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Sur la base de la fonctionnalité, les cheminées de cuisine peuvent être largement classées en hottes canalisées et sans canalisations. La principale différence entre les deux est évidente d’après le nom, les hottes canalisées sont ventilées à l’extérieur de votre maison alors que les hottes sans conduit n’ont pas d’évents. Au lieu de cela, l’air passe à travers des filtres et il est renvoyé dans votre cuisine. C’est la raison pour laquelle ils portent également un autre nom, les cheminées de cuisine à recirculation.

Si vous avez une table de cuisson au gaz et que vous n’avez pas la possibilité de laisser une fenêtre ouverte ou entrouverte pendant la cuisson, je vous suggère de NE PAS acheter une cheminée de cuisine sans conduit car le monoxyde de carbone et les autres gaz nocifs (lorsqu’ils sont à forte concentration) doivent être ventilés hors de votre cuisine et non simplement recirculés. Les filtres à charbon et à graisse présents dans l’une de ces unités ne se débarrasseront pas de ces gaz nocifs

But d’une Hotte & Fonctionnement d’une Hotte sans conduit

Une cheminée de cuisine est destinée à se débarrasser des odeurs, de la fumée, de la graisse / huile, de la vapeur, *. Les deux marqués d’un astérisque sont des fonctions qu’une hotte sans conduit ne peut accomplir. Ils n’ont pas de système de refroidissement et donc la chaleur n’est pas épuisée / échangée. De plus, comme indiqué, les gaz nocifs ne sont pas séparés.

La vapeur et l’huile/graisse qui montent pendant la cuisson se condensent sur les filtres à graisse et sont collectées séparément. Le processus implique généralement que l’air chaud change de direction rapidement et plusieurs fois à travers le filtre à mailles fines ou à travers le filtre à déflecteur, provoquant ainsi la condensation et la séparation de la vapeur et de la graisse. Le processus réel dépend du type de filtres à graisse en place: treillis ou déflecteur. Pour en savoir plus sur le fonctionnement d’une cheminée de cuisine, les nombreuses fonctionnalités et le jargon technique à surveiller, etc. Je vous suggère de jeter un coup d’œil à mon guide d’achat de cheminée de cuisine très détaillé et utile.

Les filtres à charbon sont utilisés pour piéger les odeurs. Contrairement aux filtres à graisse, les filtres à charbon ne peuvent pas être lavés et doivent être remplacés. Pour la plupart des gens, la principale raison d’installer une cheminée de cuisine à la maison est de se débarrasser des odeurs de cuisson et de l’empêcher de se propager dans la maison. Pour tout le reste, beaucoup choisissent de garder une fenêtre ouverte. Par conséquent, il est important que je souligne que les filtres à charbon sont une nécessité pour se débarrasser de l’odeur et selon l’utilisation, ils peuvent devoir être changés tous les trimestres environ. Si vous ne cuisinez pas beaucoup, vous devrez peut-être le remplacer une seule fois par an ou même moins. Par conséquent, si le prix de la canalisation est la principale raison pour laquelle vous choisissez une hotte sans conduit, gardez cela à l’esprit.

Avantages des cheminées de cuisine sans conduit par rapport aux cheminées de cuisine canalisées

Nous avons déjà vu les inconvénients d’avoir une hotte sans conduit, mais il y a certains aspects où les hottes sans conduit obtiennent de meilleurs résultats:

• Ils sont moins chers et plus faciles à installer.
• Il n’y a pas besoin de ventilation et de configuration d’un système d’air de maquillage.
• Pas de perte de chaleur pendant les hivers.
• Lorsque vous louez une place et que vous n’êtes pas autorisé à créer des évents, ils sont une option idéale.

J’ai examiné en profondeur certaines des cheminées de cuisine sans conduit les plus populaires sur le marché. Tu devrais les vérifier. Si vous ne trouvez pas le parfait pour votre cuisine sur ma liste, vous lirez au moins les points que je fais qui sont importants et à garder à l’esprit lorsque vous choisissez une hotte.