Les habitudes de consommation de café des employés australiens – Nestlé Professional
Les habitudes de consommation de café des employés australiens
Expérience des employés
Pour obtenir un échantillon représentatif, nous avons interrogé des employés dans toute l’Australie dans une grande variété d’industries et de secteurs, la plupart des répondants étant âgés de 18 à 44 ans. Voici ce que nous avons appris:
Nous sommes une nation d’amateurs de café
Jusqu’à 70 ans.8% de nos répondants ont déclaré que leur habitude du café faisait partie de leur routine quotidienne. Les données montrent que la culture du café est profondément ancrée dans le mode de vie australien, le café étant le principal mode de consommation de caféine pour plus de la moitié des personnes interrogées.
Les occasions de boire du café étaient diverses, allant du rattrapage avec des collègues de travail à la dégustation d’une tasse chaude avec de la nourriture.
C’était aussi un élément clé de la routine matinale, de nombreuses personnes s’arrêtant dans un café sur le chemin du travail pour prendre une tasse.
Les réunions avec les clients et les pauses informatiques ont également entraîné la consommation de café, mais à plus petite échelle.
Combien de café les employés australiens boivent-ils?
En moyenne, les employés australiens boivent de 1 à 3 tasses par jour. Parmi les personnes interrogées, 35,4% ont déclaré boire trois tasses par jour, contre seulement 3,1% en buvant quatre tasses par jour. Près d’un quart des répondants ont déclaré n’avoir qu’une tasse par jour.
En termes financiers, une grande partie de la main-d’œuvre australienne dépense entre 2 et 5 dollars par jour pour son café. En termes de coûts annuels, cela signifie qu’une partie importante de la main-d’œuvre dépense jusqu’à 1 000 AUD a par an pour le café uniquement.
Mais ce n’est qu’une partie du tableau: il y a un pourcentage important qui ne dépense pas d’argent du tout pour le café, mais c’est généralement parce qu’il est fourni par leur lieu de travail. La tendance du café gratuit au bureau est à la hausse, 27,7% de nos répondants affirmant que leur lieu de travail fournissait du café gratuit aux employés.
Ce qu’ils recherchent dans un café
En ce qui concerne la question de savoir comment ils ont choisi le café à acheter, la qualité du goût et le rapport qualité-prix ont été les principales influences de leur décision d’achat. Les grains de café et le nom de la marque sont bien plus bas sur la liste, ce qui montre que les travailleurs australiens se soucient moins de la reconnaissance de la marque ou de l’approvisionnement que du goût et du rapport qualité-prix.
Les trois boissons au café les plus populaires étaient le latte, le cappuccino et le flat white, notamment l’espresso et le moka.
En ce qui concerne le café froid, la majorité a préféré leur boisson avec du lait ou avec des condiments ajoutés par rapport à une infusion froide. Environ 43% préféraient le café froid, alors que 47,7% ne buvaient pas du tout de café froid.
Pourquoi chaque lieu de travail australien devrait avoir une machine à café
Interrogé sur les dispositions clés que les employés souhaiteraient sur leur lieu de travail, une machine à café gratuite a été le choix numéro un de 24,6% de nos répondants. La seule chose qui s’est classée plus haut était une arrivée précoce le vendredi en été, à 36,9%.
La façon dont les machines à café ont façonné la perception d’un lieu de travail et de sa culture était encore plus intéressante. Parmi les personnes interrogées, 30,8% estimaient que les entreprises sans machines à café étaient des « dinosaures », 46,2% estimant que les réunions étaient plus productives si le café était impliqué.
Il est clair que le café est une priorité pour la plupart des Australiens qui travaillent. Les lieux de travail qui équipent leurs bureaux de machines à café ont tendance à faire une impression favorable sur nos travailleurs amateurs de café.
Mais compte tenu de tous les facteurs qui entrent dans la recherche de la bonne machine à café, en choisir une pour votre lieu de travail peut être difficile.
Heureusement, nous avons rendu le processus de découverte de votre machine idéale simple et pratique, alors commençons à trouver la bonne machine à café pour vos besoins!