Le Business de la mode
« Cela m’a aidé à trouver un emploi d’acheteur chez Bloomingdales! » dit un diplômé du cours BoF. Améliorez votre CV et gagnez votre avantage concurrentiel en suivant le cours BoF Education: L’Art et la Science de l’Achat et du Merchandising.
LONDRES, Royaume—Uni – Susanne Tide-Frater possède une vaste expérience en stratégie produit et en développement de marque. Ayant débuté sa carrière à Paris, elle a ensuite occupé des postes de création stratégique chez Selfridges, Harrods et Victoria Beckham avant de devenir directrice de la marque et de la stratégie chez le disrupteur numérique Farfetch, dont le marché estime qu’il pourrait atteindre une valeur de plus de 5 milliards de dollars en cas d’introduction en bourse comme prévu cette année. À présent, elle partage les leçons qu’elle a apprises au cours de sa carrière de 20 ans avec la prochaine génération de talents acheteurs grâce à un cours de formation en ligne BoF.
En suivant son cours, vous apprendrez comment les acheteurs et les merchandisers mélangent instinct et données matérielles pour créer des sélections de produits que les clients souhaitent réellement acheter, ainsi que comment les rôles d’un acheteur et d’un merchandiseur diffèrent et fonctionnent ensemble. Vous apprendrez comment le cycle d’achat dicte que les acheteurs et les marchands doivent travailler sur plusieurs saisons à la fois, soulignant l’importance de la prévision des tendances, avant de se familiariser avec l’analyse approfondie requise pour répartir les produits sur différents points de vente.
« Cela m’a aidé à trouver un emploi d’acheteur chez Bloomingdales! » dit un diplômé du cours, basé aux États-Unis. « Le parcours était parfois révélateur. Très lisse, convivial, bien structuré et facile à naviguer. J’ai appris beaucoup de choses et j’ai beaucoup apprécié les lectures et les activités. La tarification était parfaite « , explique un professionnel de la communication digitale basé en France.
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Que fait exactement un acheteur?
En un mot, les acheteurs sont tous des conservateurs ou des sélectionneurs d’une édition spécifique d’une gamme. Cela s’applique à un acheteur dans une boutique ou dans un grand magasin autant qu’à un acheteur dans une marque qui achètera réellement pour sa propre sélection de vente au détail ou de queue électronique. Ils éditent et organisent, travaillant avec leur connaissance de l’ADN de l’entreprise. Par exemple, une fois que nous avions fait de Selfridges un magasin cool, nous avions une façon très spécifique de regarder les collections et de nous assurer que seules les pièces cool et remarquables étaient à l’achat.
En quoi un marchandiseur diffère-t-il ?
Le merchandising est une profession plus complexe et je dirais une profession plus jeune dans l’industrie qui est encore en train d’être façonnée au moment où nous parlons. Il y a les croqueurs de chiffres, les personnes qui soutiennent réellement l’équipe d’achat avec l’analyse. Je dirais que lorsque les acheteurs se tournent vers l’avenir, le marchandiseur se tourne en fait vers le passé pour comprendre les habitudes d’achat et le comportement d’achat. Le merchandiser est le planificateur de l’entreprise et il y a des merchandisers très hardcore. La plupart du temps, ils travaillent en équipe avec des acheteurs et des magasins très créatifs.
Les acheteurs se tournent vers l’avenir, le marchandiseur se tourne en fait vers le passé pour comprendre les habitudes d’achat.
Le deuxième type de merchandising est en fait quelqu’un qui a plus un rôle de produit. C’est ainsi que la profession a évolué dans les grands magasins. Les croqueurs de chiffres purs ont disparu parce que les magasins voulaient des merchandisers qui jetaient également un œil sur l’avenir et qui ne recommandaient pas mécaniquement simplement d’acheter ce qui se vendait dans le passé. Le monde est devenu un peu plus compliqué.
Le troisième type de marchandiseur est un métier que je trouve super intéressant. Ces individus sont encore très rares, mais j’en ai formé un chez Victoria Beckham qui venait de Stella McCartney. Ce sont des personnes qui aident à façonner la collection au sein d’une marque. Ils aident l’équipe de conception, ils conçoivent un plan de collection, ils construisent le cadre à partir duquel la créativité peut évoluer. Donc vraiment, ils responsabilisent les créatifs et en tant que tels, ils doivent également être des personnes de produits. Cette profession est relativement nouvelle et il y a de plus en plus de ces merveilleux marchandiseurs, mais c’est vraiment quelque chose pour quelqu’un qui s’intéresse à une profession créative mais qui ne veut pas être acheteur.
Comment développer un bon instinct ?
Je me suis posé la même question lorsque j’ai commencé à Selfridges. Je n’avais jamais travaillé là-bas auparavant et je me suis demandé comment diable sais-je. La réalité est que l’achat et le merchandising ne sont pas pour tout le monde et vous avez probablement besoin d’un peu de temps. Regardez vos expériences, ne soyez pas trop aventureux tout de suite. Laissez-vous guider un peu plus par les chiffres pour commencer, ajoutez un peu de piquant à votre intuition, voyez comment elle fonctionne, devenez un peu plus gutsier et ressentez-la à partir de là.
Regardez vos expériences, ne soyez pas trop aventureux tout de suite. Soyez conduit un peu plus par les chiffres pour commencer.
Un acheteur qui n’a pas d’instinct aura plus de mal. Un acheteur qui n’a pas seulement de l’instinct mais qui s’appuie également beaucoup sur l’analyse trouvera en fait une place dans un type d’organisation spécifique. Les entreprises fonctionnent de différentes manières — gut est beaucoup plus important dans un environnement hautement créatif que la chaîne high street par exemple.
Que font les merchandisers et les acheteurs pendant la semaine de la mode et la semaine du marché?
Ce serait fantastique de sortir sur le marché et d’acheter ce que votre cœur désire — c’est ainsi que les clients achètent quand ils ont l’argent. Maintenant, les acheteurs fonctionnent malheureusement légèrement différemment. Ils ont ce que nous appelons dans l’industrie un open to buy. C’est essentiellement le budget de la saison qui leur permet de réaliser le chiffre d’affaires dont l’entreprise a besoin pour augmenter leurs ventes.
Quand c’est l’heure du défilé de mode, cela peut être extrêmement excitant et vos journées sont super remplies. Il peut y avoir jusqu’à 12 ou 15 spectacles par jour. Une voiture vous emmène d’un salon à l’autre, avec le directeur des achats, un acheteur et éventuellement un marchandiseur échangeant des idées et éventuellement se préparant à négocier avec les marques. Une partie très importante d’être sur le marché est de rencontrer les marques et d’aller dans les salles d’exposition. Dans les show rooms, vous voyez évidemment des produits, vous avez un premier aperçu des gammes qui peuvent être très différentes des défilés de mode.
Un défilé de mode est souvent une édition très différente pour un but différent de la salle d’exposition réelle — qui présente la gamme et aussi des pièces plus commerciales que vous n’avez pas vues dans le défilé. Le showroom est l’endroit où se déroulent les négociations avec le directeur des ventes, ou parfois le directeur général. Cela peut être assez tendu et l’acheteur doit être au-dessus de tout cela en tout temps. Le cycle d’achat peut durer jusqu’à 4 ou 5 semaines et se poursuit quotidiennement, sept jours par semaine. Donc, une certaine endurance, une certaine faim, de la passion, de la tête froide et le soutien des gens qui vous tiennent debout, les merchandisers, et qui vous ramènent sur terre, est super nécessaire.
« Cela m’a aidé à trouver un emploi d’acheteur chez Bloomingdales! » dit un diplômé du cours BoF. Améliorez votre CV et gagnez votre avantage concurrentiel en suivant le cours BoF Education: L’Art et la Science de l’Achat et du Merchandising.