Pièces Pour le Pudding de Noël Ultime
Notre réponse
Le Pudding de Noël Ultime de Nigella (de NIGELLA CHRISTMAS) est un pudding de Noël riche et cuit à la vapeur. Traditionnellement, un sixpence d’argent était placé dans le pudding et cela était censé porter chance pour l’année suivante à celui qui le trouvait dans sa portion de pudding. À l’époque victorienne, différents charmes en argent de forme sont devenus populaires, chaque charme ayant une signification particulière (par exemple un fer à cheval pour la bonne chance). La Monnaie royale vend des sixpences en argent souvenir pouvant être utilisées dans un pudding et des breloques en argent sont disponibles en ligne. La plupart des pièces modernes contiennent du nickel et / ou du laiton, qui peuvent réagir avec les ingrédients du pudding, nous suggérons donc de nettoyer et d’envelopper les pièces en premier.
Si vous utilisez des pièces de monnaie dans votre pudding, elles doivent être nettoyées et stérilisées. Le cola est souvent utilisé pour nettoyer les pièces car il contient de l’aide phosphorique, qui élimine le ternissement et rend les pièces à nouveau brillantes. Nous suggérons que les pièces nettoyées soient ensuite immergées dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes, pour s’assurer qu’elles sont stérilisées. Certaines personnes enveloppent les pièces nettoyées et refroidies dans du papier aluminium, mais nous éviterions cela car l’aluminium peut réagir avec les fruits dans le pudding et préférerions envelopper les pièces avec du papier sulfurisé, du papier sulfurisé ou du papier sulfurisé. De plus, si vous utilisez des pièces ou des breloques, vous devez avertir à l’avance les mangeurs de pudding qu’il y a des objets dans le pudding pour éviter que quiconque s’étouffe et si vous pensez que c’est un risque, nous vous conseillons vivement d’omettre les pièces et les breloques.