• Articles
• admin

ostit vihdoin kauniin valurautaisen grillin ulkotilaasi. Hyvin maustettu valurautainen grilliritilä on erittäin arvostettu tuote grillin maailmassa. Mutta nyt olet uuden ongelman edessä: miten puhdistat ritilät? Grillin ritilät voivat ajan myötä kerryttää melkoista mönjää, ja on tärkeää osata puhdistaa ne. Joidenkin mielestä valurautaiset grilliritilät ovat vaikeita puhdistaa. Jokainen kokki tietää taistelu puhdistus valurauta grilli ritilät. Ruoan jäämät, rasva ja öljy, jotka jäävät ruuanlaiton jälkeen, voivat olla tuskaa siivota. Vielä pahempia ovat ruostetahrat, joita usein kertyy ajan myötä valurautaisiin grilliritilöihin, koska niitä ei hoideta kunnolla. Tämä ei ole totta! Tarvitset vain hieman aikaa ja kärsivällisyyttä, astianpesuainetta ja pensaikon tai kaavin. Onneksi meillä on tässä Vinkkejä valurautaisten grilliritilien puhdistamiseen.

miten valurautaiset grilliritilät puhdistetaan? Ensimmäinen vaihe on poistaa ritilä grillistä ja antaa sen jäähtyä kokonaan, jos et halua polttaa itseäsi. Toinen vaihe on poistaa crusty kerros rasvaa ja elintarvikkeiden hiukkasia kaavinta metallilastalla tai kaavin. Voit käyttää uuninpuhdistusainetta pinttyneisiin tahroihin tarvittaessa. Kolmas vaihe on jynssätä pintaa suolalla ja vedellä noin tunnin ajan, jotta uuninpuhdistusaineen jättämät jäämät saadaan putsattua pois. Anna sen kuivua ennen kypsentämistä uudelleen! Muutama vinkki ennen kuin aloitamme: Ritilöiden puhdistus saippualla ei ole suositeltavaa, koska se voi jättää pinnalle jäämiä, jotka voivat aiheuttaa ruoan tarttumisen kypsennettäessä; käytä sen sijaan kuumaa vettä ja astianpesuainetta, erityisesti mieluiten ympäristöystävällistä merkkiä, sekoitettuna ämpäriin tai suureen kattilaan, sitten hangata teräsvillatyynyillä tai kaapimilla.

tuotteet, jotka on valmistettava ennen valurautaisen ritilän puhdistusta

Whetstones – näitä hiomakiviä voidaan käyttää teroittamaan veitsiä ja muihin tarkoituksiin, kuten teroittamaan ritilän reunoja liian pitkän käytön jälkeen (ruosteet). Se auttaa estämään naarmuuntumista teriä tai työkaluja, jotka on tarkoitettu näihin tarkoituksiin. On olemassa eri kokoja, mutta varmista valita karkein whetstone saatavilla. Voit käyttää sitä kuivana tai märkänä lisäämällä vettä tahnaksi. Varmista, ettei kivessä ole likaa ja roskia, ennen kuin käytät sitä teroitukseen.

lattiasi naarmuuntumisen välttämiseksi aseta vanha pyyhe työtilasi päälle. Se suojaa työtasoa tai keittiön pintoja, kun haluat teroittaa valurautaisen grilliritilän reunaa.

teräsvilla-tämä tuote puhdistaa kaiken lian ja ruosteen pois valurautaisen grilliritilän pinnalta, mutta se on myös hyvä estämään naarmut sen pinnassa, kuten aiemmin mainittiin, kun kerroimme, että hiomakiviä käytetään teroitustarkoituksiin mieluiten veitsillä, koska se ei naarmuta valurautaisen grilliritilän pintaa.

hiekkapaperi – tämä on myös tehokas tuote, jolla voi poistaa ruostetta valurautaisesta grilliritilästä. Sinun tarvitsee vain käyttää sitä varovasti alueilla, jotka ovat ruostuneet, joten sinun ei ole vaikea puhdistaa niitä myöhemmin.

rautalankaharja, jossa on muovikahva – tämä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten on erittäin turvallista käyttää tätä puhtaustarkoituksiin, varsinkin jos aikaisemmat ateriat, jotka on valmistettu valurautaisella grilliritilällä, ovat jättäneet jälkeensä itsepäisiä palaneita kohtia. Myös pehmeät harjat ovat ihanteellisia tähän tehtävään, koska ne eivät jätä naarmuja valurautaisen grilliritilän pintaan.

Uuninpuhdistusaine – tällä puhdistetaan kaikki palaneet hiukkaset valurautaisesta grilliritilästä. Suihkuta uuninpuhdistusainetta vaurioituneille alueille ja hankaa sitä varovasti, jotta voit poistaa nämä palaneet hiukkaset helposti. Muista pyyhkiä se märällä liinalla, kun olet puhdistanut valurautaritilät, jotta se ei aiheuta korroosiota tai ruostumista.

miten valurautaiset grilliritilät puhdistetaan? Lopuksi on hyvä käyttää käsineitä puhdistuksessa, sillä se auttaa välttämään öljyn avautumista iholla ja suojaamaan kemikaaleilta.

Poista valurautaiset grilliritilät liedeltä

grilliritilät ovat olennainen osa useimpia grillejä. Ritilät kypsentävät sille asetetun ruoan kuumentamalla, jolloin ruoan pinta kärventyy ja sen maut tiivistyvät. Grilliritilät valmistetaan eri materiaaleista, kuten teräksestä, valuraudasta tai posliiniemaloiduista metalleista.

valurautaista grilliritilää pidetään yleisesti parempana lämmönjohtavuuden tasaisena muunlaisiin materiaaleihin verrattuna. Ja siksi niitä käytetään standardina pelletti tupakoitsijat vaikka on olemassa muutamia kaasun tupakoitsijoita, jotka ovat myös ne asennettu jakaa lämpöä tasaisesti koko paistopinta.

ne ovat erimuotoisia ja-kokoisia aivan kuten muutkin tavalliset ritilät, mutta kestävät pidempään kuin muut, joten ne ovat jokaisen niihin käytetyn pennin arvoisia.

ne eivät loimi ajan kuluessa, mikä tapahtuu teräsritilien kanssa, kun ne altistuvat korkealle lämmölle pitkiä aikoja. Vaikka ritilässä olisi ruostetta, on helppo palauttaa sen alkuperäinen ulkonäkö yksinkertaisesti maustamalla se öljyssä tai ihrassa ja paistamalla uunissa, kunnes rasva on paistunut. Tämä maustamisprosessi antaa myös tarttumattoman paistopinnan.

edellä mainittujen hyötyjen vuoksi valurautagrillin puhdistus on erittäin tärkeää. Ensimmäinen askel on saada ne pois liedeltä. Valurautaiset grilliritilät kannattaa osata irrottaa liedeltä. Monesti joudumme ehkä vaihtamaan uuden, koska se on rikki tai likainen.

ruostuvista valurautaisista keittoristikoista ja polttimista mahdollisesti aiheutuvan palovaaran välttämiseksi ne on poistettava ennen kantaman siirtämistä. Valurautaisten keittovälineiden poistaminen suojaa sinua myös työtason asennuksen aikana estämällä itsesi leikkaamisen terävillä reunoilla tai pudottamalla raskaita astioita kuljettaessasi sitä keittiöstäsi.

kaasuliedissä on valurautaiset keittoristikot ja polttimet. Grilliritilät on suunniteltu siten, että ne eivät loimi kovassa kuumuudessa ja tarjoavat vakaan alustan kaasuliekille. Jos valurautaiset ritilät rikkoutuvat tai vääntyvät, voit vaihtaa ne itse yksinkertaisesti irrottamalla ruuvit, jotka pitävät ne paikallaan, ja poistamalla vaurioituneet ritilät.

vapauta hieman tilaa laskemalla vanha pyyhe, jonka päälle voit asettaa stovetopisi siirrettäväksi! Pienet matot tai jopa vanerilevyt toimivat, kunhan ne suojaavat sekä työtasoa että kantamaa naarmuilta samalla kun ne suojaavat lattiaa raskailta kivitavaralaseilta jne. Aseta alle toinen laatta tai lauta, jotta voit helposti liikkua ja liu ’ uttaa kantomatkaasi ja olla naarmuttamatta lattiaa.

liu ’ uta valurautaisten keittoristikoiden etureunan alle ohut, litteä tanko tai puunkappale nostaaksesi ne tukistaan lieden päälle. Saatat joutua käyttämään muita käsiä tukemaan painoa, kun poistat sen. Jos alla ei ole tukia, voit tarttua jokaiseen reunaan kädelläsi ja poistaa polttimien yläosan, joka pitää sen paikallaan irrottamisen aikana. Älä koskaan yritä nostaa raskasta valurautaritilää toisesta päästä, koska se voi katketa kahtia! Ole varovainen käsitellessäsi grilliritilää, koska palaset saattavat irrota ruostumisen vuoksi, mikä voi aiheuttaa vammoja, jos ne laskeutuvat jaloille tai varpaille.

Poista polttimet painamalla kunkin polttimen pohjan puolella olevia kielekkeitä ja liu ’ uttamalla koko palanen takaisin sinua kohti. Älä koskaan yritä nostaa raskasta polttinta toisesta päästä, koska se voi katketa kahtia! Kun irrotat valurautaritilät, liu ’ uta ne kohti lieden etuosaa ja työnnä tai vedä ne läpi tilan, jossa polttimet sijaitsivat. Varmista, että mikään ruuvi tai muu laitteisto ei estä niiden poistamista ennen kuin aloitat vetämisen, koska tämä muutos on saatettu tehdä jo mallivalikoimastasi riippuen.

laita uudet ritilätuet keittoristikoiden alle tueksi samalla kun kiristät ruuveja takaisin paikoilleen. Käännä overcook verkkoon niin pohja puoli on ylöspäin ja kiristä kaikki ruuvit varmista, että ne eivät ole liian tiukka tai muuten ne halkeavat.

kiinnitä huomiota siihen, milloin valurautaiset grilliritilät poistetaan liedeltä palovammojen välttämiseksi. Varmista, että grillin lämpötila on turvallinen puhdistaa ja kannattaa käyttää käsineitä suojaamaan ihoa.

laita valurautaiset ritilät lavuaariin, jossa on vettä ja astianpesuainetta, ja hangaa ritilät jäykällä harjalla, jynssää ne ympyrää, jotta voit poistaa kaikki kiinni jääneet ruoanhiukkaset

jotta grillisi näyttää parhaalta, on tärkeää puhdistaa ritilät aika ajoin. Voit käyttää kuumaa tai kylmää vettä ja astianpesuainetta puhdistaaksesi ruoan jäämät, jotka ovat kertyneet pitkän käyttöajan aikana; Varmista vain, että laitat hieman jokaisen ritilän alle ennen kuin laitat ne kumpaankaan lavuaariin, jotta muut osat eivät vahingoitu vahingossa!

miten valurautaiset grilliritilät puhdistetaan? Hyvä tapa olla turvallinen on käyttää vähemmän tiivistettyä pesuainetta kylmällä nesteellä puhdistettaessa sen sijaan, että koko grillin kansi irrotettaisiin ja koko pinta-ala upotettaisiin.

ota metallinen harjaharja ja hankaa ritilät oikealta vasemmalle useita kertoja. Tämä johtuu siitä, että haluat pitää grilliharjan harjakset alaspäin siirtäessäsi sitä ritilän yli – jos liikut edestakaisin, jotkut näistä harjaksista käpertyvät ja alkavat raapia grilliritilää sen sijaan, että puhdistaisit ne.

älä unohda puhdistaa myös grilliritilän pohjalla olevia viemäriaukkoja, sillä usein niihin voi kertyä roskia, jotka voivat vaikuttaa grillin kypsymiseen. On olemassa muutamia asioita, jotka voivat aiheuttaa kertyminen valurautainen grilli arina. Yleisin syyllinen on lihan tai ruokaöljyjen rasva, joka valuu kuumalle metallipinnalle ja jäähtyy, jolloin sen pinnalle muodostuu tahmea kalvo. Tämä mönjäkerros kerää kaikenlaisia ravintohiukkasia sekä muita palasia, kuten pölyä ja tuhkaa, jotka tekevät siivoamisesta vaikeaa, jos ne kertyvät päälle. Jotta nämä ikävät aineet pysyisivät loitolla, raaputa säännöllisesti ylimääräiset ruoantähteet pois lastalla, kun se on vielä lämmintä.. Kun olet Harjannut kaikki ravintohiukkaset, huuhtele hyvin huolellisesti kylmällä vedellä. Älä käytä kuumaa vettä, koska se voi loimottaa tai halkaista ne johtaen ruostumiseen. Älä myöskään käytä liikaa voimaa teräsritilään, sillä se voi aiheuttaa taipumista tai vääntymistä.

nyt on aika öljytä ritilät. Levitä kookosöljyä talouspaperilla grilliritilän molemmille puolille. Älä pelkää todella mennä sitä täällä! Muista päästä jokaisen ritilän väliin, jotta ne eivät tartu yhteen kypsennettäessä. Tämä nyt sear grilli merkit pintaan ja pitää ruokaa tarttumasta liikaa aikana korkean lämmön ruoanlaitto kuten polttava pihvit tai kyljykset vaikka et silti halua niitä kiinni tarpeeksi, että on olemassa namia rapea bittiä jäljellä; käännä ne tasaiseksi kokiksi.

hyvä uutinen on, että voit pitää ruostumattomasta teräksestä valmistetun grilliritilän upeana yksinkertaisesti keittämällä sitä säännöllisesti – Suurin osa jäljelle jääneistä arvista palaa luonnollisesti pois ruoanlaitossa. Myös, jos haluat poistaa itsepäisiä tahroja tai rasvan kertymiä, voit käyttää hieman ruokasoodatahnaa, joka on tehty vedellä ja ehkä astianpesuainetta, hierotaan ritilöihin jäykällä harjastetulla harjalla. Muista huuhdella ne todella hyvin puhdistuksen jälkeen, jotta ne eivät maistu ruokasoodalta! Grilliritilän alapinta kannattaa puhdistaa myös tällä menetelmällä, riippuen siitä, kuinka paljon sinne on kertynyt mönjää. Jos näet vielä ruostetäpliä kaiken tämän jälkeen, sinun täytyy ottaa teräsvillatyyny ja hangata ne pois foliopuolella, kunnes ne ovat poissa.

miten valurautaiset grilliritilät puhdistetaan? Se on helppo tapa puhdistaa valurautaiset grilliritilät kahdella yksinkertaisella aineksella: kosher-suolalla ja sitruunamehulla tai etikalla. Meidän tarvitsee vain sekoittaa suola sitruunamehuun, kunnes se on kylläistä, – jolloin se ei enää liukene, kun hieromme sitä valurautaritilään. Prosessi on samanlainen, jos käytämme etikkaa, paitsi että haluamme sekoittaa suolan siihen ensin. Ota sitten vain puolet sitruunasta tai limestä, leikkaa molemmat päät irti ja aloita sitrushedelmien hierominen valurautaiseen grilliritilään, kunnes kaikki kertynyt lika on poissa. Muista hangata hieman kovempaa kovassa lämmössä, jotta ruokajätteet irtoavat helpommin.

huuhdo saippuavesi kuumalla vedellä

ennen kuin käytät ruostumattomasta teräksestä valmistettua grilliritilää, muista pestä molemmat puolet kylmässä vedessä, jossa ei ole saippuaa, ja kuivaa sitten huolellisesti. Tämä on todella tärkeä askel, jota ei pitäisi ohittaa! Kiität itseäsi myöhemmin, kun maukkaat ruuanpalat eivät tartu, koska et puhdistanut ritilöitäsi ensin.

isojen grillijuhlien jälkeen ruostumattoman teräksen grilliritilältä saattaa löytyä uppiniskaisia ruoantähteitä. Ei hätää, vaikka! Voit helposti poistaa ne metalliharjaharjalla tai karkealla suolalla ja kylmällä vedellä – vain hangata ritilä oikealta vasemmalle useita kertoja kuin kuuma vesi voi loimottaa sitä. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos käytät grilliä tupakointiin sekä yleiseen ruoanlaittoon, sillä mitä enemmän hiiltyneitä palasia kertyy pinnalle, sitä paremmin ne maustavat ja pitävät lihat kosteina kypsennyksen aikana. Jos tahrat ovat erityisen pahoja kaiken tämän jynssäämisen jälkeen, kokeile keittää vettä kattilassa niiden päällä noin 5 minuuttia ennen kuin peset ne uudelleen saippualla ja kylmällä vedellä. Anna niiden kuivua huolellisesti ruostumisen estämiseksi.

kun grillaat ruostumattomasta teräksestä valmistetulla grilliritilällä, kannattaa jokaisen ritilän yläpuoli harjata kahdesti täyden paistamisen aikana, kerran kääntämisen välissä ja kerran sen jälkeen – useammin on vaarana, että ne vääntyvät kuumuudesta. Vaikka harjaus on melko normaalia useimmille ritilätyypeille, älä paina liian kovaa, koska se voi aiheuttaa vahinkoa. Toisaalta, älä käytä mitään puu-tai metallityökaluja tai astioita ruostumattomasta teräksestä valmistetulla grilliritilällä-vain vahvat harjat ovat turvallisia tähän tarkoitukseen. Puu – ja muovisauvat voivat raapia maalia ja lopulta jättää rumat jäljet, jotka eivät irtoa helposti! Vältä myös maalattujen osien jynssäämistä kovin paljon.

miten valurautaiset grilliritilät puhdistetaan? Käyttäjät suosittelevat valurautaisten grilliritilien puhdistamista hyvin vääntyneellä kostealla liinalla, nailonharjalla ja pienellä astianpesuaineella. On myös erityisiä metallinpuhdistusaineita, joita voidaan käyttää valurautaisessa grilliritilässä. Hienoa teräsvillaa tai jopa ruostumattomasta teräksestä valmistettua grillinpuhdistusainetta voidaan käyttää loppusiivoukseen, jos poistat kaiken ylimääräisen öljyn ennen toisen ohuen pinnoitteen levittämistä, muuten tämä on tehtävä sen jälkeen, kun ne ovat kuivuneet kokonaan, jotta pinta ei naarmuunnu, kun se on kovettunut.

kuivaa huolellisesti asettamalla valurautaiset grilliritilät liedenpolttimen päälle tai ulkopuolelle, jossa ne voivat kuivua kokonaan

leivinpaperi, joka on helppo siirtää broilerin alle, jossa ne kuumenevat, kunnes jäljellä oleva kosteus on lämmön vaikutuksesta haihtunut pois. Tämä vaihe luo mukavan savuisen tunnelman keittiöön ja antaa valurautainen grilli ritilät että mukava maalaismainen maku.

jos sinulla ei ole uunia, laita broilerisi kovalle lämmölle ja aseta puhtaat valurautaiset grilliritilät broilerin alle. Pidä silmällä, etteivät ne sula tai loimu liian suuresta suorasta lämpöaltistuksesta. Voit myös käyttää tätä menetelmää, jos olet camping ja haluat säästää lieden tilaa aikana aterian valmistusaika.

miksi tämä on tärkeää? Raskaan raideleveyden ruostumattoman teräksen keittovälineiden valmistajat sanovat, että heidän tuotteidensa kuumentaminen avotulella on paras tapa ”maustaa” ne. Tämä prosessi stabiloi kaikki pinnan oksidit molekyylitasolla, jotta saadaan aikaan tarttumaton pintakäsittely, joka on kestävä ja pitkäikäinen. Grilliritilässä kuumentamisen jälkeen näkyvät mustat merkinnät ovat itse asiassa hiilihapotettua proteiinia (lihamehuja jne.), joka luo makuprofiileja, joita et muuten saisi.

kun kaikki ruoanpalat ja mönjät on poistettu valurautaisesta grilliritilästä, kuivaa ne pyyhkeellä ja anna niiden kuivua kokonaan tai käytä talouspaperia poistaaksesi metallin pintaan vielä takertuva ylimääräinen kosteus. Kytke liesituuletin päälle kuivauksen ajaksi, jotta jäljelle jäänyt kosteus pyyhkiytyy nopeasti pois.

rauta ruostuu helposti, kun se yhdistyy hapen kanssa vedessä, erityisesti suolavedessä. Suola aiheuttaa enemmän korroosiota kuin pelkkä makea vesi, koska se on itsessään tarpeeksi syövyttävää ilman muita ainesosia, jotka auttavat torjumaan sitä. Eli vaikka tiedetään, että jotkut huuhtelevat grilliritilänsä vedellä sen jälkeen, kun ne on kypsytetty, niin ei kannata.

kun valurautaritilät ovat täysin kuivia, aseta ne alueen avotulelle, jotta ne voidaan maustaa uudelleen, jotta syntyy liukas suojapinnoite. Grillimestarit näyttävät olevan yhtä mieltä siitä, että tämä vaihe on välttämätön, koska muodostuneet uudet mausteet sitoutuvat paljaaseen metalliin paremmin kuin jos ne jätettäisiin yksin.

jos lähelläsi ei ole avotulen lähdettä, käännä uunin broileri niin, että se kuumenee mukavasti. Aseta puhtaat valurautaiset grilliritilät paikoilleen. Jos sinulla on itsepuhdistuva uuni, valurautaiset grilliritilät on puhdistettava saippuaisella tiskivedellä. Välittömästi sen jälkeen, kuivaa huolellisesti asettamalla ne päälle lieden polttimen tai ulkopuolella, jossa ne voivat kuivua kokonaan. Huomaa, että puhtaat valurautaiset grilliritilät, jotka on tehty sisältä kiiltäviksi saippualla, ruostuvat, jos ne jätetään ulkoilmaan.

grilliritilän kaikki puolet päällystetään ruokaöljyllä (voi käyttää myös kasviöljyä), jotta puhdistus on helpompaa seuraavalla käyttökerralla!

kun valurautaiset grilliritilät ovat jäähtyneet, levitä niihin Öljytty paperipyyhe ja yksi kerros kasviskeittoöljyä. Muista päällystää koko valurautaisen grilliritilän pinta tasaisesti käsin tai paperipyyhkeellä, jotta voit hieroa sen kaikkiin nookeihin ja koloihin, joissa ruoan hiukkaset voivat juuttua myöhemmin tielle. Kun lämmitetään ajan mittaan minkä tahansa rasvan tai rasvan, öljyt alkaa ”parantaa” ja muodostaa polymeroitu pinta paljon kuin muovi tai lasi olisi, kun käsitellään lämpöä. Tämä luo luonnollisen tarttumattoman pinnoitteen, joka helpottaa tulevia puhdistuksia, koska kaikki ruokapalat liukuvat helposti pois tarttumatta.

kun olet levittänyt ensimmäisen öljykerroksen, laita uuni lämpiämään 400 ° F: een ja aseta valurautaiset grilliritilät keskitelineeseen aivan broilerin alle. Pidä silmällä, etteivät ne pala suorasta altistumisesta kummallekaan lämmönlähteelle noin 20 minuuttia, kunnes metallin huokosissa alkaa näkyä kiiltävä kiilto. Jos grilliritilät ovat olleet hyvässä käytössä jo vuosia ennen niiden vaihtamista, tämä voi viedä lähemmäs tunnin, koska kaikki mustunut mönjä on yhä kiinni pinnassa.

sammuta uuni ja anna niiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen kuin käsittelet niitä uudelleen. Jos jätät ne uuniin, kun se on jäähtynyt, metalliin alkaa muodostua kosteutta, joka voi pilata kaiken kovan työn. Uunin korkeaa lämpöä tarvitaan ruoanlaittoon, mutta on myös tarpeen luoda se liukas tarttumaton pinnoite, jota etsit uudelleen maustamisen aikana, jotta ruoan palaset eivät tartu enää. Tämä on erityisen tärkeää, koska vaikka ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät ovat kiinteitä metallikappaleita, joissa ei ole huokosia, kuten valurautaiset ritilät voivat olla, voi silti olla alueita, joissa niihin ajan myötä tippunut rasva voi olla vaikea pestä pois, jos niitä ei lämmitetä ensin.

nyt siivoamaan! Voit vain antaa heille yksinkertainen pyyhkiä kuumalla vedellä ja saippualla tai jos haluat, käytä karkeaa suolaa ja öljytty talouspaperi hangata ritilät pyörivin liikkein. Pieni neuvo kuitenkin – älä ole liian aggressiivinen hangattaessa, koska valurauta on luonteeltaan melko hauras, mikä tarkoittaa, että se voi murtua paineen alla. Ne kestävät yleensä vuosia ennen kuin ne tarvitsevat korvaavan, mutta miksi ei pidä hyvää huolta niistä, kun ne ovat noin?

öljy on lämmitettävä, mutta ei kuumana, ja se on levitettävä pitkään käsitellyllä harjalla tai kankaalla koko teräsritilän pinnan tasaiseksi päällystämiseksi.

kasviöljyjä voidaan levittää kylmille metallipinnoille, eivätkä ne vahingoita ruostumattoman teräksen pintakäsittelyaineita näiden ohjeiden mukaan käytettynä. Älä käytä tarttumattomia keittosuihkkeita tai öljyseoksia, kuten oliiviöljyä, tähän tarkoitukseen, koska ne yleensä jättävät tahmeita jäämiä, jotka houkuttelevat likaa ja ruoan roskia ajan kuluttua, mikä lisää tarttumista kylmempiin vuodenaikoihin säilytysolosuhteissa ulkona.

jos asut kosteusalueella, on suositeltavaa pyyhkiä pinta kasviöljyllä jokaisen käyttökerran jälkeen. Tämä ei ainoastaan estä ruostumista, vaan auttaa myös suojaamaan niitä alkuaineilta käyttökelvottomina aikoina. Ohut kerros kasviöljyä auttaa estämään ruostumista ja antaa samalla sileän, kiiltävän pinnan ruostumattomasta teräksestä valmistetuille grilliritilöille. Kasviöljyt tunkeutuvat metallin mikroskooppiseen huokosrakenteeseen, joka tarjoaa sileän pinnan, joka auttaa estämään epäpuhtauksien tarttumisen teräspintoihin. Saat parhaat tulokset levitä kaksi ohutta kerrosta koko pinnan pituudelle lyhyellä odotusajalla päällysteiden välillä.

yhden kerroksen levittämisen jälkeen sen annetaan seistä noin 15 minuuttia, ennen kuin levitetään toinen kevyempi kerros koko pinnalle puhtaalla kuivalla liinalla. Tämä on erityisen tärkeää, jos olet käyttänyt uunia, koska tämä menetelmä ei salli ylimääräisen öljyn valua pois tuotteesta ennen kuin se on saavuttanut kovettumislämpötilan.

auringossa voit halutessasi päällystää ne ruokaöljyllä ennen kuin laitat ne esilämmitettyyn uuniin 350 asteeseen tunniksi tai kunnes ne ovat täysin kuivia. Kun valurautaiset grilliritilät ovat kuivat, sammuta uuni ja avaa se uudelleen juuri sen verran, että voit laittaa valurautaiset grilliritilät sisälle jäähtymään hitaasti. Tämä estää lämpöshokin aiheuttaman halkeilun.

aloita kuuraamalla valurautaritilät vedellä ja karkealla suolalla, ja lisää suolaa tarvittaessa. Tämä toimii hankaavana aineena ruosteen tai lian poistamiseksi valurautaisesta grilliritilästä. Levitä seuraavaksi ohut kerros ruokaöljyä koko valurautaisen grilliritilän pinnalle ja anna niiden olla 10-20 minuuttia. Tarvitset vain ohuen kerroksen, koska et halua vangita kosteutta maustekerrosten väliin.

laita valurautaiset grilliritilät 200-asteiseen uuniin ja paista niitä tunnin ajan. Jos sen jälkeen ne tuntuvat tahmeilta tai mauttomilta, sammuta uuni ja jätä ne sisälle ovi suljettuna vielä tunniksi. Jos ne näyttävät päältä kuivilta, mutta ovat vielä alta tahmeita, se johtuu siitä, että maustekerrosten väliin jää ylimääräistä öljyä. Jos näin käy, hiero päälle kevyt kerros öljyä ja laita ne takaisin uuniin vielä tunniksi.

toista nämä vaiheet, kunnes valurautaiset ritilät ovat maustuneet tarpeeksi, jotta ne eivät ole enää tahmeita tai mauttomia kosketuksesta. On tärkeää, ettet jätä niitä uuniin pidempään kuin on tarpeen, koska ne voivat aiheuttaa liiallista lämmön kertymistä sisälle. Kun ne ovat valmiit, anna niiden jäähtyä kokonaan ennen puhdistusta ja peitä suojaavalla ruokaöljykerroksella ruostumisen estämiseksi.

miten valurautaiset grilliritilät puhdistetaan? Tarkasta jokainen kappale huolellisesti käytön aikana mahdollisesti ilmenneiden halkeamien tai virheellisen käsittelyn varalta. Älä yritä vasaroida mitään lommoja, koska ne voivat johtaa halkeamiin uudelleen maustamisen aikana.

pidä valurautainen grilliritilä puhtaana noudattamalla näitä ohjeita muutaman kuukauden välein-näin kotisi arvo pysyy korkeana

jos omistat valurautaiset grilliritilät, tiedät, miten vaikeaa voi olla huoltaa niitä ja saada ne näyttämään uusilta. Grillin puhdistaminen aterian jälkeen on aika vähän kaikkien prioriteettilistalla ja joskus unohdamme niiden siivoamisen kokonaan.

mitä hyötyä on grilliritilän puhdistamisesta? Vastaus on yksinkertainen. Grilliritilän puhdistaminen estää ruoan tarttumisen siihen ja helpottaa irrottamista, kun haluat käyttää grilliä uudelleen aterioiden valmistamiseen. Se myös estää kätesi likaantumasta, kun käännät lihaa ritilöille, mikä voi olla vaarallista, jos grillistä sinkoaa kuumia kipinöitä kypsennyksen aikana. Asianmukainen hoito ja säännölliset tarkastukset auttavat varmistamaan turvalliset ja tehokkaat paistopinnat, jotka tekevät grillikokemuksestasi nautittavamman aina, kun grillaat.

>> miten hoitaa valurautaisia ritilöitä-miten puhdistaa valurautaiset ritilät

säilytä valurautaiset ritilät avoimessa astiassa, joka mahdollistaa ilman kiertämisen niiden ympärillä koko ajan; säilytä lähellä stovetopia tai uunia, kun niitä ei käytetä ruostumisen estämiseksi

propaanigrillin ritilät ovat luultavasti kaikkein laiminlyödyin osa keittolaitteistossasi. Useimmat ihmiset yleensä kiinnittää jonkin verran huomiota kaasuputket, polttimet mutta laiminlyödä loput. Ajan myötä tämä voi johtaa ruosteinen sotku, joka ei ole vain silmät, mutta voi vaikuttaa ruoan maku samoin.

ensimmäinen asia, joka sinun pitäisi tehdä ruostumisen estämiseksi, on puhdistaa grilliritilät vähintään kerran puolessa vuodessa, jotta voit poistaa pinnan alla oleviin ritilöihin mahdollisesti palavan rasvan, rasvan tai ruoantähteet. Kerran vuodessa on suositeltavaa poistaa kaikki tämä vanha mönjä vahvalla pesuaineella ja terävällä kaavimella ja sitten uudelleen maustaa ne tasaisella öljyllä tai lyhenteellä. Sinun kannattaa soveltaa useita takkeja useiden päivien aikana ja muistaa: Älä käytä kiinteää vihannesten lyhentämistä, koska se voi kerääntyä ja muuttua härskiksi varastossa. Suosittelen käyttämään joko puhdistettua maapähkinäöljyä tai ihraa, koska ne hajoavat hitaasti, kun ne altistuvat kuumuudelle eivätkä anna mitään omaa lisämakua.

puhdas ja hyvin öljytty grilliritiläsarja kestää vuosia ilman vaihtotarvetta, joten niiden kunnossapitoon kuluva aika puolen vuoden välein voi tehdä ihmeitä sekä niiden suorituskyvylle että elinkaarelle! Grillisi hoitaminen kuin kallis auto tarkoittaa, että se on olemassa niin kauan kuin haluat sen olevan.

säilytä valurautaiset ritilät avoimessa astiassa, joka mahdollistaa ilman kiertämisen niiden ympärillä koko ajan; säilytä lähellä lieden pintaa tai uunia, kun sitä ei käytetä ruostumisen estämiseksi. Muista, että grilliritilät kannattaa maustaa aina käytön jälkeen ja puhdistuksen jälkeen.

säilytä valurautaiset ritilät lähellä kattoa tai uunia, kun niitä ei käytetä ruostumisen estämiseksi. Älä koskaan säilytä niitä veden alla, sisällä kosteissa säiliöissä eikä missä ne joutuvat kosketuksiin muiden metallien tämä syövyttää niitä hyvin nopeasti erityisesti alumiini, joka on reaktiivinen. Vältä äärimmäisiä lämpötilan muutoksia, kuten autotallissa, jossa kosteus voi tiivistyä kylmille pinnoille, kuten betonilattioille ja ilmastointikanaville.

ja siten, että minun suuri hiottu kuten; scuffed tai hiottu alas molemmin puolin toisen pään koko pituudelta. Tämä tapahtui, koska se makasi litteänä kyljellään kuukausia kerrallaan ilman suojaa aiheuttaen suuren painon kulumisen niihin tehden niistä käyttökelvottomia, kunnes sain ne hiottua takaisin alas.

kaupasta ostetut grilliritilät ovat liian ohuita ja kevyitä suojaamaan kalliit valurautaiset ”perintöritilät” vaurioilta, joten sinun on ryhdyttävä varotoimiin tai ne tuhoutuvat, jos ne jätetään suojaamatta. Älä oleta, että kaikki on turvallista vain siksi, että ne on valmistettu valuraudasta. Aivan kuten mikä tahansa muukin, asianmukainen hoito voi lisätä niiden elinikää merkittävästi… varsinkin kun asianmukaisesti hoidettu illalla.

kuinka puhdistaa valurautaiset grilliritilät-johtopäätös

valurautaisen grillin ritilät ovat todennäköisesti yksi tärkeimmistä osista ruoan valmistuksessa. Ne tarvitsevat asianmukaista hoitoa pitkään ja estää sinua ottaa vaarallisia tulipaloja keittiössä. Paljon voi mennä pieleen nämä ritilät, mutta onneksi meillä on joitakin vinkkejä, jotka auttavat sinua puhdistaa ne kunnolla, jotta ne toimivat hyvin vuosia. Tässä postauksessa kerromme, miten valurautaiset grilliritilät kannattaa puhdistaa. Kyse ei ole myöskään vain kertasiivouksesta! Mitä enemmän aikaa ja vaivaa käytät grillisi tärkeiden osien ylläpitoon, sitä paremmin se toimii ja kestää vuosia. Säilyttää pitkäikäisyys ruoanlaitto pinta, sinun täytyy tietää, miten parhaiten hoitaa sitä. Ja lopuksi, älä unohda kuivata huolellisesti pesun jälkeen!

miten valurautaiset grilliritilät puhdistetaan? Tämä viesti on näyttää joitakin tehokkaita tapoja pitää valurautainen grilli ritilät puhtaana. Valurautainen grilliritilä on kestävä ja pitkäikäinen materiaali, joka kestää ajan testin. Mutta se ei tarkoita, että grilliritilät näyttävät aina uusilta ilman työtä. Säilyttää pitkäikäisyys ruoanlaitto pinta, sinun täytyy tietää, miten parhaiten hoitaa sitä. On aina vaikeaa ottaa likainen grilli arina, joten muista lukea vinkkejä ja temppuja ennen kuin puuttua tähän tehtävään ensi kerralla! Toivomme, että nämä ideat helpottavat työtä seuraavan kerran, kun se on tehtävä. Ja, sinun pitäisi tietää, miten puhdistaa valurautainen grilli ritilät. Tämä on hyvin yksinkertainen prosessi, joka vie vain muutaman minuutin aikaa joka päivä ja voi auttaa estämään ruokaa tarttumasta tai palamasta pinnalla kypsennyksen aikana. Se auttaa myös säilyttämään tasaisemman lämmönjaon parempien makuisten aterioiden osalta.

Kiitos lukemisesta!

Katso lisää:

miten suojata grilli tuulelta? Grillauksen Turvakärjet