• Articles
• admin

kun taas ravintola liiketoiminta, niin hohdokas ja tuottoisa kuin se voi tuntua kaukaa, on kova. Ensikertalaisille ravintoloitsijoille, joilla ei ole juurikaan tietoa tai kokemusta alasta, jo vakiintuneen ravintolan franchising tuntuu parhaalta tavalta astua ravintolatilaan, koska tuotemerkki on jo vakiintunut ja markkinaosuus asetettu. Nyt mieleen tulee kysymys, miten ravintolasarjan voi ostaa ja miten päättää, onko se oikea franchise sinulle. Täällä meillä on sinulle yksityiskohtainen pala siitä, miten ostaa franchising ravintola ja asioita harkitsemaan ennen allekirjoittamista sopimuksen niin, että olet varma siitä. Mutta ennen kuin päätät, että haluat avata ravintola franchising, katsomaan etuja ja haittoja omistaa ravintola franchising.

Miten ostaa ravintola franchising

tässä on prosessi ostaa ravintola franchising oman franchising outlet:-

tutki paikallisia markkinoitasi

ennen kuin ostat ravintolasarjan, sinun on tiedettävä, minkä tyyppistä ravintolasarjaa ostat. Monet ravintolat antavat franchising vastineeksi rojaltimaksua,mutta ennen sopimuksen allekirjoittamista, sinun täytyy tietää, jos ravintolaformaatti edes toimii paikassa, jossa haluat avata ravintolan. Näin se on parasta, jos tutkimus paikallisilla markkinoilla etukäteen, ymmärtää, minkälainen ravintola muodossa toimii missä ja sitten päättää, mitkä ravintolat tavoittaa avatakseen franchise outlet, esimerkiksi QSR toimii parhaiten kiireinen markkina-alue, jolla on korkea jalanjälki kuten ostoskatu tai yliopiston kampuksella. Toisaalta fine dining toimii parhaiten hienostopaikkakunnalla.

päätä ravintolan franchising-malli, jonka haluat avata

kun olet viimeistellyt minkä ravintolaformaatin haluat, seuraavaksi päätetään ravintolan franchising-malli, jonka kanssa haluat toimia. On olemassa erilaisia tapoja, joilla yritykset antavat ravintolansa franchising. Nämä luokitellaan eri malleihin. Näitä malleja ovat:-

• Master Franchise-malli
• yrityksen omistama ja Franchising-malli
• yrityksen 100% omistus
• Yhteisyritysmalli

saadaksesi lisätietoa näistä ravintoloiden franchising-malleista, klikkaa tästä

Tarkastele budjettiasi

mallin ja valitsemasi ravintolayhtiön perusteella eri franchise-myyntipisteitä aiheuttaa erilaisia kustannuksia. Sinun on maksettava rojaltimaksu franchising-oikeuden antajalle ja riippuen franchising-sopimuksen ehdoista; siitä voi aiheutua lisäkustannuksia. Luo itsellesi budjetti ja pidä siitä kiinni. Jos sinusta tuntuu, että ravintola franchising ylittää budjettisi, mutta on erittäin hyvä ROI, on joitakin lähteitä hankkia varoja kätevä, mutta tehdä lopullisen päätöksen harkittuaan kaikki taloudelliset riskit.

tutki rajojasi

budjettirajoitusten lisäksi myös muita rajoituksiasi. Näitä ovat esimerkiksi myyjien ja toimittajien viimeistely, ravintolahenkilöstön palkkaaminen ja koulutus, ravintolatekniikka jne. Harkitse kaikki viisaasti ja katso, kuinka paljon tukea franchising-yrittäjä on valmis tarjoamaan ennen kuin ostat ravintolan franchising.

luo itsellesi liiketoimintasuunnitelma

vaikka on totta, että sinun on noudatettava franchising-yrittäjän liiketoimintasuunnitelmaa, suunnitelman luominen itse auttaa sinua ymmärtämään paremmin asemaasi ja franchisingia. Voit tarkastella kannattavuutta franchising outlet kokonaisuudessaan ja samalla ymmärtää, mitä kaikkea voit tuoda pöytään, mitä kaikkea voit hallita ja mitä kaikkea tarvitset franchising apua. Viime kädessä tämän liiketoimintasuunnitelman avulla voit tehdä tietoon perustuvan valinnan.

Etsi franchising-yrittäjän tavoitteet ja Rajoitteet

nyt kun olet tehnyt oman osuutesi tutkimuksesta, seuraava asia on löytää oikea franchising-yrittäjä ja käydä läpi franchising-sopimus. Ota asianajaja tähän prosessiin laillisia asioita, kuten rojaltimaksu, maksu hallintaoikeus, jne. ja vain mennä franchising, joka täyttää kaikki kriteerit.

nyt kun tiedät ravintolan franchising-ostoprosessin, seuraava on ymmärtää, mitä kaikkea kannattaa ottaa huomioon ennen lopullista ostoa, jotta et päädy tekemään rookie-virhettä.

asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon avatessasi ravintolatoimintaa

ennen kuin maksat Franchise-maksun, varmista, että otat huomioon tietyt seikat, jotka jäävät usein huomaamatta.

kuka on franchising-yrittäjä?

ennen Franchise-ravintoloihin sijoittamista kannattaa tarkistaa franchisingin historia, sen osakkeenomistajat, toimihenkilöt ja johtajat. Tee tutkimuksesi-tutki ravintolabrändi – kuinka kauan se on ollut olemassa, millaista toiminta on ollut muille Franchise-omistajille. On tärkeää pohtia, onko Franchise-ketju menestynyt alueellisilla markkinoilla vai onko se suosittu PAN India. Kun sijoitat jonkun toisen brändiin, varmista, että sillä on nimi ja Brändin tunnettuus markkinoilla.

mikä on franchisingin taloudellinen historia?

ennen kuin sijoittaa elämänsä säästöt franchising-ravintoloihin, kannattaa tarkistaa franchising-yrittäjän taloushistoria. Tarkista, kuinka monta Franchising-yrittäjää markkinoilla jo toimii, ja mahdollisuuksien mukaan myös heidän taloudelliset tietonsa.

• on myös tärkeää tietää Franchise-ketjun onnistumisprosentti.
• selvitä, kuinka moni myyntipisteistä on toiminut yli kolme vuotta ja kuinka moni on epäonnistunut.
• on syytä keskustella muiden Franchise-omistajien kanssa ja selvittää, ovatko he tehneet voittoa vai rahattomia.
• Franchise-ketjun keskitulot eivät hämäänny, sillä yksittäisten myyntipisteiden tienestit saattavat jäädä vähäisemmiksi ja keskitulot paisuvat yhden suositun myyntipisteen menestyksen takia.

onko franchising oikea sinulle?

ennen kuin investoit Franchise-ravintoloihin, pysähdy miettimään, sopiiko kyseinen ketju sinulle. Franchise-yrityksillä on omat kriteerinsä brändinsä lainaamiseen. Kuitenkin, vaikka täytät nämä kriteerit, sinun pitäisi silti harkita kykyjä, ja apua ja tukea te ’ d vaatia franchising, ja onko ne tarjoavat sitä. Muista seuraavat seikat:

• kuinka paljon rahaa olet valmis sijoittamaan? Franchise-ravintoloissakin on riskinsä, joten varaudu myös tappioihin.
• tarjoaako franchising-yrittäjä johdon ja teknisen tuen, kuten palkkauksen ja koulutuksen?
• Olisiko sinulla mahdollisuus avata useampi kuin yksi pistorasia tietyllä alueella?

kuka on franchising-yrittäjän kilpailija?

Franchise-ravintoloita valittaessa on etsittävä suoraa ja epäsuoraa kilpailua alueelta, jolla ravintola avataan. Varo myös tulevaa kilpailua, joka voi tulla ottamaan osansa piirakasta. Mieti brändin takaisinkutsu verrattuna muihin, ja miten se on erilainen.

millaista tukea franchising-yrittäjä antaisi?

pitäisi lukea franchising-sopimus, jotta olisi perusoikeudet elinkeinoelämän tukemiseen. Koska tuotemerkki on vaakalaudalla, franchising on omat standardit ja politiikat noudattaa. Sijoittajan tulisi olla tietoinen siitä, millaista tukea hän saa yrityksen perustamisen jälkeen henkilöstö -, toiminta -, markkinointi-ja raaka-ainetoimittajien osalta.

mitkä ovat taloudelliset velvoitteet?

sinun pitäisi tietää alkuperäisestä franchising-palkkiosta ja tulevista rojalteista. Onko sinulla selkeä suunnitelma

• miten täyttäisit kannattavuusrajan ja milloin?
• kuinka paljon käyttöpääomaa tarvitaan
• mikä olisi franchisingmaksun ja kehittämiskustannusten kokonaisero?

sopiiko Franchise-sopimus?

ennen franchising-sopimuksen allekirjoittamista on hyvä kysyä neuvoa riippumattomalta Franchise-Konsulttilta. Neuvottele myös vuokratun kirjanpitäjäsi kanssa varmistaaksesi, että ymmärrät sopimuksen kaikki näkökohdat.

ravintolatoiminnan aloittaminen ei ole koskaan helppoa. Se ei vaadi vain paljon investointeja, vaan myös täydellistä huomiota, intohimoa ja kovaa työtä identiteetin luomiseksi foodservice-markkinoilla. Ravintola-alalle vasta astuville ihmisille ehdotetaan usein franchise-reittiä. Se on verrattain helpompaa, koska franchising-tuotemerkki on jo perustettu, sillä on standardit ja myös tietty markkinaosuus. Tiettyjä haasteita on kuitenkin myös Franchise-ravintoloissa.