Petites choses Gracieuses – Comment faire cuire de la bouillie de riz pour bébé à l’aide d’une Mijoteuse
Depuis que j’ai lancé Little Baby Grains, ma nouvelle aventure secondaire pour m’occuper tout en étant maman au foyer, j’ai répondu à tant de questions sur ce sujet que je peux probablement le réciter pendant mon sommeil. Aujourd’hui, j’ai décidé d’écrire un article sur la façon de cuisiner du porridge avec des images pour vous aider!
La bouillie convient parfaitement à votre précieux à partir de 6 mois till…no limite. Pour les tout-petits plus âgés, ils pourraient commencer à développer un goût pour le riz et je vais donc écrire à nouveau bientôt sur la façon dont je cuisine le riz pour Baby Dozer. J’alterne actuellement entre la bouillie et le riz tous les jours – Baby Dozer a généralement de la bouillie pour le déjeuner et du riz pour le dîner.
Où acheter du riz pour bébé:
Comme mentionné ci-dessus, j’ai commencé à le vendre grâce aux encouragements et aux demandes des momies! N’hésitez pas à visiter Little Baby Grains à facebook.com/littlebabygrains pour plus de détails.
Pourquoi dois-je utiliser une Mijoteuse?
J’ai écrit un article à ce sujet que vous pouvez lire ici, mais en résumé, la mijoteuse est mon outil de cuisson préféré car:
- Il cuit lentement et à fond, garantissant ainsi que le riz pour bébé est suffisamment mou et pâteux pour votre bébé sans avoir à moudre / moudre
- C’est pratique – il suffit de tout jeter dans la casserole et vous n’avez plus besoin de vous en soucier
- Tout le monde sait utiliser une mijoteuse, même les personnes âgées
Comment Conserver votre Riz pour Bébé:
Après avoir reçu votre riz bébé, je vous recommande de le transférer dans un récipient sec et relativement hermétique. J’utilise un Tupperware pour cela – la série Freezermate.
Mais ce n’est pas tout. Conservez-le au réfrigérateur pour maximiser sa durée de conservation. Pourquoi le frigo? Le réfrigérateur est sec et froid – un peu comme dans un pays au climat froid. Avez-vous déjà remarqué à quel point les denrées périssables telles que les légumes et les fruits ont tendance à durer plus longtemps dans les climats froids?
Comment faire cuire la bouillie de riz pour bébé à l’aide d’une Mijoteuse:
Étape 1: Mesurez la quantité correcte
Pour ceux qui connaissent les cuillères de mesure utilisées pour la cuisson et la cuisson, voici une jauge approximative pour vous.
¼ tasse = Environ 1 bol de riz et 1,5 bol de bouillie
Si vous cuisinez pour un bébé qui commence des solides pour la toute première fois, je recommande de ne pas cuire plus d’un demi-bol de bouillie.
Étape 2: Rincez soigneusement les grains de riz pour bébés
Certaines momies peuvent également préférer faire tremper le riz avant de le cuire. Tu peux le faire aussi. Assurez-vous simplement de ne pas recycler l’eau que vous avez utilisée pour tremper ou rincer le riz avec.
Vous verrez des cosses flotter sur le dessus de l’eau. Jetez-les. Rincer jusqu’à ce que l’eau soit assez claire.
Étape 3: Ajoutez de l’eau potable propre à la bouillie jusqu’à ce qu’elle soit au moins 1 pouce au-dessus du niveau de grain
Si vous l’avez remarqué, j’ai également activé le mode « Bas ». J’aime utiliser du feu « faible » pour cuisiner car il est moins susceptible de coller aux côtés de la casserole.
Ma mijoteuse Faber prend environ 3 heures à « basse » pour cuire le tout à fond jusqu’à ce qu’il atteigne la bonne consistance.
Si vous êtes pressé, utilisez « High ». Cela vous prendra environ 2 heures ou parfois moins, MAIS une agitation fréquente est nécessaire pour éviter que la bouillie ne colle à la base et aux côtés du pot. Assurez-vous également d’utiliser PLUS d’EAU lorsque vous utilisez le mode « Élevé ».
Étape 4: Ajoutez les autres ingrédients – poisson, légumes
Le post d’aujourd’hui n’est pas un post de recette – Je partagerai des recettes plus tard. Cependant, pour vous montrer comment fonctionne la méthode tout-en-un dans la mijoteuse, j’ai décidé d’inclure une démonstration d’une bouillie de légumes que je cuisine pour Baby Dozer aujourd’hui.
J’inclus des courgettes coupées en petits cubes…
Une petite tige de céleri provides (le céleri fournit du sodium naturel à votre bébé)
Et un petit morceau de carotte, pelé et râpé.
Étape 5: Ajoutez vos légumes dans la mijoteuse!
Si vous avez un morceau de viande ou de poisson, lavez-le soigneusement puis ajoutez-le. Ensuite, attendez qu’il cuit! Même si vous n’utilisez pas de mijoteuse, le concept est toujours le même: même quantité d’eau et toutes les viandes et légumes peuvent également être mis dans votre casserole.
Étape 6: Une fois cuit, donnez-lui quelques remuements pour vous assurer que vos ingrédients sont uniformément répartis et pour rendre la bouillie plus douce et plus pâteuse
Étape 7 (pour les bébés plus jeunes): Une fois la bouillie cuite, refroidissez-la un peu et réduisez en purée
Lorsque Baby Dozer était plus jeune, quelque part entre 6 et 9 mois, j’ai réduit sa bouillie en purée. J’ai arrêté de faire ça ces jours-ci. De plus, il a une dentition presque complète et aime mâcher ses aliments.
C’est tout! Je suis sûr que vous trouverez tout cela si facile et comme toujours, j’espère que vous avez apprécié le post! Bonne fin de semaine !
En tant qu’ex-expatriée et consultante en management dans un cabinet international, Grace était une femme soucieuse de sa carrière sur une voie rapide dans le monde de l’entreprise. La naissance de son premier enfant a complètement changé ses perspectives et elle a pris la décision qui a changé sa vie de devenir une maman au foyer. En plus d’être l’une des meilleures influenceuses numériques de Malaisie sur la liste des blogueurs de Nuffnang, elle est coach de santé certifiée Dr. Sears et dirige également des entreprises liées aux enfants (liens disponibles ci-dessous).
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