• Articles
• admin

miten leipoa mikroaaltouunissa on yleinen kysymys näinä päivinä, kun sinulla on erilaisia lisäominaisuuksia, jotka tulevat leivotaan yhdellä laitteella erityisesti Intiassa.

Mikroaaltoleivontakonseptia popularisoivat Laitteet, joissa on konvektiomoodi. Jos laitteessa ei ole tätä tilaa, mikroaaltouunissa paistaminen ei ole mahdollista.

mikroaaltouunissa paistaminen on jokseenkin sama asia kuin mikroaaltouunin konvektio. Itse asiassa new age-laitteissa on nykyään jopa konvektio + Micro Combi-tila, joka auttaa paistamaan jopa tavallista Uunihintaa nopeammin.

mikroaaltouuni on vakiotermi, ja laite voi tai ei välttämättä sovellu erityisesti paistamiseen.

vastaamme kaikkiin leivontaan liittyviin peruskysymyksiin (kuten kekseihin, pizzaan ja kakkuun) mikroaaltouunilla täällä. Jos sinusta tuntuu, että niitä on vielä jäljellä, voit varmasti pinkata meitä kommenttiosiossa.

Q. Voimmeko leipoa yksinkertaisessa perus Mikroaaltouuni?

A. yksinkertainen vastaus on ei. Jotkut perus mikroaallot saattavat auttaa leipomisessa ja jotkut saattavat kiistää tämänkin, jos ovat leiponeet niillä.

, mutta teknisesti niitä ei ole tehty paistamiseen, eikä välttämättä saavuteta samaa tasoa kuin mikroaaltouunilla.

yksinkertainen mikroaaltouuni voi auttaa kakun kypsentämisessä, mutta ei pysty antamaan ruskeaa kuorta. Jos ruskean ja rapean kuoren uhraaminen sopii sinulle, voit oikeasti käyttää mikroaaltouunia leivonnassa hakkurina.

Q. pitäisikö ostaa itsenäinen uuni tai mikroaaltouuni tai perus Mikroaaltouuni?

A. päätös riippuu täysin lopullisesta tarkoituksesta.

Mikroaaltouuni konvektiotilalla on parasta vastinetta rahalle, jos haluaa tehdä ”ek teer se do nishaane” (ratkaista kaksi tarkoitusta yhdellä nuolella).

teimme samoin ja ostimme Onida-mikroaaltouunin konvektiotilalla.

jos et aio tehdä mitään leipomista, suosittelen ostamaan vain mikroaaltouunin, koska se maksaa sinulle paljon vähemmän kuin konvektiotilassa oleva mikroaaltouuni.

Q. jos leivotaan mikrossa konvektiossa, mikä lämpötila ja aika tulee käyttää? Ja missä tilassa?

A. Lämpötila-ja aikasäätöjen tulisi olla samat kuin tavallisessa uunissa. Reseptin pitäisi olla sama.

Q. jos leivotaan mikrossa, mitä tilaa tulee käyttää? Vain konvektio tai mikro+konvektio combo?

A. molemmat tilat (Yksinkertainen konvektio tai mikro + konvektio) palvelevat samaa tarkoitusta. Erona on, että micro+konvektiotila toimii micro-tilassa jonkin aikaa ja konvektiotila lopun ajan. Näin ruokatuote paistetaan vaihtelevalla lämmöllä eri ajankohtina.

esimerkiksi, jos asetat kokonaisajaksi 30 minuuttia, laite toimii mikrotilassa 30% ajasta ja lepää 70% ajasta konvektiolla.

tämä prosenttijako riippuu täysin laitteesta ja mallista. Katso lisätietoja laitteen käyttöohjeesta.

laitteita valmistavat yritykset väittävät, että mikro+konvektiomoodi kypsyttää tai leipoo ruoan nopeammin kuin yksinkertainen konvektiomoodi. Emme ole vahvistaneet väitettä, mutta se vaikuttaa loogiselta.

Q. kelpaavatko Borosil-lasiastiat (Intiassa käytetty astiasarja) leivontaan?

A. Oman kokemuksemme mukaan Emme ole löytäneet borosililasiastioita hyviksi leivontaan. Ne ovat liian paksuja ja olemme nähneet, että kakku tai mikä tahansa muu leivottava tavara ei paista hyvin pohjaosasta.

periaatteessa syvälle astian sisään piilotettu osa ei paistaisi hyvin.

on suositeltavaa käyttää muita ohutkuorisia alumiinista tai teräksestä valmistettuja leivontatarvikkeita. Tämä auttaa paistamaan tavaraa tasaisesti joka puolelta.

Q. millaisia astioita voidaan käyttää leivontaan ja yksinkertaiseen lämmitykseen mikrossa?

A. Käytämme tavallisia mikroaaltouunin turvallisia välineitä lämmitykseen ja uunin turvallisia paistamiseen. Tavallisesti se on kirjoitettu itse välineeseen sen turvallisesta käytöstä. Yllä olevassa kuvassa on ne, joita olemme käyttäneet resepteissämme nimenomaan leipomiseen.

videoidemme kuvat ostettiin Future Bazaarista (tunnetaan myös nimellä Big Bazaar) ja tuotemerkki oli Dreamline (Intiassa).

uusissa videoissamme nähtävät (uudesta keittiöstä selviää), astiat ostettiin Bed Bathista ja kauempaakin.

Q. Mikä on esilämmitys ja miten voimme tehdä sen mikroaaltouunissa tai tavallisessa uunissa?

A. esilämmitys on vain prosessi, jossa laitteet saadaan valmiiksi ennen paistamista. Tämä on sama kuin lämmittäisit grillin ennen chapatin paistamista tai lämmittäisit öljyn ennen paistamista.

nykyään lähes kaikissa uusissa mikroaaltouuneissa tai tavallisissa uuneissa on automatisoitu esilämmitysmahdollisuus, jossa tarvitsee vain valita lämpötila ja aloittaa esilämmitys.

jos sinulla ei ole tätä vaihtoehtoa tai haluat tehdä sen manuaalisesti, valitse vain reseptisi mukainen lämpötila ja käynnistä laite, jossa ei ole mitään määrättyä aikaa. Esimerkiksi resepti voi pyytää sinua esilämmittämään uunin 2 minuutin ajan 400 F.

Q. onko mikroaaltouunissa kypsennetyn ruoan maussa eroa uunissa kypsennettyyn ruokaan nähden?

A. olemme käyttäneet kakkujemme leipomiseen sekä mikroaaltouunia että uunia. Ne ovat lähes samanlaisia. Itsenäinen uuni on ehdottomasti parempi, mutta Mikroaaltouuni konvektio ei ole vähempää liian.

tämä tarkoittaa, että mikroaaltouunin konvektiolla voi hyvin leipoa ilman huolta leivonnan laadusta. Emme ole löytäneet merkittävää eroa.

itse asiassa meillä on ollut käytössä painekattila, jossa leivotaan laatutasoltaan samantasoisia kakkuja kuin missä tahansa muussakin yli-tai mikroaaltouunissa!

Q. Voimmeko käyttää Uunireseptiä mikroaaltouunissa ilman muutoksia?

A. Kyllä. Olemme kokeilleet ja testanneet erilaisia lämpötila-asetuksia paistettaessa sekä uunissa että mikroaaltouunissa ja todenneet ne samoiksi. Voit siis käyttää mitä tahansa Uunireseptiä suoraan mikroaaltouunin konvektioon ilman muutoksia. Voimme sanoa tämän vahvasti oman inHouseRecipes.

Q. Voimmeko käyttää muovipohjaisia leivontavälineitä, jotka annetaan ilmaiseksi mikroaaltouunin oston yhteydessä?

A. nro Kokemuksemme ilmaisista aterimista on huono. Ne vain sulivat pois, kun yritimme leipoa, mutta toimivat hyvin, kun käytimme sitä vain lämmitykseen.

tämä tarkoittaa sitä, että vapaat kelpaavat vain mikroaaltotilaan. Niitä ei voi altistaa leipomiselle. Uuniturvalliset Leivontavälineet kannattaa hankkia vaikka mikroaaltouuniin.

on mahdollista, että ostoksesi yhteydessä ilmaiseksi saamasi astiat ovat laadukkaita tuotteita ja Uuniturvallisia. Tarkista varustepohjan merkintä. Jos se sopii hyvin uuniin, voit käyttää sitä paistamiseen. Meidän tapauksessamme ilmaiset eivät olleet Uuniturvallisia.

lisäämme ja päivitämme mikroaaltouunin konvektion leivontakysymyksiä ja vastauksia eteenpäin tässä artikkelissa. Joten, pitää tarkistaa takaisin tai kysy kysymyksesi kommenteissa.

Q. miten erottaa mikroaallotus (lämmitys)ja mikroaaltouunissa paistaminen?

A. Mikroaaltouuni on eri tilassa asettaa ennen kuin aloitat tehdä mitään sen kanssa. Varmista, että olet asettanut uuni/paista tila ennen kuin aloitat leipoa. Normaalisti oletustila on mikroaaltouuni eli lämmitys.

Q. voimmeko grillata mikroaaltouunin Kiertoilmagrillin lasisella levysoittimella?

A. Kyllä voit. Ainoa asia on, että ruoka-aineen alaosa ei välttämättä grillaa hyvin. Joten, se on tietenkin parempi käyttää grilli, jos sinulla on se, mutta ei ole välttämätöntä.

Suklaakakkuresepti

tämä on nopea ja helppo suklaakakku, jonka voit valmistaa mikrossa 2 minuutissa. Ja se maistuu hyvältä. Oikeasti! Koostumus on tiheä ja paakkuinen. Se sopisi hyvin suklaan (tai suosikkisi) sipsien, pähkinöiden kanssa tai tarjottaisiin lämpimänä kuuman kinuskin kanssa. Tämä kakku, joka’ syntyi ’ raskaudenhimosta, toimi hämmästyttävän hyvin!

suklaakakun ainekset mikroaaltouunissa

• 3 tablespoons voita, pehmennetty
• 1/4 dl valkoista sokeria
• 1 muna
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/4 dl maitoa
• 1/2 dl yleisjauhoja
• 2 rkl kaakaojauhetta
• 1/4 tl leivinjauhetta
• 1 hyppysellinen suolaa

vaiheet

1. suihkuta keskipitkän mikroaaltouunin turvallinen kulho tarttumattomalla suihkeella ja aseta sivuun. Yhdistä sekoituskulhossa voi, sokeri, muna, vaniljauute ja maito; sekoita keskenään. Yhdistä jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola; sekoita joukkoon tasaiseksi. Kaada voideltuun kulhoon.
2. peitä ja keitä mikrossa korkealla 2-2 1/2 minuuttia, tai kunnes kakku palautuu kosketettaessa. Koska kaikki mikroaallot kypsyvät eri tavalla, säädä keittoaika koneellesi sopivaksi. Tarjoile, anna kakun jäähtyä viisi minuuttia, peitä kulho lautasella ja käännä sekä kulho että levy ylösalaisin niin, että kakku putoaa lautaselle.

ravintosisältö

annosta kohti: 433 kaloria; 21,4 g rasvaa; 53,8 g hiilihydraatteja; 8,6 g proteiinia; 141 mg kolesterolia; 233 mg natriumia.

johtopäätös

toivottavasti olen vastannut kaikkiin kysymyksiin mikroaaltouunilla paistamisesta. Jos sinulla ei ole uunia juuri nyt harkitse mikroaaltouunin hinnan ostamista alle INR 10000 verkossa.