Noble-blogi
oletko valmis lähtemään viikonloppulomalle perheen tai ystävien kanssa? Kun osaat pakata kylmälaukun kuivajään avulla, voit varmistaa, että pilaantuvat aineet pysyvät kylminä pidempään. Kuivajää osoittautuu tavallista jäätä paremmaksi vaihtoehdoksi varsinkin silloin, kun lähdetään pitkälle rantaretkelle, retkeilemään, metsästämään tai kalastamaan. Kuivajään avulla voit olla varma, ettei pilaantuva ruokasi pilaannu, jolloin voit keskittyä yhteen asiaan – hauskanpitoon!
mitä kuivajää on?
kuivajää valmistetaan nestemäisestä hiilidioksidista (CO2) ja sen lämpötila on alhainen -109,3°F. kuivajää käy sublimaatioprosessin läpi, jolloin se on käytännössä sotkematonta. Sublimaatio on prosessi, jossa kiinteä aine menee suoraan kaasumaiseen muotoon ohittaen nestemäisen olomuodon. Toisin kuin tavallinen jää, joka sulaa ja jättää vesilammikon puhtaaksi, kuivajää palautuu takaisin CO2-kaasuksi. Kuivajää antaa kaksi kertaa enemmän jäähdytystehoa paunaa kohden kuin tavallinen jää. Imevä määrä jäätä ei enää rasita sinua! Nämä ominaisuudet tekevät kuivajäästä ihanteellisen merenkulun perishables, mukaan lukien jäähdytin valmis viikonloppuna tai viikon mittainen matka! Jalokaasuratkaisut tarjoaa 3 erikokoista kuivajäätä, pellettejä ja hienoa riisiä.
pakkaa kylmälaukku käyttäen kuivajäätä
on suositeltavaa käyttää kuivajäätä pitääksesi ruoan pakastettuna tai viileänä pitkiä aikoja. Piditpä ruokaa pakastettuna tai kylmänä, voit olla varma, että sinun ei tarvitse huolehtia ylimääräisen veden kaatamisesta keventääksesi kuormaasi. Kylmälaukku on pakattava eri tavalla riippuen siitä, pitääkö helposti pilaantuvat elintarvikkeet säilyttää pakastettuina vai kylminä.
lue alla olevat vinkit, jotta voit optimoida kuivajään käytön ja pitää ruoan haluamassasi lämpötilassa.
keeping it Cool
onko tämä ensimmäinen kerta, kun kylmälaukkuun pitää pakata kuivajää? Älä stressaa – se on itse asiassa melko yksinkertainen, mutta tässä muutamia hyödyllisiä vinkkejä! Kuivajää kannattaa pitää kylmälaukun pohjalla. jos jäähdytin on tarpeeksi iso, suositellaan kiinteää kuivajääpalaa, mutta lieriömäiset pelletit ovat hyvä korvike. Pitämällä kuivajää pohjassa annat yläosassa olevan ruoan pysyä viileänä, ilman pakastamista. Erittäin alhaisen lämpötilansa vuoksi kuivajää jäädyttää suoraan kosketukseen joutuvan ruoan. Lisäkerroksen lisääminen kuivajään ja elintarvikkeiden, kuten pahvin, sanomalehden tai kangaskerroksen väliin auttaa pitämään ruoan kylmänä, ei pakastettuna.
sublimaatioprosessin hidastamiseksi, tuotteen menettämiseksi, sinun tulisi minimoida jäähdytyksessä olevat ilmataskut. Voit täyttää tämän tyhjän tilan kuivajääpelleteillä tai tavallisella jäällä. Jos valitset tavallisen jään, kuivajään alhainen lämpötila auttaa hidastamaan sulamista. Muista, kuinka monta kertaa avaat kylmälaukkusi. Joka kerta kun avaat kylmälaukun, lämmin ilma syrjäyttää kylmän ilman sisällä, pakottaen sen jäähtymään takaisin normaaliin lämpötilaan. Kun et käytä kylmälaukkua, sen peittäminen huovalla tai makuupussilla auttaa säilyttämään jään pidempään, säilyttämään sen viileän lämpötilapisteen.
pakasta sitä tarvittaessa
kylmälaukun pakkaaminen pilaantuvien elintarvikkeiden pitämiseksi pakastettuina eroaa vain hieman siitä, Miten pakkaat sen, jos pidät ruoan kylmänä. On suositeltavaa olla kuivajää pohjassa ja yläosassa Oman pilaantuvia —onko sen pakasteruokaa, tai hedelmiä metsästys retkikunta. Erittäin alhaisen lämpötilansa vuoksi kuivajää jäädyttää suoraan kosketukseen joutuvan ruoan. Näin varmistat, että pilaantuvat ruokasi pysyvät jäässä sulamatta.
sublimaatioprosessin hidastamiseksi, tuotteen menettämiseksi, sinun tulisi minimoida jäähdytyksessä olevat ilmataskut. Jotta ruoka pysyy pakastettuna, Kuivan tilan täytteeksi suositellaan kuivajääpellettejä. . Muista, kuinka monta kertaa avaat kylmälaukkusi. Joka kerta kun avaat kylmälaukun, lämmin ilma syrjäyttää kylmän ilman sisällä, pakottaen sen jäähtymään takaisin normaaliin lämpötilaan. Kun et käytä kylmälaukkua, sen peittäminen huovalla tai makuupussilla auttaa säilyttämään jään pidempään, säilyttämään sen viileän lämpötilapisteen. Emme suosittele, että kuivajää on suorassa kosketuksessa lihatuotteiden kanssa. Liha ja muut pilaantuvat aineet pakataan oikein, eikä niitä altisteta suoraan kuivajäälle.
saatavilla olevat kuivajään koot
Jalokaasuratkaisut valmistavat kuivajäätä talon sisällä elintarvikkeista & Juomalaatuisesta CO2: sta. Olemme ainoa paikallinen kuivajään valmistaja 130 mailin päässä Albany, NY. Tämä tarkoittaa, että mitään tuotetta ei toimiteta pitkiä matkoja ennen kuin pääset käsiisi-tuore on parasta! Kuivajäätuotteemme ovat saatavilla kaupalliseen käyttöön ja suurelle yleisölle.
Kuivajäälohkot
Jalokaasuratkaisut valmistavat kiinteitä kuivajäälohkoja 3 eri koossa. Meidän Albany Showroom voi olla tämän tuotteen valmis 30 minuuttia ” soittaa eteenpäin, ja välttää odottaa! Soita Kingston-myymäläämme saadaksesi tietoa parhaasta noutoajasta. Tämä kuivajään muoto on ihanteellinen silloin, kun sinun on pakattava kylmälaukku pidempää matkaa varten. Tarvittavan kuivajään määrä vaihtelee matkan pituuden ja käytön mukaan, pakastettuna verrattuna kylmään.
Kuivajääpelletit
Kuivajääpelletit valmistetaan joka arkipäivä Albanyn NY-laitoksessamme. Walk-init ovat tervetulleita tämän helposti saatavilla olevan tuotteen. Ota yhteyttä saadaksesi tietoa parhaasta noutoajasta. Tätä kuivajäätä voidaan käyttää kylmälaukkuun, se on ihanteellinen pakkaamiseen & helposti pilaantuvien tuotteiden kuljetukseen.
mitat: ½†’x 1-6‒
muista noudattaa näitä turvallisuusohjeita & käsittelyohjeita käsitellessäsi kuivajäätä. Lisätietoja kuivajäästä ja tarjoamistamme tuotteista löytyy verkkosivuiltamme.