Comment Attraper le Mulet Humble En Floride et au-delà<
Plusieurs personnes m’ont demandé comment attraper le mulet avec un crochet et une ligne.
Tout d’abord, pour la plupart des habitants de la Floride, y compris moi-même, il n’y a rien de mieux que du bon rouget fumé frais, des craquelins et de la sauce piquante.
Il existe deux variétés de mulets dans les eaux de la Floride, le mulet rayé ou noir et son cousin le mulet argenté.
Demandez à un craquelin de Floride et vous entendrez sûrement, mangez les noirs et utilisez l’argent comme appât.
Les rougets argentés se distinguent par une couleur blanc-argent et sont considérablement plus petits que les rougets noirs.
Par temps plus frais, les mulets noirs se rassemblent en grandes concentrations dans les canaux, les rivières et les petites criques de poche dans les grands bancs, mais ils peuvent souvent être trouvés en concentrations presque à tout moment de l’année dans plusieurs des mêmes endroits.
Les mulets sont végétariens, vous ne les attraperez donc pas avec un appât qui a un œil, y compris vos leurres de truite et de snook.
L’attirail de choix est une tige de filature moyenne à moyenne de 6’à 7′ assortie à une bobine moulée avec une ligne ne pesant pas plus de 10 lb.
À la fin de la ligne, fixez un pivot de canon.
Attachez un chef de 4 pi avec des crochets Aberdeen dorés #4 régulièrement espacés d’environ 10 pouces.
Cela ressemblera beaucoup à une grande plate-forme sibiki. Laissez une extrémité de balise sur votre leader et pincez quelques coups divisés, ajustez-vous à tout courant ou vent en ajoutant ou en soustrayant des coups divisés à l’extrémité de la balise.
Ajoutez un petit bouchon ou un bobber pour la profondeur appropriée, et vous êtes armé et presque prêt.
Ce gréement peut également être utilisé sur une canne de 16′ ou 18′ pour la pêche en banc. Cependant, la préférence est le matériel de filage léger.
Préparation de l’appât
Ensuite, vous obtenez un seau pour préparer l’appât pour ces végétariens, un seau à crème glacée en plastique est un bon choix.
Mélanger des parties égales de purée de ponte (aliment pour poulet) et de farine d’avoine avec juste assez d’eau pour lui permettre de devenir une boule de pâte incohérente. Conseil: rapprochez cette consistance.
Trop mince et il s’éloigne rapidement. Trop épais et prend trop de temps à se dissoudre, ou se dirige directement vers le bas.
Vous voulez qu’il se brise et se dissout lentement sur la goutte. Cela attirera le poisson.
Lorsque la purée touche l’eau et commence à se dissoudre, lancez votre plate-forme armée de morceaux de la taille d’un centime de queue d’appât en plastique blanc ou d’appâts à secousses enfilés sur chaque crochet au milieu du kéta en dissolution.
Pour de meilleurs résultats, gardez votre chef et vos crochets avec les petits appâts en plastique attachés dans le seau à purée et laissez-les et votre ligne coller au mélange pour ajouter du kéta.
La plate-forme multi-hameçons vous donne les meilleures chances de branchements solides et vous offre une excellente opportunité pour plusieurs poissons.
Assurez-vous d’être rapide sur le tirage si le bobber se contracte, réglez le crochet, cela arrive vite.
Mangez-les ou fumez-les frais, ils sont excellents frits dans une panure de semoule de maïs avec un peu de sel et de poivre ou fumés, l’avantage est de bien manger et beaucoup de poisson.
Préparation des turbans à rouget
Ingrédients
- 2 livres filets de mulets de Floride, sans peau, désossés
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 tasses de farce de pain de maïs, voir ci-dessous
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 6 quartiers de citron vert de Floride
Préparation
Diviser les filets en 6 portions. Saupoudrer les filets de sel et de poivre. Ligne 6 tasses graissées de 10 onces allant au micro-ondes avec des filets, les extrémités des filets se chevauchant.
Diviser la farce en 6 portions égales et placer la farce au centre de chaque filet.
Badigeonner les dessus de beurre.
Cuire au micro-ondes à feu vif pendant 10 à 12 minutes, en tournant les tasses à crème toutes les 3 minutes.
Le poisson est cuit lorsqu’il s’écaille facilement lorsqu’il est testé à la fourchette. Garnir de quartiers de citron vert. Rendement 6 portions
Farce de pain de maïs
- 1/2 livre de saucisse de porc douce de Floride
- 1/2 tasse de céleri de Floride, haché
- 1/2 tasse d’oignon de Floride, haché
- 2 tasses de cubes de pain de maïs grillés
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 cuillère à café d’assaisonnement pour volaille
- 1/2 cuillère à café de sauge
Préparation de la farce
Placer la saucisse dans un plat allant au micro-ondes de 1 1/2 litre. Couvrir avec une serviette en papier.
Cuire au micro-ondes à feu vif pendant 2 minutes. Ajouter les légumes à la saucisse et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Rendement – Environ 3 tasses de farce
Valeur Nutritive Par Portion: Calories 505, Calories Provenant Des Matières Grasses 288, Matières Grasses Totales 32g, Graisses Saturées 12g, Cholestérol 126mg, Glucides Totaux 17g, Protéines 37g