Devriez-Vous Prendre Des Protéines De Caséine Avant De Vous Coucher?
Les gens ont tendance à considérer le sommeil comme une période d’inactivité complète, pendant laquelle votre corps se repose simplement de la veille.
Peut-être à cause de ce ralentissement perçu, certaines personnes hésitent à manger quoi que ce soit peu de temps avant de se coucher de peur qu’il ne soit automatiquement emballé sous forme de graisse.
Voici la chose, cependant: ce n’est pas une image précise du sommeil.
Et, à cause de cette fausse impression, beaucoup perdent les véritables avantages de la caséine micellaire – une protéine du lait parfois négligée.
Manger des protéines de caséine avant de se coucher peut offrir à votre corps des avantages que vous ne réalisez peut-être pas.
Caséine Par rapport au lactosérum
La caséine est un composant des protéines du lait. Il provient de la même source qui nous donne des protéines de lactosérum, qui dominent fermement l’arène des suppléments de fitness depuis des années.
En vérité, cependant, cette idée que le lactosérum et la caséine sont en concurrence est profondément erronée car ils se complètent incroyablement bien.
D’une part, le lactosérum et la caséine sont des sources de protéines complètes de qualité. Mais les nutriments contenus dans le lactosérum sont absorbés et mis au travail à un rythme incroyablement rapide, ce qui le rend idéal pour la récupération après un entraînement intense.
Ce trait même, cependant, signifie que le lactosérum est moins adapté à des choses comme le substitut de repas qui vous oblige à rester nourri et rassasié pendant plusieurs heures.
C’est là qu’intervient la caséine.
Lorsque le lait est transformé pour séparer le lactosérum et la caséine, la caséine micellaire se coagule en morceaux solides qui flottent sur le lactosérum liquide.
Ce qui est à peu près ce que la caséine fait également dans votre estomac. Bien que l’idée de morceaux solides de protéines de lait dans votre estomac puisse sembler étrange et désagréable, c’est exactement ce qui rend la protéine de caséine bénéfique en matière de libération lente de protéines.
Cette tendance de la caséine à former des structures en forme de gel signifie qu’elle sera digérée et métabolisée lentement – au cours de plusieurs heures.
Pourquoi prendre des protéines de caséine avant de se coucher?
Alors, pourquoi devriez-vous le prendre avant de vous coucher?
La théorie est qu’en jetant quelques boules de poudre de protéine de caséine juste avant d’aller dormir, vous donnez à votre corps toutes les protéines dont il a besoin pour reconstruire et réparer vos muscles.
Rappelez-vous: Le sommeil n’équivaut pas à l’inactivité.
Lorsque vous vous entraînez, vous endommagez réellement vos fibres musculaires. En réponse, votre corps les corrige pour être plus gros, plus forts et mieux préparés pour le prochain défi.
Tout cela se produit pendant que vous dormez, mais ne peut pas être fait correctement si des niveaux adéquats de protéines ne sont pas présents.
Cette approche a été soutenue par plusieurs études, montrant que la consommation de caséine avant le coucher n’est pas seulement absorbée pendant le sommeil, mais qu’elle améliore également la récupération musculaire.
De plus, il a été démontré que la consommation de caséine la nuit avant le sommeil influence positivement le taux métabolique au repos (RMR) du lendemain matin.
La caséine peut soutenir la croissance musculaire
Choisir de prendre de la protéine de caséine peut aider à soutenir la croissance musculaire, surtout si elle est prise avant le coucher.
Dans une étude, les hommes ont été invités à effectuer une seule séance d’haltérophilie le soir et ont reçu des protéines par la suite. La moitié de ces hommes ont reçu un verre contenant de la caséine juste avant de se coucher, et tous les hommes ont été évalués.
Les résultats suggèrent que ceux qui mangeaient la caséine avant de se coucher avaient des taux de synthèse musculaire accrus (croissance musculaire), suggérant donc que manger de la caséine avant de se coucher offre un avantage pour la récupération musculaire.
Avant le coucher, faire quelque chose d’aussi simple que de mélanger une boule de poudre de protéine de caséine avec de l’eau et de la boire peut éventuellement vous donner l’avantage dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de croissance musculaire.
La protéine de caséine brûle-t-elle les graisses la nuit?
On sait qu’un régime riche en protéines soutient les objectifs de perte de poids. Manger de la caséine en particulier peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et peut donc entraîner une consommation de moins de calories à long terme.
En fait, les résultats d’une étude évaluant les hommes en surpoids qui ont pris une supplémentation en caséine suggèrent que cette protéine particulière favorise une perte de poids corporelle moyenne de 8%.
L’inclusion de protéines de caséine dans un régime alimentaire peut être un échange simple qui peut aider à soutenir les objectifs de perte de poids.
Plats à emporter
La prise de protéines de caséine avant le coucher peut offrir des avantages uniques pour la santé.
Selon la Société Internationale de Nutrition sportive, « la protéine de caséine (~ 30-40 g) avant le sommeil peut augmenter de manière aiguë la MP et le taux métabolique tout au long de la nuit ».
Les experts recommandent régulièrement des aliments riches en caséine comme les poudres de protéines de caséine avant de se coucher pour donner un coup de pouce à cette protéine importante.
Si vous choisissez une poudre de protéine de caséine, assurez-vous d’en utiliser une qui est propre, sans OGM et qui est faite avec un minimum d’ingrédients comme la poudre de protéine de caséine micellaire de caséine nue peut donner à votre corps l’avantage dont il peut avoir besoin s’il est pris avant le coucher.