Native ”Concoction” Rice
would you look that! Olen takaisin alle 3 kuukautta. Ja takaisin tämän kotimaisen Sekoitusriisin kanssa. Voitko uskoa? Tarvitsen palkinnon.
I have been busy with orders … Oh, You didn ’ t know? On verkkokauppa, jossa voit tilata kaikki nämä uskomattomia reseptejä kotiovellesi missä tahansa Yhdysvalloissa! Working hard to add Canada to this list! Voit lukea, mitä asiakkaat ovat sanoneet täällä
This is gonna be you when your lähetys arrives and your friends are trying to come ”visiting”.
minulla oli töissä kaikki mielihalut, enkä voinut laittaa sormeani juuri tuohon astiaan. Ehkä olin liian nälkäinen tajutakseni, mutta auta minua.
mitä teet, kun himoitset jotain, jossa on paljon jauhettuja rapuja, katkarapuja, tilapia-fileitä, super mausteista, rasvaista ja raikkaalla potkulla ja paljon sipulia ja haluat syödä riisiä myös Nigerialaisena… joo, näetkö mitä tarkoitin? Mitä teet työksesi? Teet kotimaista riisiä.
heitä kaikki nämä yhteen, siitä nimi Sepitys … koska se oli sepitetty.
jos menit sisäoppilaitokseen Nigeriassa, mitä tahansa ruokaa, jonka teimme vapaalla kädellä noin kymmenestä esineestä, kutsuttiin siksi.
tämä ruokalaji muistuttaa paljon kotimaista riisiä tai Palmuöljyriisiä, paitsi jotain, tai sanoisinko, mitä minulla oli kotona. Tämä ruokalaji muistuttaa myös jonkin verran Kitchenbutterflyn Äyriäisriisiä.
ainekset
2 kuppia riisiä
1/2 kuppi palmuöljyä
1/2 kuppi rapuja
1 pussi raakoja katkarapuja kuorittuja ja Deveined
4 Tilapia-filettä
3 Habanerosta (jos kestää, jos ei 2)
2 sipulia
korianteri
suola
johanneksenleipä (Iru)
timjami
1/2 Paprikapunasipuli
laakerinlehti
ohjeet
älä tuskaile, tämä vei minulta alle 30 minuuttia lupaan. Se on erittäin nopea ja helppo.
- Parboil your rice till its half Cook, al dente as the cool guys call it. Haluat jyviesi olevan hyvin kiinteitä, mutta haluat myös ”viimeistellä” sen kaikella merenelävien hyvyydellä.
- Kuumenna 1/2 kuppia palmuöljyä, joka on leikattu yhteen sipuliin, habanerosi ja anna tämän paistua kunnolla, kunnes sipulit ovat kypsyneet. Mausta suolalla, timjamilla (ja halutessasi maustekuutiolla). Lisää laakerinlehti, puolet jauhetuista ravuista ja muutama johanneksenleipä.
- lisää raa ’ at katkaravut ja tilapiat, puolet korianterista ja riisi ja sekoita yhteen. Varmista, että riisisi jokainen osa on päällystetty ja katkarapusi on hyvin levitetty. Kalafileesi hajoavat itsestään.
- anna tämän kiehua noin 10 minuuttia keskilämmöllä, periaatteessa höyryttäen kattilaa, jotta riisi saadaan kypsymään merenelävien kosteudessa. Voitko kuvitella sitä vielä?
- pilko yksi sipuli (rakastan viipaleita), puolikas punainen paprika, vihreät sipulit ja loput korianteri ja sekoita tämä pataan. Sammuta lämpö välittömästi ja anna lämmön puolikkaan kypsentää kasvikset, jotta niissä on vielä sitä Rouskua. Sekoita ja tarjoile natiivi keitos riisi kuumana!