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Quand je suis arrivé à Amsterdam pour la première fois, je pensais qu’il était possible de visiter tous les monuments les plus importants en une journée. De plus, des amis me demandent très souvent combien de jours suffisent pour visiter Amsterdam. Maintenant, je sais qu’un jour ne suffit sûrement pas. J’ai décidé de travailler sur une liste d’incontournables pour vérifier quelle est la période de séjour la plus optimale à Amsterdam.

Trois jours suffisent pour visiter les endroits les plus importants d’Amsterdam. Pendant ce temps, vous pourrez voir les musées, flâner dans les canaux et les parcs et passer du temps dans les restaurants locaux les plus branchés. Cependant, il vaut la peine de rester plus longtemps pour flâner dans les charmantes rues d’Amsterdam.

Horizon ouvert, histoire riche, bâtiments en briques chics – Amsterdam est certainement un endroit où vous voulez rester un peu plus longtemps. Lorsque vous ajoutez son approche facile à vivre, il s’avère que c’est peut-être l’une des plus grandes villes où vivre. Il est très facile de tomber amoureux de la ville et j’espère que vous ressentirez la même chose en venant ici pour la première fois.

Quels Sont Les Incontournables D’Amsterdam? Combien De Temps Avez-Vous Besoin Pour Les Voir?

Il y a tellement de choses à faire à Amsterdam. Pour moi, un étranger, Amsterdam n’est qu’une charmante capitale de diverses attractions. Il y a de beaux canaux, des parcs verdoyants et des bâtiments impressionnants. I Amsterdam sont des musées de renommée mondiale et des exemples d’architecture de pointe. Pour visiter les lieux clés, il vous suffit de passer 3-4 jours ici. Cependant, vous pouvez facilement plonger dans l’atmosphère d’Amsterdam – si c’est le cas, vous pouvez passer quelques semaines ici et sentir que vous n’avez toujours pas vu tout ce que vous vouliez. En fait, plus je vis longtemps à Amsterdam, plus je comprends que je ne découvrirai jamais tous les joyaux cachés de cette ville incroyable. Vous trouverez ci-dessous une liste de toutes les choses que je vous recommande de voir si vous séjournez à Amsterdam pour quelques jours seulement.

Anneau du Canal Ouest

Je dois avouer que c’est ma partie préférée de la ville. C’est Amsterdam que vous voyez sur des cartes postales – des ponts avec des vélos, de vieilles maisons hollandaises et des bacs à fleurs – je pourrais y errer pour toujours. La ceinture du canal a été construite au 17ème siècle. Marcher le long des canaux est un moyen incroyable de mieux connaître Amsterdam. Une croisière sur les canaux est une activité incontournable!

Les Musées D’Amsterdam Sont Incontournables!

Il y a tellement de musées à Amsterdam. Il est presque impossible de les visiter tous en restant dans la ville seulement quelques jours. Je partagerai avec vous certains de mes favoris:

• Musée Anne Frank

Le musée Anne Frank est situé dans le quartier de Jordaan, l’un des plus beaux quartiers d’Amsterdam. Une exposition est placée dans une maison du canal du 17ème siècle. Anna Frank et sa famille se cachaient des nazis pendant deux ans. Ce musée est l’un des sites historiques les plus importants au monde et c’est l’attraction la plus populaire d’Amsterdam. Oui, quand je dis populaire, je veux dire que ce n’est pas facile d’y arriver. Vous pouvez acheter des billets jusqu’à 60 jours avant. Si vous êtes déjà à Amsterdam et que vous souhaitez visiter les billets d’Anne Frank, ce ne sera pas facile. C’est presque impossible. Dans ce cas, je vous suggère de faire une visite à pied d’Anne Frank, comme celle-ci ici. Lors de cette visite, vous entendrez parler de la vie d’Anne Frank et de l’histoire du quartier juif d’Amsterdam pendant la Seconde Guerre mondiale.

• Musée Van Gogh

Ce musée est la plus grande collection d’œuvres de Van Gogh au monde. Outre les créations de Van Gogh, il y a aussi des œuvres de ses amis et disciples. En outre, le musée propose de nombreuses autres activités comme des événements musicaux et artistiques. Le musée Van Gogh est situé à côté du Rijksmuseum sur la place des Musées. Un billet coûte 21 Euros et vous pouvez l’obtenir ici. Mieux vaut l’acheter à l’avance pour ne pas avoir à faire la queue. Parfois, il est ridicule de savoir combien de temps vous devez attendre.

• Rijksmuseum

Le Rijksmuseum possède plus d’un million d’œuvres d’art. Je crois que c’est l’une des collections les plus impressionnantes au monde. On pense qu’il accueille plus de deux millions de personnes par an. Le musée est situé sur la place du Musée et l’entrée est gratuite pour les mineurs. Les adultes doivent payer 17,50 euros. De plus, le bâtiment lui-même est inscrit sur la liste du patrimoine de l’UNESCO. C’est tout simplement à couper le souffle, de l’intérieur comme de l’extérieur. Vous pouvez obtenir un billet coupe-file pour le Rijksmuseum sur ce site Web.

Si vous préférez les endroits moins fréquentés, vous pouvez également visiter les musées moins connus – FOAM Photography museum ou Tropenmuseum.

Le Quartier Rouge

Pour beaucoup d’entre vous, c’est le premier endroit auquel vous pensez en entendant le mot « Amsterdam », n’est-ce pas? Mais certainement pas le seul. Le quartier rouge est la partie la plus ancienne d’Amsterdam. Dans ce quartier, il y a des cafés, des cafés et des sex-shops, des maisons de canal et des églises historiques. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce quartier, je peux vous recommander un excellent guide de la ville et un de mes amis, Otto – vous pouvez vous inscrire pour une visite avec lui sur ce site Web.

Parc de Vondel

Je ne peux pas imaginer Amsterdam sans Vondelpark. Appelé les poumons de la ville, le Vondelpark est le seul parc public (au monde) où vous pouvez fumer des joints ou faire un barbecue légalement. Les Amstellodamois viennent au Vondelpark pour faire du vélo, faire du sport, courir ou se détendre. Il y a aussi une belle roseraie et, parfois, le théâtre en plein air. Amsterdam est une ville verte et il y a plusieurs parcs. Parmi mes favoris figurent Vondelpark, Sarphati et Amstel park. Sarphati est un peu plus petit avec un petit étang au milieu et il accepte les chiens. Quand il s’agit de l’Amstel park, je l’aime tellement parce que vous ne vous ennuierez pas là-bas. C’est plein de choses à faire, il y a un zoo et une aire de jeux pour les enfants. Vous y trouverez également un lac, une belle fontaine et deux cafés.

Zoo Artis

Saviez-vous qu’Amsterdam possède l’un des plus anciens zoos d’Europe? Outre les animaux habituels comme les éléphants ou les grands félins, il y a aussi un planétarium et un aquarium et le seul musée de microbes au monde – Micropia. C’est certainement un endroit idéal pour un rendez-vous ou pour une journée en famille. Je vous conseille de vous procurer des billets coupe-file à l’avance. Vous pouvez les trouver sur ce site.

Bloemenmarkt

Avez-vous déjà vu un marché aux fleurs flottant? Si vous n’étiez pas à Amsterdam auparavant, probablement pas, car c’est le seul marché aux fleurs flottant au monde. Il est surpeuplé, cependant, Bloemenmarkt vaut le détour. Il y a environ 15 magasins de fleuristes avec des fleurs en fleurs, des souvenirs et des bulbes. Le marché flottant est là depuis longtemps. Au début, les vendeurs apportaient leurs fleurs et bulbes de tulipes au centre-ville sur leurs bateaux. Ils vendaient leurs marchandises directement depuis les bateaux. Aujourd’hui, les vendeurs vendent leurs fleurs exactement au même endroit. La différence est que maintenant les bateaux sont ancrés en permanence.

Faites une excursion à vélo

Aucune autre ville au monde n’a autant de vélos. Pour les Amstellodamois, faire du vélo, ce n’est pas seulement faire du vélo, c’est plutôt un mode de vie. Le réseau de pistes cyclables est impressionnant et rend le cyclisme à Amsterdam exceptionnellement facile et agréable. Je pense qu’il n’y a pas de meilleure façon d’explorer les principales attractions d’Amsterdam qu’à vélo. Si c’est votre première fois à Amsterdam, vous serez surpris par un grand nombre de vélos dans le centre-ville.

Si vous envisagez de louer un vélo à Amsterdam, je peux vous recommander quelques endroits abordables. La meilleure façon de louer un vélo est de le faire en ligne sur MacBike – Ici vous pouvez réserver votre vélo.

Et Si Je N’Ai Que 1 jour?

Pas de soucis. Il est possible de faire la plupart d’Amsterdam en une journée. Évidemment, vous passerez votre journée en déplacement mais vous apprécierez ce moment. Lorsque votre itinéraire est serré, il est bon de réserver certaines des attractions à l’avance. Bien sûr, vous devez le faire si vous voulez faire un voyage sur le canal. Si vous êtes à Amsterdam pour une journée seulement, je suppose que vous ne voulez pas perdre votre temps. C’est pourquoi j’ai préparé un itinéraire rapide avec les meilleures choses à faire à Amsterdam (en une journée). Vous pouvez également envisager de louer un vélo pour vous déplacer rapidement d’un endroit à un autre. Un vélo est le meilleur et le moins cher moyen de se déplacer dans le centre-ville. Mais sachez que faire du vélo dans le centre-ville peut être assez stressant pour ceux qui n’ont pas d’expérience du vélo. Les zones proches du quartier Rouge, du Barrage et de la gare centrale sont très, très surpeuplées. Dans cet article, vous trouverez quelques informations à apprendre avant de faire du vélo à Amsterdam.

Commencez par les musées

Je commencerais par les musées parce qu’ils s’attendent à une certaine concentration et concentration. Plus tard, j’irais pour des activités où vous pourrez simplement vous détendre. J’ai aussi un petit conseil pour vous. Si vous n’avez qu’une journée, ne passez pas votre journée à courir. Profitez simplement de cette belle ville. Vous pouvez même passer une journée à marcher le long de la ceinture du canal et ce sera l’une des meilleures choses que vous puissiez faire. Mais revenir aux musées. Vous pouvez commencer par le Rijksmuseum et le Musée Van Gogh. Ces deux musées sont les plus célèbres d’Amsterdam (à moins que la foule ne vous en dissuade). Cela prendra probablement environ 3 heures. Vous devriez également vous rendre au musée des tulipes, situé à l’intérieur d’un magasin de tulipes à proximité. Il n’est jamais surpeuplé et ne coûte que 5 euros. Fortement recommandé! Comme vous n’avez qu’une journée, j’obtiendrais des billets coupe-file, donc vous n’avez pas à attendre, vous pouvez obtenir ce genre de billets ici.

Maison d’Anne Frank

Une visite à Amsterdam manquera de quelque chose si vous manquez la maison d’Anne Frank. La maison est pleine de pièces cachées et de bibliothèques mobiles – vous ne pouvez pas manquer cela. Si vous prévoyez de visiter la maison d’Anne Frank, vous devez acheter des billets à l’avance. Ce n’est pas facile d’obtenir des billets. Hier, je voulais réserver des billets pour la Maison d’Anne Frank et quand j’ai réservé mes billets, j’avais un numéro d’attente 1246… je crois que seulement 200 personnes par jour reçoivent un billet. Vous pouvez réserver vos billets 60 jours à l’avance, donc si vous planifiez votre voyage à Amsterdam, vous pouvez déjà essayer de réserver votre billet. Ce n’est vraiment pas facile d’y arriver. Vous pouvez essayer de réserver des billets ici – > Lien

Il est fort probable que vous n’obtiendrez pas de billets pour la maison d’Anne Franks et si cela se produit, je vous encourage à faire une visite à pied d’Anne Frank avec un guide qui vous racontera une histoire de la petite Anne et partagera une histoire du quartier juif pendant la Seconde Guerre mondiale. Vous pouvez vous inscrire à cette visite ici sur GetYourGuide.

Déjeuner sur la place du Musée

Il y a de nombreux stands de nourriture là-bas. Vous pouvez également prendre un bon déjeuner au Café du musée situé à l’intérieur du musée Van Gogh.

Aller à Vondelpark et Bloemenmarkt

Vondelpark est l’endroit où les Amstellodamois se détendent. Si c’est l’été, vous pourrez profiter d’un peu de soleil. Après quelques heures dans les musées, c’est parfaitement rafraîchissant. Ensuite, vous devriez sauter sur le seul marché aux fleurs flottant au monde. Si vous cherchez des souvenirs, vous en trouverez ici. Même si vous ne prévoyez pas d’acheter de fleurs, c’est un endroit frais près de Rembrandplein et de Dam.

Croisière sur le canal

Amsterdam a littéralement grandi autour des canaux. Les canaux sont probablement l’une des parties les plus reconnaissables de la ville. Et rien ne peut se comparer à voir Amsterdam depuis le bateau. Vous pouvez aller pour une croisière sur le canal de l’agence et ils sont tout à fait bien. Je suis allé à l’un d’entre eux et j’ai beaucoup apprécié. Vous pouvez également louer un bateau privé pour une visite ou faire une visite guidée privée. Il existe de nombreuses options différentes. Ce n’est pas cher – environ 20 euros de l’heure. La visite privée est beaucoup plus chère, mais si vous en avez les moyens, je peux certainement le recommander car cette expérience est exceptionnelle. Si vous n’avez qu’une journée à Amsterdam, vous devriez commencer par quelques canaux: Herengracht, Keizersgracht, Prinsengracht et Singel. Il existe de nombreuses compagnies proposant des croisières sur les canaux à Amsterdam. Si vous souhaitez quelque chose d’abordable, je vous suggère d’opter pour ce lien de visite. Si vous voulez une croisière sur les canaux sur mesure avec un guide privé, j’adore ces gars – Une croisière sur les canaux avec Carl.

Aller à Haarlem

Lorsque la journée touche à sa fin, vous pouvez continuer à explorer Amsterdam ou envisager un voyage rapide à Haarlem. Vous pouvez y aller en train – il est à seulement 15 minutes d’Amsterdam. En fait, je vivais à Haarlem depuis 5 ans et je dois avouer que c’est une ville médiévale d’une beauté exceptionnelle. Comme je l’ai déjà dit, ce serait amusant de n’y aller que quelques heures et de marcher le long de Spaarne mais je vous encourage à y aller toute la journée. Qu’y trouverez-vous ? Le matin, vous pouvez visiter plusieurs marchés qui ont lieu dans la ville. Ensuite, je suggérerais un dîner à JinLai (Un peu bondé mais ça vaut vraiment le coup). Parmi les choses sympas à faire, visitez également un moulin à vent Adriaan ou allez au parc national Zuid Kennemerland. Dans la soirée, je peux vous recommander de visiter Jopenkerk – une ancienne église et aujourd’hui c’est une brasserie.

N’Oubliez Pas De Visiter Les Cafés Bruns

Londres a ses pubs traditionnels. Amsterdam a ses cafés bruns (cafés bruine). Vous ne pouvez pas manquer de visiter au moins un café brun à Amsterdam. Il y en a beaucoup à Leidseplein et sur le chemin de Rembrandtplein. Il y a une ambiance très spéciale et si vous êtes un amateur de bière, vous ne serez pas déçu. Dans les cafés bruns, vous trouverez des plats traditionnels hollandais tels que le bitterballen, le kroket ou le frikadel. Essayez-les servis avec des frietjes et de la bière. La mayonnaise hollandaise traditionnelle est un must dans ce cas. Pour passer une soirée authentique avec quelqu’un vivant à Amsterdam, essayer des plats hollandais et boire une bière, je vous recommande d’opter pour cette visite avec des touristes – Lien >

Quand Venir à Amsterdam

Le meilleur moment pour visiter Amsterdam est juste avant la saison estivale (ou juste après). C’est le seul moyen de profiter au maximum de la visite tout en évitant la haute saison touristique. « La saison » se situe entre la mi-avril et la mi-octobre à Amsterdam et le high sean du début juillet à la fin août. Pendant les vacances d’été, il est extrêmement difficile de trouver des chambres d’hôtel, vous devez donc savoir que votre voyage d’été à Amsterdam doit être planifié et réservé au moins plusieurs mois à l’avance. Vraiment, j’ai travaillé à l’hôtel à Amsterdam et la plupart du temps, toutes les chambres étaient réservées. J’ai reçu des appels de gens disant que c’est le 15e hôtel qu’ils appellent et que tout est emballé.

Donc, à mon avis, les meilleurs mois pour visiter la ville sont Avril, mai puis Septembre. Si vous souhaitez réserver un hôtel, je vous recommande booking.com

Quelques mots sur la météo

Le début de l’été, ainsi que le début de l’automne, sont juste un moment idéal pour visiter Amsterdam. Le climat est un peu similaire à celui du Royaume–Uni – les hivers sont assez humides et les étés sont chauds en général, mais il y a aussi des jours de pluie. Le climat aux Pays-Bas n’est jamais vraiment extrême.

Personnellement, j’aime le plus l’été d’Amsterdam. Parfois, la température dépasse les 30 degrés et il n’y a pratiquement pas de pluie. Le climat estival est doux et agréable. Si vous voulez essayer le patinage en ligne à Vondelpark, vous devriez absolument venir à Amsterdam en juillet ou en août.

Si vous choisissez l’été pour votre visite, vous pourrez également prendre un peu de soleil sur les terrasses de café et peut-être même aller seins nus sur la plage de Zandvoort. L’été est également le meilleur pour le vélo et tout le monde sait que le vélo est un must à Amsterdam. Et si vous décidez de venir un peu plus tôt – en mars–avril, c’est le meilleur moment pour voir fleurir les tulipes.

Les hivers à Amsterdam sont également magnifiques. Il y a beaucoup de beaux jours. Si la température est assez basse, vous aurez la chance de voir les rivières, les lacs et les canaux gelés. Si vous êtes un patineur, vous devriez absolument essayer l’une de ces autoroutes étincelantes! En outre, les hivers à Amsterdam sont un peu moins chers en matière d’hébergement et d’activités de loisirs. Les hôtels, les restaurants et les cafés sont moins fréquentés. Et si vous venez entre novembre et février, vous aurez la chance de voir tous ces beaux étalages, marchés de Noël et patinoires.

Vacances à Amsterdam

Il y a quelques dates dans le calendrier néerlandais qui peuvent rendre votre voyage encore plus exceptionnel. Les jours fériés les plus importants à Amsterdam sont le Jour de l’An, le Dimanche et le Lundi de Pâques, l’Ascension, le Jour de Noël (et le 26 décembre), le Vendredi Saint, la Fête de la Reine et le Dimanche et Lundi de Pentecôte. Cependant, lorsque vous voyagez à Amsterdam ces jours-là, attendez-vous à ce que les bureaux, les banques, certains magasins et musées soient fermés. Assurez-vous également d’être équipé de l’horaire du dimanche des transports en commun. Ici, vous pouvez en savoir plus sur le calendrier des vacances aux Pays-Bas.

Où séjourner à Amsterdam

Il n’est pas facile de décider où séjourner lors d’une visite de quelques jours à Amsterdam. Il y a tellement d’hôtels et d’auberges là-bas. Amsterdam est l’une des destinations de city-break les plus recherchées en Europe, donc quelles que soient vos exigences et vos attentes, vous trouverez certainement un endroit qui répondra le mieux à vos besoins. Il est très important de décider, dans quelle zone vous voulez rester. Amsterdam est une sorte de ville diversifiée, il est donc crucial de choisir le meilleur quartier de la ville pour passer un bon moment ici. Comme Amsterdam n’est pas très grande (un peu plus de 220 kilomètres carrés), vous pouvez facilement voyager à travers la ville tous les jours.

En bref, Amsterdam est divisée en 8 quartiers et ceux-ci sont divisés en quartiers. En outre, le centre de la ville s’appelle la zone du Ring et tout ce qui se trouve au-delà est juste « à l’extérieur du ring ». Cela peut être un peu déroutant pour un premier visiteur, mais si vous passez du temps ici, ce sera beaucoup plus facile.

Le choix de la bonne zone de séjour dépend de vos préférences. Si vous êtes un fêtard, il sera préférable pour vous de trouver un hôtel ou une auberge proche du centre-ville. Si vous voyagez avec votre famille (enfants inclus), vous préférerez probablement la périphérie du centre, toujours assez proche de la plupart des attractions.

Selon mon expérience personnelle, ainsi que l’expérience de personnes que je connais, il y a de beaux endroits à considérer:

• Vondelpark House B &B – un très célèbre B & B d’Amsterdam. Le prix peut être un peu décourageant mais il est situé en plein centre de la ville! LIEN
• Mokum Suites – un bel endroit pour séjourner dans un anneau de canal. Cela peut être un peu cher mais en vaut vraiment la peine! Herengracht est un endroit incroyable. LIEN
• Zoku – si vous cherchez un appartement dans le centre-ville, c’est l’un des meilleurs choix que vous puissiez faire. Il y a même un spa privé! LIEN
• Flying Pig Downtown – une solution budgétaire pour ceux qui ne veulent pas dépenser beaucoup d’argent en hébergement. Située à proximité du centre-ville, l’auberge dispose de son propre bar en bas.LIEN

Amsterdam est-elle sûre pour les visiteurs?

Oui. Je peux certainement dire qu’Amsterdam est l’une des villes les plus sûres que j’ai vues. Peu importe si vous êtes avec votre famille, si vous êtes étudiant ou une femme voyageant seule, il est relativement sûr de visiter Amsterdam. En fait, en 2017, Amsterdam a été classée à la 6e place de la liste des villes les plus sûres du monde entier. Son système de transport en commun est bien conçu, les vélos, les voitures et les piétons coopèrent assez bien. Il n’y a pas beaucoup d’accidents de la circulation. De plus, l’air n’est pas très pollué. La municipalité prévoit de rendre Amsterdam sans Co2 jusqu’en 2030. Les voitures diesel et à essence ne seront plus autorisées dans la ville.

Amsterdam est également sûre en matière de criminalité. Le risque d’agression est plutôt faible et il faut souligner que les taux de criminalité diminuent d’année en année. Bien sûr, des incidents se produisent, comme partout. Il y a cependant très peu de harcèlement, même si vous marchez seul dans des zones peu peuplées ou mal éclairées. Si un crime se produit, il s’agit principalement de vols à la tire et cela arrive le plus souvent aux touristes. En moyenne, il y a environ 5 vols dans les rues d’Amsterdam chaque jour. Quand on le compare à Paris par exemple (même 30 à 40 sacs à main ou valises volés chaque jour), ce n’est pas grand-chose. Le plus souvent, c’est un téléphone portable qui est volé. Je vis ici depuis 6 ans maintenant et je ne me suis jamais fait voler.

De toute façon, si vous suivez certaines règles de sécurité de base, vous n’avez pas à craindre de vous faire voler. Assurez-vous de garder un œil sur votre sac et ne le laissez nulle part. Il est également recommandé de ne pas utiliser un gros portefeuille. Comme les pickpockets tentent généralement leur chance pendant que vous êtes distrait, soyez toujours prudent lorsque quelqu’un vous demande la direction ou vous tombe dessus accidentellement.

Qu’En Est-Il Du Quartier Rouge?

Bien sûr, il est recommandé d’éviter le contact visuel avec les jonques, les boors et les trous, mais en général, le quartier rouge est sans danger pour les visiteurs. Et pour être honnête, vous voyez rarement des accros dans ce domaine. C’est très sûr. Le quartier de la lumière rouge est un quartier très intéressant d’Amsterdam. Il ne s’agit pas seulement de prostituées et de cafés. Si vous souhaitez en savoir plus sur RLD, je vous recommande de faire cette tournée avec Otto–LINK ICI.

D’autre part, si vous souhaitez louer un appartement dans le quartier rouge, je vous recommande l’hôtel Krasnopolsky mais gardez à l’esprit que cela peut être un peu cher. Si vous cherchez quelque chose de plus abordable, vous pouvez opter pour St Christophers Inn at The Winston. D’un autre côté, si vous voulez un hôtel convivial pour les fumeurs, vous pouvez lire un autre article ici.

Mangez, Faites la fête et Défoncez-vous à Amsterdam

Quel que soit l’hôtel ou l’auberge que vous choisissez et quel est le but de votre visite, il est toujours important d’essayer de la nourriture locale et d’essayer autant d’activités locales que possible. Vous trouverez ci-dessous une courte liste de certains de mes endroits préférés à visiter lors d’un voyage à Amsterdam. Si vous souhaitez lire mon guide ultime sur les choses à faire à Amsterdam– vous pouvez le lire ici!

Mangez comme un local

Ce qui peut sembler un peu bizarre, le plat néerlandais le plus populaire à Amsterdam est… le rijsttafel – un grand ensemble de petits plats d’accompagnement (cornichons, rouleaux d’œufs et satay) avec du riz préparé de différentes manières. Le Rijsttafel est à l’origine un plat indonésien, mais il a été apporté aux Pays-Bas par les colonialistes néerlandais. Il existe de nombreux restaurants indonésiens où vous pouvez l’essayer pour environ 30 euros. Quoi qu’il en soit, la scène gastronomique d’Amsterdam est florissante et il y a des centaines d’endroits inhabituels à visiter. Cependant, je voudrais particulièrement recommander:

• Restaurant BAK

À mon avis, c’est l’un des restaurants les plus surprenants d’Amsterdam. Les plats sont de saison, magnifiquement composés et les prix sont corrects pour un visiteur régulier. Le week-end, vous pouvez avoir un menu à trois plats pour aussi peu que 32,50 euros. Ce que j’aime aussi à BAK, c’est qu’il y a un grand choix de vins naturels et de cépages.

• Bar Fisk

Ambiance chaleureuse, chaises en rotin, bâtons de pêche suspendus au mur – un climat bord de mer-patio est quelque chose que vous apprécierez vraiment, surtout en plein hiver. Bar Fisk est particulièrement célèbre pour la cuisine de Tel Aviv. Il y a des fruits de mer incroyables, mais aussi des pitas croustillants, du tahini au yaourt et d’autres saveurs exotiques.

• Gs Jordaan

Si vous avez envie d’un brunch américain, c’est un endroit pour vous. Gs jordaan est funky et à la mode – sa popularité a augmenté rapidement ces dernières années. J’adore leur hamburger à la gaufre au poulet et leur incroyable bloody mary. N’oubliez pas de réserver un set en ligne à l’avance!

• Toscanini

Pour ceux qui sont fous de la cuisine italienne. Toscanini est probablement le plus ancien restaurant italien d’Amsterdam. Cependant, il n’y a pas de pizza là-bas. Au lieu de cela, vous pouvez essayer des antipasti extraordinaires et des plats italiens exquis. Ingrédients naturels, carte des vins à couper le souffle et atmosphère unique. Malheureusement, Toscanini est assez cher.

• Pannenkoekenhuis À l’étage

L’un des meilleurs endroits de tout Amsterdam. Un minuscule (quatre tables seulement!) café dans une maison du XVIe siècle. Dans le menu, vous ne trouverez que des crêpes avec des garnitures salées ou sucrées. Pour moi, c’est comme une Amsterdam par excellence – il y a des théières suspendues au plafond et un escalier très étroit. Assurez-vous d’essayer la crêpe indonésienne « Bali » avec une liqueur hollandaise.

Êtes-vous un fan de bière?

Si oui, voici quelque chose pour vous. Si vous aimez les meilleures bières artisanales et les microbrasseries, vous devriez absolument aller à de Gooyer dans l’Oostelijke Eilanden. Une autre brasserie populaire à Amsterdam est Brouwerij’t lj – une célèbre microbrasserie souvent récompensée avec une variété de bières biologiques standard et de saison. Une grande terrasse à boire en plein air et une visite guidée de dégustation – quoi de mieux que cela? Si vous aimez la bière, vous apprécierez certainement cette dégustation de bière artisanale avec Otto – > consultez sa visite ici.

Pour ceux qui aiment faire la fête

Il y a de très bons clubs à Amsterdam. Avec un nombre croissant de lieux ouverts 24 heures sur 24, il est enfin possible de faire la fête 24 heures sur 24 à Amsterdam. Pour la vie nocturne à Amsterdam, j’ai choisi ce qui suit:

• Warehouse Elementenstraat

C’est une ancienne usine d’arachides et en même temps l’un des premiers lieux de rencontre de rave à grande échelle. Son espace en forme de hangar est tout simplement légendaire.

• AIR Amsterdam

Vous allez adorer leur mur LED et leur design exceptionnel (créé par Marcel Wanders), ainsi que cinq bars funky. Même s’il y a beaucoup de pièces, cela reste assez intime. L’AIR est maintenant l’un des endroits les plus chauds de la ville, en partie à cause de leur système de son acoustique Void cristallin.

• Trouw

C’est ce que vous appelez le clubbing. Littéralement. Trouw a tout pour plaire – des gens incroyables, un environnement dépouillé et une sorte de système sonore brutal. La musique préférée ici est techno et minimale. Idem pour le design – industriel avec beaucoup d’acier et de béton.

Voici un article sur les meilleurs clubs d’Amsterdam.

Prêt à rouler un joint?

Enfin, Amsterdam est un endroit idéal pour expérimenter des drogues douces. Vous ne pouvez tout simplement pas venir à Amsterdam sans visiter au moins un coffeeshop. Même si vous n’êtes pas prêt à essayer un joint ou une mauvaise herbe, vous pouvez toujours commencer par un gâteau spatial ou un brownie – ils sont souvent très forts. Il y a beaucoup de cafés avec un excellent service client, des trucs incroyables et juste de bonnes vibrations. Consultez certains de mes articles pour en savoir plus sur les coffeeshops d’Amsterdam.

Avez-vous remarqué le nom de ce coffeeshop ? C’est la « Zone grise ». Pourquoi tu penses que ça s’appelle comme ça ? La réglementation du cannabis aux Pays-Bas est assez confuse. Vendre de l’herbe n’est pas illégal, mais ce n’est pas 100% légal. Il est permis de vendre de l’herbe mais il manque quelque chose dans la chaîne de distribution. Il n’est pas permis de posséder une grande quantité de mauvaises herbes et il n’est pas permis de cultiver plus de 5 plantes par ménage. Les besoins des Coffeeshops sont énormes et ils veulent acheter beaucoup de mauvaises herbes. Cela signifie qu’il n’est pas possible de fournir une si grande quantité de mauvaises herbes aux coffeeshops. C’est pourquoi c’est une zone grise. Les Coffeeshops vendent de grandes quantités de mauvaises herbes, mais personne ne sait d’où vient cette mauvaise herbe. Bien sûr, tout le monde sait d’où ils viennent but mais il nous manque encore des règlements pour cela.

Le dernier mot

Je pense que parmi les autres villes européennes, Amsterdam pourrait être l’un des meilleurs endroits à visiter si vous n’avez que 2-3 jours. C’est assez de temps pour visiter les musées les plus importants et profiter de votre temps dans la capitale des Pays-Bas sans vous précipiter. Si vous ne visitez Amsterdam que pour quelques jours, ne passez pas tout votre temps en déplacement. Vous devriez également vous détendre, vous détendre, marcher le long de beaux canaux, boire du thé et profiter d’un moment. C’est ce que j’aime le plus.

Ce que j’aime vraiment à Amsterdam, c’est que vous avez beaucoup d’options sur ce qu’il faut faire, peu importe la météo. Ici vous pouvez lire mon article sur 67 choses à faire à Amsterdam. Il y a tellement d’attractions et d’expériences à ne pas manquer! Et ce qui est vraiment cool, chaque visite à Amsterdam apporte quelque chose de nouveau. Je l’ai entendu plusieurs fois et je ressens aussi la même chose – chaque fois à Amsterdam, c’est comme la première fois.