• Articles
• admin

nurmirehua, vapaasti laiduntavaa lihaa pienellä budjetilla voi olla kallista. Tässä muutamia säästäväisiä vinkkejä olen oppinut tekemään siitä paljon budjettiystävällisemmän.

tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani täältä.

kitupiikki minussa haluaisi olla kasvissyöjä. Liha on kallista. Mutta hampurilaiset ovat mahtavia, joten sisäinen kitupiikki ja lihansyöjä oppivat tekemään rauhan.

muutama vuosi sitten, hyvien kirjojen ja paljastavan dokumentin jälkeen, nostimme kestävästi hankitun lihan painopisteeksi pienessä budjetissamme. Tässä lihansyöjä painos Build your Frugal Healthy ruokakomero, haluan jakaa joitakin kaikkein Säästäväinen tapoja syödä ruoholla ruokittu, vapaan valikoiman lihaa. (Psst – jos olet missannut post meidän Halvin, tervein jyvät, tarkista se täältä.)

naudanliha

ostamme nurmijauhelihaa 50 kilon erissä maanviljelijältä hintaan 5 dollaria litralta. Tämä on halvin ja helpoin löytämämme vaihtoehto, ja maku on uskomaton – kaupan naudanliha maistuu nyt koiranruualta.

yksinkertaisuuden ja säästäväisyyden vuoksi ostan yleensä vain jauhelihaa. Se on halvin tämän viljelijän tarjoama leikkaus, ja se on uskomattoman monipuolinen. Kuten sanoin, hampurilaiset ovat suosikkejani. Säästämme paistit tai pihvit satunnaiseen herkutteluun.

jos paikallista lähdettä ei ole, Trader Joes, Costco ja Aldi ovat saaneet ruohonjuurilihaa vertailukelpoisin hinnoin.

jos on intohimoinen kestävyysjuoksija, kannustan ystävystymään viljelijämarkkinoilla. Kysy, jos heillä on tarjouksia ostaa irtotavarana tai miten he suosittelevat saada paras käsitellä tuotteitaan. Viljelijät haluavat iloisia, palaavia asiakkaita, joten he ovat yleensä valmiita auttamaan.

munat

rahan ja terveyden hyödyntämiseksi ostan kahdenlaisia munia:

• Ultra-halpa Aldi-like $.69/dozen
• paikallinen kanoista, jotka juoksevat vapaana, syövät GMO: n vastaista rehua ja käyvät pedikyyreissä ja hieronnassa-$5 / dozen

se on valtava heilurin heilahdus. Mutta hulluudessani on metodi. FDA: n ohjeet siitä, miten munat on merkitty ”free-range” ja ”organic” saavat minut kyseenalaistamaan ruokakaupan luomumunien laadun verrattuna halpoihin kananmuniin.

jos maksan hyvistä kananmunista hyvin, haluan hyvän kananmunan – ja tukea kananpoikia. Joten ostan paikallisilta tiloilta tai naapureilta kanoja.

se ei ole filosofiaa kaikille, mutta minulle se toimii. Lisään, että Costco on luomumunia $2.29/tusina, joka on ylivoimaisesti paras hinta olen nähnyt luomumunia.

joskus viljelijät antavat ostaa kananmunia irtotavarana alennusta vastaan. Koska kananmunat kestävät jääkaapissa todella pitkään, tämä on helppo tapa säästää rahaa laadukkaisiin kananmuniin.

kana

minun on vaikeampi ostaa paikallista kanaa. Kotiseudullani paikallinen kokonainen kana maksaa 4-5 dollaria / lb. Koska kokonaiset kanat ovat enimmäkseen luita, se tekee kanasta todella kallista.

tässä ohjeeni terveyden ja kustannusten tasapainottamiseksi:

1. kokonaisia lintuja farmarimarkkinoilta – ne ovat herkullisia, erittäin helppoja valmistaa ja kestäviä.

1. helppo Crockpot luu liemi-kaadan yli jääneet luut ja ihon minun crockpot veden ja lusikallinen omenaviinietikkaa. 6 tuntia myöhemmin meillä on luuliemi.

1. jos haluan luutonta, nahatonta-ostan yleensä reisiä rintojen sijaan. Huomattavasti halvempaa, yhtä monipuolinen kuin rinnat, ja enemmän flavorful ja tarjouksen. Voittaa.

1. myynti-myynti minun maailmassa on alle $1.70 / lb rinnat tai alle $1 / lb. muihin leikkauksiin.
2. Rotisserie chicken – mahdollisesti nerokkain asia, mitä päivittäistavarakaupat tekevät karkkien sijoittamisen ulkopuolella diabeettisen ruoan käytävän (GRRR) ympärillä. Ostan näitä silloin tällöin säästääkseni meidät pizzakuljetuksilta.

viljelijöillä on melko usein alennuspakkauksia irtokarjanostoja varten. Jos haluat vain tietyn leikkauksen, voit yleensä sopia jotain heidän kanssaan.

kala

kala on helppoa, melko terveellistä, ja koska en asu rannikolla, se on yksi asia, jonka ostan aina kaupasta. Aldin pakasteosastolta ostetaan lohta ja tilapiaa, säilykkeistä tonnikalaa. Tiesitkö, että Aldilla on kestävä politiikka kaloissaan?

sekalaiset

enimmäkseen pidämme kiinni yksinkertaisesta, terveellisestä ruoasta kotona. Pidämme kuitenkin myös hodareista ja pekonista.

1. Hot dogit – ostamme naudanlihan nakkeja (delish), ja parhaan hinnan löysin Costcosta.
2. Kielbasa – Aldin kalkkuna kielbasa on herkullinen (vaikka siinä on kyseenalaisia ainesosia-tasapaino, ystävät, tasapaino).
3. Lounasravinto – vältän tätä lähinnä siksi, että se on kallista ja niin ravitsemuksellisesti blaah. $6/lb. voit ostaa murskattuja, kana / kinkkulakanoita… tai pihvin. Hmmm. Mutta jos on kesä ja haluan piknikin ja kalkkuna-juustoleivän nostalgian, ostan Aldin nitraattitonta lounaslihaa. Se on halvempaa kuin useimmat nimimerkit, eikä siinä ole joitain kemikaaleja.

lihaa Vältämme

useimmat muut suolatut tai prosessoidut liha-ja kananugettityyppiset elintarvikkeet. Se on kätevä hyppysellisessä, mutta silloin ostan kätevyyttä – En ravintoa tai edes makua useimmissa tapauksissa. Jos haluan maksimoida rahani ja terveyteni, he eivät saavuta sitä.

mitä sinun pitäisi ostaa?

se, mitä syöt ja miten käytät rahasi, on yksilöllinen päätös. Jos haluat maksimoida kustannukset, etsi Aldi heti. Aldin hinnat ovat 30-50 prosenttia keskivertotavarakauppaa edullisemmat. Heillä on ihailtavaa politiikkaa laadun, vaihto, ja valtava orgaaninen valikoima. Jos sinne on tunnin ajomatka, tuo kylmälaukku ja selkeä tila pakastimeen. Mielestäni se on bensan arvoista.

jos on intohimoinen kestävyydestä ja pitää yllä budjettia, bulkkiostos on oikea ratkaisu.

jos olet kuin minä eikä sinulla ole erillistä pakastinta, kokeile jakaa irto-ostokset kavereiden kesken. Tämä on toiminut minulle lähes 10 vuotta bulkkiostoksilla.

sisäinen kasvissyöjäni haluaa nostaa laadukkaan lihan etusijalle, ja minussa kitupiikki on valmis syömään jauhelihaa ja kokonaisia kanoja budjetin tasapainottamisen nimissä. Se auttaa meitä syömään rakastamaamme ruokaa, ravitsee kehoamme ja säästää niin paljon rahaa kuin mahdollista.