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La saison des fêtes apporte tant d’excitation et de bonheur à notre maison. Pendant des années, c’était juste mon mari et moi, mais maintenant nous avons deux petites personnes et essayons de créer une nouvelle tradition familiale chaque année.

Les boules de biscuits Oreo saupoudrées de Vacances sont un dessert facile sans cuisson parfait pour la saison des fêtes et idéal à préparer avec les enfants. Aucun bac à biscuits ou fête n’est complet sans eux!

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Boules de biscuits Oreo

Un de mes favoris? Faire des biscuits de Noël avec ma fille. Elle est TELLEMENT excitée de m’aider dans la cuisine et de se faire la main. Cependant, elle n’a que deux ans, donc tout ce que nous faisons doit être assez simple et indulgent.

Les boules de biscuits Oreo saupoudrées de Vacances sont le choix parfait!En utilisant seulement 4 ingrédients, ils se réunissent en un clin d’œil sans cuisson et sont positivement délicieux.

FAIT: Parfois, les boules de biscuits Oreo sont appelées Truffes Oreo!

En fait, ils sont l’une de mes choses préférées à donner ou à recevoir dans le cadre d’un bac à biscuits et je fais un triple lot pour toutes les fêtes. Ils vont super vite.

Comment faire des Boules de Biscuits Oreo

Comment faire des Boules de Biscuits Oreo Saupoudrées de Vacances? C’est facile!

CONSEIL DE PRO: Pour des miettes de biscuits Oreo rapides et faciles, faites-les pulser dans un robot culinaire. Vous pouvez même mélanger des biscuits OREO écrasés avec le fromage à la crème dans le robot culinaire.

UN. Commencez par prendre un paquet de biscuits préférés du lait, OREO, et écrasez les biscuits en miettes.

Les deux méthodes que je préfère sont d’utiliser un robot culinaire ou de placer les biscuits dans un sac en plastique hermétique et de les écraser avec un rouleau à pâtisserie.

DEUX. Mélangez ensuite les miettes de biscuits avec du fromage à la crème ramolli. Former des boules de deux bouchées (environ 1 pouce chacune) et refroidir.

CONSEIL DE PRO: Placez des boules de biscuits Oreo trempées au chocolat sur une plaque à pâtisserie bordée de cire ou de papier sulfurisé pour que les pépites de vacances que vous choisissez soient contenues et ne fassent pas de dégâts.

TROIS. Trempez dans du chocolat fondu, décorez et le tour est joué! Boules de Biscuits Oreo Saupoudrées de Vacances! Ce que vous choisissez pour les décorer avec vous dépend totalement de vous.

Mes favoris sont les pépites de vacances ou le sucre pétillant, mais voici quelques autres idées.

• Biscuits OREO écrasés supplémentaires
• Arroser de chocolat fondu
• Menthe poivrée écrasée
• Bonbons de Vacances
• Décor à glaçage dur
• Sauce épaisse au caramel salé
• Glaçage à décorer

La seule étape que je ne laisserais pas les enfants être un une partie de fondle chocolat. Un, parce qu’il fait chaud et deux, parce que ça peut être un peu délicat.

En fait, je discutais avec quelques-uns de mes amis blogueurs de certaines des choses avec lesquelles nous luttons dans la cuisine et nous avons convenu à l’unanimité qu’enduire n’importe quoi de chocolat fondu demande un peu de pratique, alors voici mes conseils utiles.

Conseils pour faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat, comme beaucoup d’autresles choses dans la cuisine, c’est la chimie et la science.
• Vous avez besoin de la température optimale pour vous assurer que votre chocolat fond à une consistance soyeuse, ne le faites pas à feu vif, gardez-le à moyen.
• Sauter le micro-ondes et utiliser une double chaudière. Le micro-ondes chauffe trop vite et trop chaud.
• Si vous devez utiliser le micro-ondes, utilisez-le à 50% de puissance ou en mode dégivrage et ralentissez, intervalles de 15 secondes.
• Ne faites pas bouillir complètement l’eau dans votre chaudière double. Obtenez-le assez chaud pour faire fondre le chocolat, mais pas à un rouleau.
• Mettez la casserole supérieure avec du chocolataprès que l’eau soit arrivée à température.
• Remuer constamment pendant la fusion. Cela ne devrait prendre qu’une minute environ.
• Utiliser immédiatement et tout en brillant.
• Si le chocolat devient trop chaud, il devient moelleux et mat.
• Vous pouvez essayer de le faire revivre en ajoutant 2 cuillères à soupe de shortening végétal, mais parfois, il vaut mieux commencer.

Comment tremper des boules Oreo

J’ai lu beaucoup de trucs pour tremper des boules de biscuits Oreo dans du chocolat fondu, mais après essais et erreurs, j’ai trouvé le moyen le plus simple est d’utiliser une fourchette.

En travaillant une à la fois, placez une boule glacée dans du chocolat fondu, en la tournant doucement pour couvrir. Soulevez avec une fourchette et tapotez sur l’extérieur du bol. Cela laissera le chocolat tomber doucement à l’extérieur.

Grattez le fond de la fourchette sur le bord de la casserole pour éviter qu’il y ait trop de piscine sur le fond pendant le refroidissement. Utilisez un cure-dent ou une autre fourche pour le pousser de la fourchette à tremper sur votre plaque à pâtisserie.

Nous espérons que vous adorerez ces truffes OREO autant que nous!

Stockage & Congélation

Pourquoi le chocolat transpire-t-il? Le chocolat transpire lorsque la température change trop rapidement, l’humidité se libère. Tout ce qui est recouvert de chocolat est mieux conservé quelque part entreréfrigéré et à température ambiante.

Comment conserver mes boules de cuisson Oreo ? Si c’est le cas et que je ne possède pas de réfrigérateur spécial pour articles recouverts de chocolat, où puis-je les mettre? Écoutez – ils sont bien dans le réfrigérateur, sachez simplement qu’ils pourraient potentiellement transpirer un peu.Ils auront toujours un goût parfaitement fin.

Comment écrasez-vous les biscuits Oreo? Vous pouvez les écraser à l’aide d’un robot culinaire, d’un mélangeur ou dans un sac en plastique à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

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