Noël en République dominicaine
Il fait chaud à Noël en République dominicaine. Parce qu’il n’y a pas de sapins, la République dominicaine a son propre type de décorations de Noël spéciales appelées « Charamicos » (qui est un mot d’argot pour une branche d’arbre sèche). Ceux-ci ont commencé comme de petits arbres de Noël fabriqués à la main à partir de paille, de branches et de bois pliable, qui ont été peints en blanc – pour ressembler à de la neige! Mais maintenant, vous pouvez obtenir des Charamicos de toutes sortes de formes comme des boules, des étoiles, des anges et des animaux ainsi que des arbres. Les charamicos peuvent également être très colorés ainsi que blancs.
Les scènes Natvity, connues sous le nom de « Nacimiento » sont également des décorations très populaires. La plupart des maisons auront une scène et de grandes scènes sont installées dans les villes, les magasins et les bâtiments gouvernementaux.
Une façon populaire de faire la fête à Noël en République dominicaine est d’utiliser un « Aguinaldos ». Ce sont des fêtes informelles, qui commencent souvent dans une maison et se déplacent dans différentes maisons locales à mesure que plus de gens se joignent à elles. Il y a beaucoup de chants et de danses, ainsi que de la nourriture et des boissons. Une chanson populaire et traditionnelle de Noël dominicaine est « A Las Arandelas ».
La République dominicaine a sa propre version du « Père Noël secret » connu sous le nom de « Un Angelito » (un petit ange). Les noms sont mis dans un récipient et retirés au hasard et chaque personne recevra un petit cadeau de son petit ange!
Parfois, les gens recevront une prime de Noël spéciale sur leur lieu de travail. Ceci est connu sous le nom de « Double Sueldo » et peut représenter un mois de salaire!
La veille de Noël, appelée « La Noche Buena » (qui signifie « la bonne nuit »), est le moment principal pour célébrer et prendre le repas de Noël. C’est souvent un grand repas de famille et les gens peuvent voyager de toute l’île (et parfois de retour d’autres pays comme les États-Unis) pour passer Noël en famille.
Un plat principal est le « cerdo asado » (rôti de porc). Il sera souvent servi avec des « pasteles en hojas » (qui ressemblent à des tamales et sont cuits dans des feuilles de bananier) qui peuvent être remplis de porc, de poulet, de poisson et de légumes; salade de pommes de terre, salsa verde; et « Pan Telera » (un long pain croustillant). Pour le dessert, il peut y avoir des bonbons, des biscuits et des gâteaux, du « jalea de batata » (pudding à la patate douce) et du turrón (un nougat avec des noix), ainsi que des fruits et des noix.
Pour boire, il peut y avoir du rhum ou du vin. Mais une autre boisson de Noël populaire est le « jengibre », une boisson chaude sans alcool à base de racine de gingembre et de cannelle (elle est parfois bue lorsque vous avez un rhume ou la grippe!).
Après le repas, les gens aiment se détendre et passer du temps avec leur famille et leurs amis. Vous pouvez également déclencher des « Fuegos Artificiales » (feux d’artifice) à minuit. Ceux-ci sont très populaires et illuminent le ciel à La Noche Buena et au réveillon du Nouvel An.
Certaines personnes assisteront à une messe de minuit dans une église locale. C’est ce qu’on appelle » La Misa del Gallo » (la Masse du Coq). Le 25, appelé « Navidad », les gens passeront plus de temps avec leurs amis et leur famille – et se remettront également de la veille!
Une vieille tradition pour les Dominicains le jour de Noël n’était pas de se donner des cadeaux matériels, mais de donner et de passer du temps de qualité avec la famille, les amis et les voisins. La nourriture et le vin étaient les seules choses que vous étiez autorisé à apporter à une maison pendant Noël.
Les enfants ne reçoivent leurs cadeaux en République dominicaine que le soir du 5 janvier, veille de l’Épiphanie. Ils espèrent que les Trois Rois apporteront leurs cadeaux. Les enfants laissent de côté de l’herbe ou de la paille pour les chameaux du Roi et des bonbons ou des menthes pour les Rois. L’Épiphanie est connue sous le nom de ‘el Dia de los Reyes Magos’ (le jour des rois). Dans certaines régions ainsi que chez les rois, « La Vieja Belen » (la vieille dame de Bethléem) peut également vous apporter des cadeaux.
Une chanson populaire pour enfants de Noël en République dominicaine est « El Burrito de Belén » (Le Petit Âne de Bethléem). Il raconte l’histoire d’un enfant qui se rend à Bethléem avec son âne pour voir l’enfant Jésus.
En République dominicaine, la plupart des gens parlent espagnol (Español), donc Joyeux / Joyeux Noël est « Feliz Navidad ». Joyeux / Joyeux Noël dans beaucoup plus de langues.