Efficacité de l’exercice. Mesurer La Graisse Corporelle Ou Le Rapport Force / Poids?
Déterminer quelle est la mesure la plus utile, la graisse corporelle ou le rapport force / poids, peut être simplement une question de simplification du processus.
Bien que les physiologistes de l’exercice et les ingénieurs aéronautiques se préoccupent des questions d’efficacité, ils abordent cette question de deux manières distinctes. Une comparaison de ces deux approches peut être éclairante, en particulier pour les amateurs de fitness.
La comparaison de l’efficacité
Les physiologistes de l’exercice déterminent l’efficacité d’un corps humain en utilisant un concept appelé composition corporelle. Et la composition corporelle est calculée selon un rapport connu sous le nom de pourcentage de graisse corporelle. Donc, pour déterminer votre efficacité, les physiologistes de l’exercice doivent savoir combien vous pesez (disons 200 livres) et combien de ce poids corporel total est constitué de graisse (disons 50 livres). Avec ces informations, ils diviseront le premier (200) en ce dernier (50) et vous donneront votre pourcentage de graisse corporelle (dans ce cas, 25%). Plus votre pourcentage de graisse corporelle est bas, plus vous êtes physiquement efficace (et en forme).
En revanche, les ingénieurs aéronautiques déterminent l’efficacité des avions à réaction et des fusées en utilisant le rapport poussée / poids (TWR). Pour déterminer l’efficacité d’un avion, les ingénieurs aéronautiques doivent savoir combien pèse l’avion à réaction (disons 100 000 livres) et quelle poussée (comme la puissance) les moteurs génèrent (disons 30 000 livres de poussée). Ils diviseront le premier (100 000 livres) dans le second (30 000 livres) et vous indiqueront le TWR de l’avion (.3333 dans ce cas). Plus le rapport poussée/ poids de l’avion est élevé, plus il est physiquement efficace.
La différence entre les deux est que le physiologiste compare un élément passif (graisse) au poids corporel global de l’être humain (c’est effectivement un rapport graisse / poids), tandis que l’ingénieur aéronautique compare un élément actif (livres de poussée) au poids total de l’avion. Et les deux rapports d’efficacité de rendement dont dépendent leurs professions respectives.
Fait intéressant, les pilotes sont parfaitement conscients de leur TWR, le comprennent régulièrement et doivent respecter certaines directives pour rester en vol. En revanche, les amateurs de fitness ignorent presque complètement le problème de l’efficacité et n’obtiennent presque jamais de pourcentage régulier de rétroaction sur la graisse corporelle, même si le changement du pourcentage de graisse corporelle (efficacité) est le meilleur indicateur de l’amélioration de la forme physique.
Le rapport force/poids
Mais que se passe-t-il si les physiologistes de l’exercice changent d’approche et mesurent l’efficacité comme le fait un ingénieur aéronautique?
En efficacité physique humaine, le concept comparable au TWR est appelé rapport résistance / poids (SWR).1 Il compare le muscle (pas la graisse) au poids corporel global d’une personne. Et le muscle, contrairement à la graisse, est actif et facile à mesurer, car des changements significatifs de la masse musculaire se traduisent par des changements significatifs de la force. Et, tant que vous effectuez un certain type d’entraînement régulier en résistance, l’approche SWR présente des avantages importants par rapport au pourcentage de graisse corporelle, notamment obtenir un retour précis et immédiat sans équipement spécial, techniciens, temps supplémentaire ou argent supplémentaire. En outre, les clients peuvent facilement le faire eux-mêmes.
Le feedback du SWR est également plus fonctionnel et convivial que le feedback du pourcentage de graisse corporelle. Par exemple, SWR vous donne des commentaires spécifiques sur la relation entre les muscles antagonistes et protagonistes, et les déséquilibres qui peuvent être présents et peuvent encourager les blessures. Il peut également vous donner la relation entre le haut et le bas du corps, la force musculaire centrale et la proportionnalité qui peuvent affecter les performances.
Aucune de ces informations n’est accompagnée d’un pourcentage de graisse corporelle, mais de nombreux physiologistes de l’exercice ignorent le SWR. Le problème est que, même si le concept SWR existe depuis plus d’une décennie, les physiologistes de l’exercice continuent d’utiliser des mesures de la graisse corporelle pour déterminer la forme physique.
Le concept SWR, qui est techniquement un indicateur de force relative, n’a peut-être jamais été testé pour sa capacité à mesurer et à documenter les changements dans l’efficacité physique humaine, même si les ingénieurs utilisent efficacement le concept correspondant tous les jours. Et, si personne ne prend le temps de le tester, le domaine de la physiologie de l’exercice peut être pire à cause de cela.
Mais, si vous souhaitez utiliser le SWR, réfléchissez à ce que vous pourriez faire pour vos membres et clients, qui peuvent obtenir des commentaires réguliers sur les changements apportés à leur efficacité physique.
Le calcul du TOS
Le TOS est le plus souvent perçu comme une mesure de la force relative, ou de la force par rapport au poids corporel global. Ainsi, la formule SWR pour un exercice particulier est la force divisée par le poids corporel. Par exemple, si vous pouvez développer un développé couché de 250 livres (idéalement un max de 10 représentants) et que votre poids corporel est de 200 livres, vous diviseriez 250 par 200 et constateriez que votre développé couché SWR est de 1.25 (plus c’est élevé, mieux c’est). Si vous calculez des SWR pour plusieurs exercices bien choisis (pousser et tirer du haut et du bas du corps et exercices musculaires du cœur), additionnez-les et divisez le résultat par le nombre d’exercices pour lesquels vous avez calculé, vous aurez une image cumulative connue sous le nom de profil SWR. Par exemple, si vous avez calculé des SWRS pour cinq exercices différents et que les résultats étaient de 1,25, 0,85, 1,55, 0,70 et 0,60, vous les additionneriez et obtiendrez 4,95. Vous diviseriez ensuite 4,95 par 5 (le nombre d’exercices que vous avez calculés) et obtiendrez un profil SWR de 0,99. Ceci est comparable au pourcentage de graisse corporelle. Étant donné que les exercices de poids corporel (tractions, tractions, trempettes, squats de poule mouillée) dépendent de la force relative / de l’efficacité physique de toute façon, ils sont tous chiffrés à 1,00 SWR.
Recrutement athlétique de l’Université d’État Angelo.
Recrutement sportif au Collège Bakersfield.
Par Rick Osbourne.