustrant et beaucoup de chance est nécessaire pour un voyage réussi.
La meilleure méthode de pêche au saumon que je connaisse est de régler les pourboires d’une manière qui couvre autant de lac que possible. Les pourboires peuvent finir par être séparés de centaines de mètres. L’appât doit être suspendu d’un à quatre pieds sous la glace.
Comme tarif de table
La viande du saumon enclavé est beaucoup plus douce que celle du saumon acheté dans la section des fruits de mer d’un supermarché. Plutôt que d’avoir une couleur rouge foncé, la viande de saumon enclavée est généralement blanche avec une teinte rosâtre et a une saveur plus proche de la truite typique de petite à moyenne taille que du saumon du Pacifique.
Comme la plupart des salmonidés, le saumon sans littoral est le meilleur lorsqu’il est peu assaisonné et grillé ou en kipparets.