Stir-fried snow peas
stir fried snow peas valkosipulilla on yksinkertainen, rapea ja herkullinen lisuke, joka valmistuu 15 minuutissa. Tämä vegaaninen aasialainen ruokalaji on erittäin virkistävä maku, jota kaikki rakastavat.
tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä. Lukekaa kaikki tiedot täältä. Amazon Associate, ansaitsen täyttäviä ostoksia ilman lisäkustannuksia sinulle.
rakastan aasialaisia sekoitusranskalaisia, sillä ne ovat erittäin helppoja tehdä, valmistuvat muutamassa minuutissa ja maistuvat aina niin hyviltä.
aina kun haluamme nauttia hyvän aasialaisen kotiruoan, keitän jasmiiniriisiä tai nuudeleita ja teen nopeasti 2-3 aasialaista stir-paistettua ruokaa. Koko prosessi kestää enintään 1 tunti.
Jaan tänään yhden tällaisen helpon aasialaisen stir fry – reseptin, jonka valmistamiseen menee alle 15 minuuttia-Stir fry snow peas tai voit kutsua sitä myös Valkosipuliseksi seesamilumiherneeksi.
jos pidät myös vaivattomasta ruoanlaitosta, kokeile tätä yksinkertaista reseptiä.
hyppää:
- Mitä ovat lumiherneet?
- ovatko lumiherne ja sokeriherne sama asia?
- tarvittavat ainesosat ja korvikeehdotukset
- Tarjoiluehdotukset
- Reseptivinkit
- lisää vegaanisia lisukkeita
- askel askeleelta kuvaohjeet
- resepti
Mitä ovat lumiherneet?
Lumiherne on hernelaji, jonka sisällä on litteä palko ja hyvin pieniä herneitä. Toisin kuin tavallinen herne, lumiherneen palko on myös syötävä.
ne ovat makeampia kuin tavalliset herneet.
ovatko lumiherne ja sokeriherne sama asia?
ei, lumiherneet ja sokeriherneet eivät ole sama asia. Sokeriherneet putoavat jonnekin lumiherneiden ja tavallisten puutarhaherneiden välimaastoon.
sokeriherneet ovat lumiherneitä pyöreämpiä ja myös makeampia.
tällä reseptillä voi kuitenkin tehdä valkosipulisokeriherneitäkin. Kypsennykseen voi kulua vielä muutama minuutti.
tarvittavat ainesosat ja korvikeehdotukset
jotta garlicky stir fried snow peas saadaan:
- Lumiherneet: voit myös tehdä samanlaisen aasialaisen stir fry-annoksen sokeriherneillä tai ranskalaisilla pavuilla.
- paahdetut Mustat seesaminsiemenet: myös valkoisia seesaminsiemeniä voi käyttää. Hieman paahtamalla siemenet tekevät niistä aromikkaampia.
- chilihiutaleet: myös hienonnettuja chilipaprikoita voi käyttää.
- suola: suolan voi korvata soijakastikkeella.
- jauhettua mustapippuria
- valkosipuli: voidaan käyttää myös valkosipulijauhetta.
- inkivääri: voit myös lisätä inkiväärijauhetta
- seesamiöljyä: se antaa mukavan pähkinäisen maun aasialaisiin ruokiin.
- kasviöljy: voit vapaasti käyttää mitä tahansa neutraalinmakuista ruokaöljyä
tarjoiluehdotuksia
inkiväärillä ja valkosipulilla maustettuja Lumiherneitä voi nauttia alkupalana pelkän soijakastikkeen tai minkä tahansa kotitekoisen tai kaupasta ostetun aasialaisen kastikkeen kera.
sitä voi tarjoilla myös lisukkeena paistetun riisin kanssa tai nuudeliruokana.
voit lisätä sen myös aasialaiseen buddha Bowliin.
Reseptivinkit
- Poista lumiherneiden päät ja naru ennen paistamista.
- älä ylikypsennä herneitä, niiden pitäisi olla rapeita.
- suolan voi korvata soijakastikkeella.
- annokseen voidaan lisätä myös enemmän kasviksia, kuten porkkanaa, ranskalaisia papuja, parsakaalia, parsaa tai sieniä, jotta siitä tulisi makuisempi ja ravitsevampi.
- Lumiherneet voi myös sekoittaa chiliöljyyn.
- jos haluat mausteista ruokaa, lisää valkosipuliherneihin hienonnettuja chilipaprikoita ja tulista kastiketta.
- kirpeään makuun purista lopuksi limettimehusta.
lisää vegaanisia lisukkeita
etsitkö lisää nopeita ja helppoja vegaanisia lisukereseptejä? Älä unohda tarkistaa seuraavia reseptejä:
- persialaismarinoidut oliivit
- Marokkolainen porkkanasalaatti
- Uunipaahdetut perunat
Step by step photo guide
jos kokeilet jotain resepteistäni, arvostele se reseptikortista ja jätä palautteesi myös alla olevaan kommenttiosioon. Voit myös seurata minua Facebook, Pinterest, Instagram, ja tilata minun youtube-kanava.
resepti
sekoita paistetut lumiherneet
Tulostusnappi
ainekset
- 2 kupit lumiherneet
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl chilihiutaleita maun mukaan
- 1 tl paahdettuja mustia seesaminsiemeniä
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 1/2 rkl kasviöljyä/ oliiviöljyä
- 1 tl seesamiöljyä
ohjeet
-
leikkaa lumiherneiden kärjet pois ja poista kylki merkkijono.
-
Kuumenna molemmat öljyt pannulla. Lisää chilihiutaleet, saute muutama sekunti ja lisää lumiherneet, valkosipuli, inkivääri, suola ja pippuri.
-
Saute noin 5 minuuttia.
-
ripottele päälle mustia seesaminsiemeniä ja nauti!
huomautukset
- chilihiutaleiden sijaan voi lisätä myös aasialaista chiliöljyä.
- älä ylikypsennä lumiherneitä, ne pitäisi keittää, mutta ne pysyvät rapeina.
- tässä reseptissä voidaan käyttää myös enemmän kasviksia, kuten porkkanaa, ranskanpapuja, parsakaalia, parsaa tai sieniä.
- voit myös lisätä lopuksi hieman sitruunamehua.
- lisää lisälämpöä varten pannulle hienonnetut chilipaprikat tai tulinen kastike.