• Articles
• admin

aiemmin selvitimme, miten uunirasva puhdistetaan pannusta, mutta arjen kiireessä me kaikki syyllistymme usein siihen, että jätämme pannun pohjan puhdistamatta.

sen seurauksena pohja mustuu liekeistä, palaneesta rasvasta, menetetystä kiillosta, ruosteesta ja palaneista mustista merkeistä. Sitten raavimme päätämme ja etsimme nopeita hakkerointeja, joilla voimme puhdistaa kattiloiden ja pannujen pohjan.

kattiloiden ja pannujen ulkopinnan puhdistaminen vaatii onneksi asioita, joita löytyy useimmiten keittiöstämme tai siivousarsenaalistamme. Kaikenlaiset pannut vaativat kuitenkin erilaisia tapoja puhdistaa.

emaloidun pannun ulkopintaa ei voi hangata pesurilla tai Alumiinipannulla ei voi käyttää ketsuppia. Pidämme nämä pienet yksityiskohdat mielessä ja olemme kuvailleet eri pannumateriaalien puhdistusmenetelmät erikseen.

Kuinka puhdistaa kattiloiden ja pannujen ulkopohja

pannujen puhdistusprosessi pysyy yleensä samana, joka sisältää:

• Puhdista uunirasva pannusta käyttämällä astianpesuainetta
• poista juuttunut ruoka-ja likakerros ruokasoodatahnalla
• peseminen ja huuhtelu
• pannun Kuivaaminen

nyt kerrotaan puhdistusmenetelmästä yksityiskohtaisesti.

keraamisten tarttumattomien pannujen pohjan Puhdistus

monissa parhaissa keraamisissa tarttumattomissa pannuissa ei ole pohjaan hitsattua ruostumatonta teräslevyä. Tällaisten keraamisten pannujen ulkopinta on myös pinnoitettu, ja mikä tahansa hankaava pesu tai hankaus voi vahingoittaa pinnoitetta. Tällaisissa pannuissa on usein vaaleat pastellivärit, ja mustuneet liekkijäljet ovat varsin näkyviä.

käyttäen ruokasoodaa + astianpesuainetta

• keraamisten tarttumattomien pannujen puhdistamiseen, ripottele runsaasti ruokasoodaa niiden päälle.
• ruiskuta siihen hieman astianpesuainetta.
• hiero sitä nyt kevyesti joko sormillasi tai pitkähoitoisella nailonharjaksisella harjalla, kuten OKSOLLA.
• älä hankaa sitä kovaa, tai se vahingoittaa pinnoitetta. Suihkuta hieman etikkaa, jos pohjassa on kovia tahroja.
• anna sen seistä 5-10 minuuttia ja pese se sitten vesijohtoveden alla.

tarttumattomien pannujen pohjan Puhdistus

tarttumattomilla pannuilla, joiden pohjaan on hitsattu ruostumattomasta teräksestä ja alumiinilevyistä valmistettuja levyjä, voidaan puhdistaa millä tahansa alumiinisten tai ruostumattomasta teräksestä valmistettujen pannujen puhdistusmenetelmällä. Muuta ulkopintaa ei voi hangata kovaa, jotta pinnoite ei vahingoitu. Älä unohda tarkistaa parhaat suosituksemme parhaalle 12 tuuman tarttumattomalle paistinpannulle ja pannuille kaasuliedelle.

ripottele ruokasoodaa + etikkaa + sitruunaa

• vain tarttumattoman pannun kapseloidulle levylle.
• kaada 1 tl. viinietikka ja ruiskuta siihen puolikas sitruuna.
• levitä se kauttaaltaan sitruunankuoren avulla. Jätä se 10-15 minuuttia.
• käytä pohjan pesuun joko Scotch Brite-pesusientä tai Scotch Brite-pesuria.
• Käytä Nyt mitä tahansa astianpesukonetta pannun kuuraamiseen uudelleen. Älä käytä ruostumattoman teräksen pesuria muualla pannulla.
• huuhtele se vedellä ja kuivaa pannu.

ruostumattoman Teräsastian pohjan Puhdistus

valkoviinietikka mineraalin kertymisen ja rasvan poistamiseksi

valkoviinietikka tai omenaviinietikka poistaa rasvan pannun ulkopuolelta. Se auttaa poistamaan pannussa olevat valkoiset läiskät, jotka ilmaantuvat, kun pannun vesitäplät haihtuvat ja jättävät jälkeensä liitumaisia valkoisia läiskiä. Se auttaa myös säilyttämään ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannun kiillon.

tätä menetelmää käytettäessä etikka ja vesi sekoitetaan suhteessa 1:2, keitetään ja levitetään kankaalla tai pannu upotetaan liuokseen. Puolen tunnin kuluttua pese pannu normaalisti. Käytä tätä menetelmää usein välttää rasvan kertymistä.

käytä ruokasoodaa eri tavoin

ruokasooda on ihmeellinen puhdistusaine, joka löytyy joka kodista. Voit käyttää sitä seuraavissa yhdistelmissä ruostumattoman teräksen pannun pohjan puhdistamiseen.

• ruokasooda + vesiseos
• ruokasooda + etikka + sitruuna
• ruokasooda + etikka + sitruuna
• ruokasooda + etikka + astianpesuaine

valitse yllä olevasta yhdistelmästä ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannun pohjan kunnosta riippuen. Puhdistusmenetelmä on samanlainen. Levitä tahna, jätä se muutaman minuutin ja hiero sitä. Pese normaalisti ja kuivaa pannu, jotta vältät vesiläiskät. Se voi vaatia jonkin verran kyynärpäätä, jos pannun pohja on palanut ja mustunut.

Huom.: Voit käyttää tätä menetelmää palauttaa Calphalon kattilat ja pannut, jotka ovat hieman palanut.

baarinpitäjän ystävä

se on kaupallinen siivousaine, joka tekee valtavan työn likaisuuden, rasvan ja kärventymisen jälkien puhdistamisessa. Se rikkoo rasvan molekyylitasolla ja puhdistaa palaneiden pannujen ulkopohjan.

• tee seos (3 osaa baarinpitäjän Ystäväjauhetta ja 1 osa vettä). Levitä reilusti vuoan pohjalle.
• anna tahnan vaikuttaa 10-15 minuuttia.
• hiero pohjaa naarmuttamattomalla sienellä ja pese se.

Huom.: Suosituksessamme se on paras puhdistusaine, jota voit käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa pannuissa, valuraudassa ja myös kuparisissa keittoastioissa.

Hammaskivivoide ruostumattoman teräksen kiillon palauttamiseksi

hammaskivivoide paitsi puhdistaa palaneet ja rasvajäljet myös auttaa palauttamaan ruostumattoman teräksen kimalluksen ja kiillon sen jauhemaisen muodon ja hankaavan luonteen vuoksi.

• tee kermaviilistä tahna ja levitä se vuoan pohjalle.
• hiero sitä ruostumattoman teräsjyvän suuntaan poimiaksesi rasvajälkiä ja lisätäksesi kiiltoa pannun pohjaan.

HUOM: Voit myös tehdä viinietikasta kermaseoksen.

koksi

ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannun palanut tai palanut pohja voidaan elvyttää Coca-Colalla. Upota pannu kiehuvaan Coca-Cola-nesteeseen puoleksi tunniksi ennen kuin kuuraat paahteiset jäljet pois.

valurautapannun pohjan Puhdistus

valurautapannun tärkein ongelma on ruostuminen. Sitä ei voi jättää kastumaan yön yli tai säilyttää astianpesukoneessa. Ilman kosteuskin voi aiheuttaa ruostepilkkuja. Joten pidä aina valurautaiset skillets luun kuiva kunnossa tämän välttämiseksi.

suolaa paloihin

jos olet palanut paloihin valurautaisen paistinpannun pohjalla, voit ripotella suolaa siihen reilusti ja käyttää Scotch Briteä, jotta voit hangata sen pois ennen kuin peset sen miedolla astianpesuaineella.

baarinpitäjän ystävä ruosteen poistamiseksi

jos valurautapannusi on ruostunut, voit käyttää baarinpitäjän ystävää ruosteen poistamiseen pannun ulko-ja sisäpuolelta.

valmista puhdistusaineen (baarinpitäjän ystävä) seos vedellä ja levitä se pannulle.

käytä ruostumattomasta teräksestä valmistettua pesuria kaiken ruosteen tai rasvan poistamiseen pannusta, pese se ja mausta paistinpannu uudelleen.

upottaminen etikkaliuokseen

jos pannussa on paksu kerros ruostetta tai palanutta rasvaa, upota se etikan ja veden liuokseen. Kuulet sihisevän äänen, joka ilmaisee ruosteen reaktion etikan kanssa. Älä anna pannun upota liuoksessa liian pitkään. Se voi vahingoittaa valurautaista paistinpannua. Poista se, kun olet sitä mieltä, että tarpeeksi ruostetta on nostettu pois, ja hankaa jäljellä oleva ruoste ruostumattomalla teräspesurilla. Se hoitaa myös pannulla palaneet rasvajäljet. Älä unohda maustaa pannua uudelleen jälkeenpäin.

Coca Cola

Coca-Colaa voidaan käyttää myös ruoste-tai paahtumajälkien poistamiseen pannusta. Kaada Coca-Cola suoraan pannun pohjalle tai kasta pannu astiaan, jossa on coca-Colaa. Voit myös keittää liuoksen nopeuttaaksesi puhdistusprosessia.

sitruunan ja Tartarin seos

noen ja rasvakerroksen poistamiseen valurautapannujen pohjasta käytetään sitruunan ja tartarin seosta (1:1).

• levitä se pehmeällä sienellä tai teräsvillalla ja hankaa palanut tai ruostunut kerros kimaltavan puhtaaksi.

huomaa: Kuumenna paistinpannua noen kovetukseksi. Se helpottaa jynssäämistä pois.

ruokasoodan taikaa astianpesuaineella

sekoita ruokasoodaa, astianpesuainetta lämpimään veteen ja käytä kyynärpäärasvaa rautaisen paistinpannun pohjan puhdistamiseen.

• tämä menetelmä soveltuu ruostumattoman rautapannun syväpuhdistukseen.
• kuivaa ja öljyä pannu ennen sen uudelleenkäyttöä ja kypsentämistä.

Huom. emaloituja valurautapannuja ei saa koskaan puhdistaa ruostumattomalla hiomapesurilla. Paras tapa puhdistaa värjäytyneet emaliastiat on käyttää ruokasoodaa astianpesuaineen ohella.

uuninpuhdistusaineet

uuninpuhdistusaineet ovat erittäin kovia ja myrkyllisiä. Käytä sitä vain, jos sinulla on vuosien ajan palanutta rasvaa tai ruostetta, jota ei voi poistaa millään menetelmällä ylhäältä.

• käytä uuninpuhdistusaineita hyvin ilmastoidussa tilassa kasvonaamioiden ja kumikäsineiden avulla.
• Suihkuta uuninpuhdistusaine huolellisesti, mukaan lukien kahvat, astian sisä-ja ulkopinta. Pidä pannua suljetussa pussissa useita tunteja.
• tämän jälkeen poista se pussista ja pese se kahdesti astianpesukoneella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pesurilla. Kuivaa ja mausta pannu ennen käyttöä.

Kuparipannujen ja-pannujen pohjan Puhdistus

Kuparimateriaali on erittäin reaktiivista. Jos kupariset keittovälineet on päällystetty toisella materiaalilla, kuuma saippuavesi riittää puhdistamaan pannun.

tutki ulkopinta lakatulle pinnoitteelle

kuparisten keittoastioiden kiillon ja kiillon säilyttämiseksi ulkopinta on usein päällystetty lakalla. Jos näin on, voit puhdistaa ulkokuoren astianpesuaineella.

käytä hapanta liuosta puhdistaaksesi kuparin Liesitartunnan

mikä tahansa hapan, olipa se sitruuna, etikka tai Tartar, voi puhdistaa kuparin liesitartunnan.

voit keittää pannun etikassa tai sekoittaa viinietikkaa hammaskiveen tahnaksi; levitä se pohjalle ennen puhdistusta.

voit myös hangata pohjan sitruunalla sen alkuperäisen kiillon elvyttämiseksi.

ketsuppi ja tomaattipasta

ketsuppi ja tomaattipasta ovat myös happamia. Niitä voi siis käyttää myös kuparipannun puhdistamiseen.

• Levitä ketsuppi tai tomaattipasta suolan kanssa.
• anna sille lepoaika, kuuraa pannu ja pese se sitten astianpesuaineella.

Wright ’s Copper Cleaner and Polish

Wright’ s copper cream on kuparisten keittovälineiden kaupallinen puhdistusaine. Mieto kaava sisältää ammoniumkloridia ja sitruunahappoa.

se ei ainoastaan poista kuparin ulkopinnasta tahriintunutta (kuparioksidia), vaan antaa sille myös suojaavan pinnoitteen, joka estää tahriintumisen.

Voiteen kaava on riittävän hellävarainen arkikäyttöön. Levitä ja huuhtele se pois pitää kuparin kiiltoa ehjä vuosia.

Lopettelen!

palojäljet, mustuneet palojäljet, ruoste, Kiinni jäänyt ruoka ja rasva varastavat kattiloiden ja pannujen kauneuden. Meillä on usein tapana laiminlyödä pannun pohja ja ulkopuoli, kun taas siivoamme sisätilat huolellisesti. Mutta jos käytämme muutaman ylimääräisen minuutin pannun pohjan puhdistamiseen jokaisen käyttökerran jälkeen, säästämme kallisarvoista aikaamme ja myöhemmin jynssäämme pohjaa, kun siinä on kerroksia ja kerroksia rasvaa ja jälkiä. Olemme maininneet menetelmät kaikkien pannun pohjien puhdistamiseksi erikseen, pitäen mielessä, että jokainen pannulaji vaatii erilaisen huolto-ja puhdistusmenetelmän. Toivomme, että hyödyt siitä ja pidät keittoastianne minttukunnossa.