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Je ne pense pas que mes collègues me croient quand je leur dis que je n’ai pas nettoyé ma cuisine depuis des semaines. Je veux dire, vraiment, comment pourrais-je cuisiner continuer à cuisiner le petit déjeuner, le souper et le déjeuner tous les jours sans nettoyer la cuisine? Je pense que la meilleure question est de savoir comment aurais-je le temps de cuisiner 3 repas par jour, de travailler, de bloguer, de faire la lessive, de jouer avec mon tout-petit, de démarrer une nouvelle entreprise ET DE nettoyer la cuisine?

Et la réponse est que je ne le fais pas.John ou moi (généralement John) fait fonctionner le lave-vaisselle une fois par jour, mais cela ne fait pas vraiment de problème lorsque vous cuisinez 3 repas par jour. Il y a beaucoup de nuits où nous lavons juste assez de vaisselle pour préparer le souper. Le week-end, il y a de la vaisselle sale, des casseroles, des poêles et des ustensiles sur toutes les surfaces disponibles.

L’avantage de tout cela est que j’ai réussi à prendre une cuisine vraiment sale et à la nettoyer en une journée. Et j’ai pensé partager ma méthode avec vous dans le cadre de mon focus de janvier sur les bases de la cuisine. Je suis sûr qu’il doit y en avoir d’autres qui ont ce même problème!

Comment nettoyer une cuisine Vraiment sale

1. Divisez votre cuisine en 3 ou 4 zones. Votre évier de cuisine et les zones environnantes doivent être une zone. Divisez le reste de la cuisine de la manière qui a du sens. Mes deux autres zones sont le poêle et les comptoirs environnants, et l’île.

2. Mettez la vaisselle sale de la zone 1 dans le lave-vaisselle. Si votre lave-vaisselle n’est pas vide, commencez par le vider.Mettez ensuite autant de vaisselle que possible de l’évier et des zones environnantes dans le lave-vaisselle et démarrez le lave-vaisselle. Votre objectif est de vider complètement l’évier, même si cela signifie que vous avez toujours de la vaisselle empilée sur les comptoirs environnants.

3. Laver à la main et sécher le reste de la vaisselle dans la zone 1. Remplissez l’évier avec du savon chaud (peut-être même du savon sans gluten), de l’eau.Lavez à la main le reste de la vaisselle qui n’est pas passée au lave-vaisselle. Séchez immédiatement chaque article et rangez-le avant de commencer à laver l’article suivant.

Vous ne devriez avoir qu’à laver à la main quelques plats – ceux qui sont trop grands pour le lave-vaisselle ou qui ne vont pas au lave-vaisselle. Par exemple, ce matin, j’ai lavé mes poêles en fonte et ma marmite pendant cette étape.

4. Essuyez les comptoirs de la zone 1 et séchez l’évier. Égouttez l’évier et rincez toute saleté. Utilisez votre linge à vaisselle humide pour essuyer les comptoirs. Rincez le torchon et accrochez-le au robinet de l’évier pour le sécher. Terminez en séchant l’évier avec votre chiffon de séchage, que vous pouvez ensuite jeter dans les vêtements sales.

5. Reposez-vous et répétez. Vous ne pensiez pas que vous alliez nettoyer cette cuisine tout de suite, n’est-ce pas? C’est beaucoup trop de travail. Buvez un verre d’eau et allez faire autre chose pendant que le lave-vaisselle fait votre travail pour moi.

Revenez plus tard et répétez les étapes 2 à 4 dans la zone suivante.Il vous faudra peut-être toute la journée pour traverser toutes les zones, mais au moment où vous vous coucherez, votre cuisine sera propre. Et vous ne vous serez pas épuisé à essayer de nettoyer la cuisine d’un seul coup. Faites-moi confiance. Ce n’est jamais une bonne idée.

Plus de conseils:

• Je fais habituellement la Zone 1 avant le petit déjeuner, la Zone 2 après le déjeuner et la Zone 3 avant le souper.Si vous avez des personnes affamées qui demandent un petit-déjeuner, essayez de les repousser avec une collation aux fruits. J’ai donné à David des tranches de banane garnies d’une noisette de beurre d’arachide pour qu’il continue ce matin. Ensuite, nous avons pris des crêpes pour le brunch.
• N’utilisez pas de séchoir lorsque vous lavez la vaisselle à la main. Et n’empilez pas la vaisselle mouillée sur un torchon sec et dites que vous les rangerez plus tard. Tu ne le feras pas. Je l’ai essayé aussi. Et ces plats seront toujours là 2 jours plus tard et vous n’aurez jamais atteint la zone 2. Séchez et rangez chaque plat immédiatement après son lavage.
• C’est le jour pour se laver au fur et à mesure.Quand j’ai fait des crêpes ce matin, j’ai lavé le bol de pâte et la plaque de cuisson dès que j’en avais fini avec ET je les ai rangées. Les assiettes du déjeuner sont entrées dans le lave-vaisselle avec les autres plats de la Zone 2, puisque je fais de la Zone 2 au déjeuner. Les plats du souper iront dans la charge de lave-vaisselle de la zone 3 et la charge de lavage des mains. À la fin de la journée, tout sera propre =)