paistetut Palsternakkalastut
paistetut Palsternakkalastut ovat paleoita ja samanlaisia kuin perunalastut.
Pin
paistetut Palsternakkalastut ovat paleomaisia, vegaanisia ja itse asiassa maistuvat erittäin hyviltä! Järkyttävä löytö minulle, sillä en juuri nauti juureksista.
hyvä ystäväni esitteli minulle tämän luomumerkki palsternakkasipsejä gourmet-ruokakaupassa. Olin kertonut hänelle, etten todellakaan pidä juureksista, ja hän vakuutti, että ne ovat erinomaisia.
ne olivat herkullisia, vaikka ne oli tehty öljyllä, joka ei mielestäni ole kovin terveellistä. Kävi ilmi, että kauppa joko lopetti niiden kantamisen tai ei voinut enää tilata niitä. Minun oli pakko tehdä omani. Hyvä niin, sillä voin tehdä omani paremmalla öljyvalinnalla ja kokeilla niiden paistamista sen sijaan.
vaikka nämäkin voisi uppopaistaa. Minulla ei ole friteerausta, joten leivoin ne avokadoöljyssä merisuolalla, mutta voit paistaa nämäkin friteerauksessa. En voi vieläkään uskoa, että nämä palsternakat ovat niin maukkaita! Muista käyttää mandoliinileikkuria ohuessa tai kasvisten kuorimaveitsessä, jotta viipaleet ovat tarpeeksi ohuita, tai ne eivät rapea uunissa.
Älä käytä veistä kuten kuvassa. Palsternakka vain näytti niin mitäänsanomattomalta ilman keittiövälinettä, eikä mandoliinileikkuri mahtunut kuvakehykseen.
viipaloi palsternakat ohuiksi mandoliiniviipaleella tai kasvisten kuorimaveitsellä.
sipsien tulee ruskistua ja rapeutua paistamisen jälkeen.
Pin
paistetut Palsternakkalastut
Stacey
ainekset 1x2x3x
- 2 kupit ohut viipaloitu palsternakat käytä mandoliini viipalointi tai vihannesten kuorimaveitsi (noin 2 kokonaista keskikokoista palsternakkaa)
- 3 rkl avokadoöljyä tai oliiviöljyä
- 2 tl merisuolaa tai enemmän maun mukaan
ohjeet
-
Kuumenna uuni 425 F ja rivi 2 leivinpaperia.
-
viipaloi palsternakat ohuiksi viipaleiksi mandoliiniviipaleella tai kasvisten kuorimaveitsellä.
-
yhdistä isossa kulhossa: palsternakkaviipaleet, avokadoöljy ja merisuola. Nakata lusikalla takki öljyssä ja suolassa.
-
Asettele palsternakkaviipaleet vuoratuille uunipelleille. Paista lastulevyjä yksi kerrallaan vähintään 12-20 minuuttia, kunnes ne ruskistuvat ja rapeutuvat. Tarkista 10 minuutin kuluttua ja jos ne ovat vielä pehmeitä, jatka paistamista. Kun ruskistunut ja rapea anna jäähtyä hieman kuivua. Jos ne ovat vielä pehmeitä, niiden täytyy leipoa hieman pidempään. Paista toinen levy, kun ensimmäinen on valmis. Lisää halutessasi suolaa maun mukaan. Tai voit uppopaistaa nämä öljyssä paistajan ohjeiden mukaan.
*Amazon Associate ansaitsen täyttäviä ostoksia.
huomautuksia
ravintoarvo
ravintotiedot: annoskoko: 1 annos @ ⅓ kuppi 6 annosta, kalorit: 87, rasva: 6 g, tyydyttynyt rasva: 1 g, tyydyttymätön rasva: 5 g, transrasva: 0 g, Hiilihydraatit: 9 g / Nettohiilarit: 7 g, sokeri: 2 g, Natrium: 628 mg, kuitu: 2 g,Proteiini: 1 g, Kolesteroli: 0 mg